1. 智美啤酒度數(shù)
1、啤酒保質(zhì)期不超過2年
像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng),而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過長(zhǎng)時(shí)間。
2、過期精釀啤酒也能喝
還有很多人比較在意過期的啤酒能喝嗎?啤酒屬于發(fā)酵飲料,如果過期營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失,口味也會(huì)跟著下降,而相對(duì)說瓶裝啤酒的保質(zhì)期更長(zhǎng)一些,而且部分精釀啤酒,過期短時(shí)間內(nèi)還是可以喝的。
啤酒過期其風(fēng)味會(huì)發(fā)生變化,而變化的根本原因還是里面酵母在持續(xù)發(fā)酵,所以過期一段時(shí)間的精釀啤酒還是可以喝的,只不過里面會(huì)有一些沉淀物析出,口感也會(huì)慢慢變差。
另外就是一些高酒精度的啤酒,過期一段時(shí)間也可以喝,而且短暫的過期只會(huì)讓高度啤酒酒精的滋味變得柔和,所以對(duì)于剛過期的精釀啤酒,不要浪費(fèi),但建議先小喝一口,確定沒有太大變化、浮現(xiàn)酸臭味的情況下,就可以喝了
2. 智美啤酒度數(shù)高
這樣說吧 比利時(shí)的修道院啤酒,,這個(gè)愛啤酒之人必須要嘗試的呢,,現(xiàn)在全家真正修道院就6家了,推薦你試試羅斯福10號(hào),智美藍(lán)帽,,,這類啤酒度數(shù)相對(duì)很高,10度左右,口感接近葡萄酒口感。
需要慢慢喝的。。修道院啤酒大概20多接近30一支。然后是白啤酒,這種啤酒是呈現(xiàn)渾濁的,白啤酒一般都有果香味,很好喝的,而且倒法也有講究,要先沿著杯壁往下倒一半,然后用搖晃瓶子再倒入杯中。。推薦凱旋1664,福佳,白熊。(10多元一支) 然后是皮爾森淡啤酒:這類啤酒就是我們國(guó)內(nèi)常喝的,比如雪花 燕京等等都是,說說常喝的一些口味的差別。百威:這個(gè)味道很淡很淡。嘉士伯:稍微濃一點(diǎn)點(diǎn)。科羅娜:這個(gè)加點(diǎn)檸檬豐富更清爽,口感和嘉士伯差不多。喜力:這個(gè)很苦,看你自己喜歡不了。銀子彈:和嘉士伯差不多。雪花:雪花只有最高檔的金樽好喝。:青島:應(yīng)該是國(guó)內(nèi)酒質(zhì)相對(duì)最好的了,純生不錯(cuò)。哈爾濱啤酒:這個(gè)純生很好喝。大致這類啤酒都是一個(gè)做法的。。最后再推薦你點(diǎn):釀酒狗系列的啤酒,,都尉金啤酒,粉象系列(失身酒啊),斷頭臺(tái)啤酒,還有好多好多 好難打字啊3. 智美啤酒哪個(gè)好
一,熊貓精釀
熊貓精釀(青島)酒業(yè)有限公司
二,青島啤酒
青島啤酒股份有限公司
三,嶗邁
青島嶗邁啤酒有限公司
四,匯威
青島匯威精釀啤酒有限公司
五,博克
青島博克精釀啤酒有限公司
六,潮力
山東潮力精釀啤酒工廠
七,泰山
山東泰山啤酒有限公司
八,英豪
山東英豪啤酒有限公司
九,動(dòng)力時(shí)代
山東動(dòng)力時(shí)代精釀啤酒有限公司
十,泰山頑啤
山東智美啤酒有限公司
4. 智美啤酒度數(shù)怎么樣
智美藍(lán)帽好喝。智美藍(lán)帽是典型的比利時(shí)風(fēng)格的烈性愛爾蘭啤酒,也可以說是比利時(shí)風(fēng)格的黑啤酒,酒性強(qiáng)烈、口味豐富、顏色深黑是它主要的幾個(gè)特點(diǎn),這些在倒入酒杯的一剎那便散發(fā)出來。
藍(lán)帽極易倒出一個(gè)厚厚的泡沫層,酒體深暗,同時(shí)散發(fā)著濃郁的果香和酒精味道,入口后味道復(fù)雜,先是濃厚的水果甜味,然后變成焦糖接近咖啡的味道,之后苦味沖擊出來,直到咽下之后喉嚨處留有一絲苦味,而口腔中充滿的是濃郁的果香和焦糖味道。屬中高檔次的啤酒。
5. 智美啤酒三色度數(shù)
白熊啤酒好喝。比利時(shí)進(jìn)口精釀白熊白啤,用的是傳統(tǒng)艾爾的釀造方法,加入了陳皮,果香濃郁,小麥香味濃郁是一款可以小喝怡情的精釀啤酒,入口口感醇美,格外新鮮,隨之而來的是甜橙和檸檬的香味。
