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果子可不可以制作啤酒飲料

來源:www.2axaiv.cn???時間:2022-09-15 21:01???點擊:174??編輯:1 手機版

本篇文章給大家談談《果子可不可以制作啤酒飲料》對應的知識點,希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽:

哪些水果可以釀酒

1、春季釀-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。

2、夏季釀-櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、酪梨酒。

3、秋季釀-石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒。

4、冬季釀-葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒。

5、四季釀-楊桃酒、芭樂酒、蓮霧酒、鳳梨酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

擴展資料:

葡萄酒釀制方法

主料:葡萄 500克

輔料:冰糖 200克

1、選擇顆粒飽滿、沒有破損的葡萄。放在干凈水里,加入一勺面粉,輕輕搖動葡萄,然后將水倒掉,再用清水洗兩遍。

2、葡萄摘下來,表面晾干水,最后用紙巾再擦一遍,確保葡萄上沒有水分。

3、加入冰糖。

4、放入冰箱靜置半個月至一個月。

5、過濾出葡萄皮。剩下的液體繼續放入冰箱冷藏,可以繼續放置,也可以直接飲用。

6、成品。

可以拿來泡酒的水果有哪些?

水果泡酒,常見的有:楊梅,木瓜,櫻桃,獼猴桃,桑葚等等,水果類泡酒,大部分都是單獨泡酒,也有可和其它一起搭配泡酒的,比如桑葚泡酒:

材料:桑葚500克,谷養康無添加泡酒專用酒5000毫升。

1、將桑葚準備好,挑選一下,去除壞果、爛果、發霉的果子。

2、將桑葚放在洗凈曬干的玻璃壇中。

3、置入5000毫升谷養康無添加泡酒專用酒中。

4、將玻璃壇密封,放在陰涼通風的地方,15天即可飲用。

用法:一次15到20毫升,一天2到3次即可。

功效與作用:食用具有滋陰補血,補腎強身、益肝明目、生津止渴,潤腸。適用于腎虛導致的須發早白,神經衰弱,眩暈,耳鳴,消渴及便秘等癥。

桑葚+龍眼

材料:桑葚200克,去核龍眼肉200克,谷養康無添加泡酒專用酒5000毫升

1、將桑葚倒在干凈的籃子中,挑選出壞果和爛果,

2、洗干凈手和剪刀,用剪刀剪去桑葚果柄。

3、將龍眼肉撕開一些,和桑葚一起放入玻璃罐中。

4、置入5000毫升的谷養康無添加泡酒專用酒,密封,放在陰涼通風的地方保存。

5、每隔一天震蕩一次,7天既可飲用。

用法:一次15到20毫升,一天2到3次即可。

功效與作用:食用具有安神鎮靜,滋陰養血的作用。適用于心脾不足,陰虛血少等導致的心悸失眠,體力不足,耳聾目眩等癥。

桑葚+女貞子、旱蓮草

材料:桑葚干200克,女貞子260克,旱蓮草200克,谷養康無添加泡酒專用酒5000毫升。

1、將桑葚挑選出壞果和爛果,去除果柄。

2、將桑葚干、女貞子、旱蓮草等搗爛,裝入煮過、曬干的紗布袋中,扎緊。

3、置入5000毫升的谷養康無添加泡酒專用酒,密封,放在陰涼通風的地方保存。

4、每天晃動玻璃罐1次,連續晃動14天即可飲用。

用法:每次20毫升,早晚各1次即可。

功效與作用:食用具有滋補肝腎、清虛熱,解燥氣。適用于肝腎不足所致的頭昏目眩、腰酸耳鳴、體質虛弱、頭發早白等癥。

哪些水果可以釀酒?

五種可以自制釀酒的水果,圖三最好喝。第一種就是檸檬,檸檬酒是一種檸檬風味的甜酒,檸檬酒是使用檸檬皮、酒精、水與蔗糖制成的。檸檬酒呈黃色、味甜且有濃厚的檸檬香味,檸檬酒也是非常受歡迎的雞尾酒調酒,因為它既有強烈的檸檬香味,而且并沒有檸檬汁本身的酸味和苦味。

第二種水果是梨,梨子酒,用的新鮮梨子發酵而成,有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便,還能清熱、鎮靜、噎嗝反胃,對于高血壓、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助作用。

第三種水果是葡萄,葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒,這種果酒也是最好喝的。度數高于啤酒而低于白酒。營養豐富,作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。

第四種水果是山楂,山楂酒的主要原料是山楂,又被稱作仙果,幾乎含有所有水果營養成分,18種氨基酸,特別是維生素C的含量較高,山楂酒沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優質的飲料酒。

還有一種就是楊梅了,楊梅這種水果也是特別的適合釀造水果酒的,如果因為楊梅這種水果比較獨特,如果單獨用楊梅釀造的話,釀造出來的酒的量特別的少,所以一般情況下楊梅都是會泡在白酒里邊的,準備一些白酒,把楊梅泡在里面,再加入一些冰糖或者是蜂蜜浸泡上一段時間就可以了,而楊梅酒的味道喝起來也是特別的好喝的,不過也是因為用白酒泡出來的,所以白酒的味道相對來說可能也會有一些腫,但是還是非常的好喝。

哪些水果可以泡酒,能泡酒的水果有哪些

水果酒能夠長時間保存,可以一次大量制作,而且能根據每月時令水果進行調制。比如夏季的櫻桃、荔枝和楊梅,秋天的菠蘿、雪梨等,一年四季的當令水果統統都可以放入壇中做成水果酒。今天我們具體來看看哪些水果可以泡酒,能泡酒的水果有哪些?

哈密瓜——哈密瓜味道偏甜帶蜂蜜的香氣,熟透的哈密瓜本身就散發著濃濃的酒香,為了不影響其本味,帶有蔗糖甜香的朗姆酒會是最合適的選擇。如果加入蜂蜜以及幾片生姜,果香更為馥郁。

梨——這是最平常不過的水果,用來浸泡成水果酒就變得一點都不平常了,而且可選擇的烈酒也非常多,質量上乘的酒可以提升梨的香味,也可以用伏特加把梨本身的味道突顯。

蘋果——無可置疑,浸泡蘋果酒一定要放入肉桂,同時加一點丁香,用偏淡口的威士忌或者朗姆酒都可以讓蘋果酒充滿風味。

橘子——微酸帶甜味的橘子,很適合加入姜片與香茅來泡酒,讓本是清香的口味多了份清爽干凈,生姜也會讓酒中多一絲淡淡的辛辣,喝完后身體微微發熱的感覺非常好。

櫻桃——它的味道比較濃郁,可以搭配一些桂皮、八角等偏于濃香的香料,喜好刺激口味的還可以加入干辣椒,浸泡出非常具有風情的滋味。

獼猴桃——近幾年來,獼猴桃也進入了人們的泡酒行列,主要是因為它含有豐富的維生素,泡起酒來口味甘爽、清口,不信你可以嘗試一下。

泡制水果酒并不是什么稀罕事兒,每年六七月份,楊梅當季之時,楊梅產地家家戶戶都會滿滿地泡上一大罐楊梅燒酒,能一直喝到來年。除了楊梅以外,其實大部分新鮮的水果都能用來制成水果酒,用新鮮時令水果制作的水果酒,味道清爽之余,還能把水果的香味和季節的感覺完全保留下來。

關于《果子可不可以制作啤酒飲料》的介紹到此就結束了。

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