白熊啤酒(Vedett Extra White)成為了Vedett啤酒的另一成員。白熊同樣也產(chǎn)自比利時(shí)督威摩蓋特釀酒廠(Duvel Moortgat Brewery),酒精度4.7%,原麥芽汁濃度11.6°P,入口口感醇美,格外新鮮,隨之而來的是甜橙和檸檬的香味
6. 智美啤酒保質(zhì)期
啤酒保質(zhì)期最長(zhǎng)不過2年
像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng),而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過長(zhǎng)時(shí)間。
7. 智美啤酒什么檔次
智美藍(lán)帽(CHIMAY BLUE):比利時(shí)的黑啤! 【酒精含量】:9%【成份】:麥芽,小麥,糖,酵母,啤酒花和水【工藝】:頂部發(fā)酵,瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵 【口味】:這款啤酒酵母的芳香和華麗的玫瑰色手感真是惹人喜愛。其啤酒的芳香夾帶著烘焙的麥芽味帶來的愉悅享受著實(shí)給人印象深刻。森美爾:英國(guó)的淡色啤酒。屬于黑啤!酒精度8%原產(chǎn)地英國(guó)England產(chǎn)品詳情 帝國(guó)黑啤(Russian imperial stout) 原來在英國(guó)釀造以滿足沙俄時(shí)代的宮庭對(duì)于品酒美食諸如香檳、魚子醬及餐桌藝術(shù)的需求。因?yàn)檫\(yùn)輸需要航經(jīng)寒冷的波羅的海,因此俄羅斯帝國(guó)黑啤是以高酒精度釀造的豐富, 美味、深巧克力顏色、有香氣、帶烘焙大麥的氣味。麥芽、啤酒花、酒精及酵母的復(fù)雜性。
8. 智美啤酒酒精度
啤酒經(jīng)常會(huì)多買,因?yàn)楹绕饋砜倳?huì)怕不夠,但長(zhǎng)期不喝也容易放忘,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?具體得看啤酒的種類,一般工業(yè)拉格啤酒,保質(zhì)期在6-12個(gè)月,而像一些精釀啤酒,保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)1-2年,而且過保質(zhì)期后一段時(shí)間還可以喝。
1、啤酒保質(zhì)期不超過2年
像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒,例如青島、雪花這些,保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月,其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大,易保存。而像一些精釀艾爾啤酒,例如Ipa、智美藍(lán)等,保質(zhì)期在12-24個(gè)月。
罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng),而像鮮啤酒在低溫下冷藏,也只能保存一個(gè)月左右,熟啤酒只能保存50天左右,不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同,那啤酒保質(zhì)期一般多久呢?大多都在2年內(nèi),所以不建議存放過長(zhǎng)時(shí)間。
9. 智美啤酒百度百科
主要有以下10種:
一、智美
在修道院啤酒排名中智美家的從1862年就開始釀造啤酒了,到如今工藝上也完全還是保留著傳統(tǒng)自然的工藝,所以打造出來的啤酒單品在味道上也都是很自然的,比較經(jīng)典的紅白藍(lán)三款都是可以嘗試下的!
二、Westmalle
Westmalle于1856年開始釀造啤酒單品,最早的時(shí)候品牌下的單品都是自留的,它家比較經(jīng)典的啤酒有Dubbel、Tripel和Extra系列,酒精度數(shù)都沒有超過十度,每款口感都是很不錯(cuò)的。
三、Zundert
喜歡修道院啤酒的朋友們對(duì)Zundert這個(gè)品牌一定是在熟悉不過的了吧,雖然于12年才開始釀造,但頂尖的生產(chǎn)工藝讓旗下單品以極高的品質(zhì)得到了相關(guān)領(lǐng)域最高級(jí)別的認(rèn)證。
四、Engelszell
Engelszell在長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展過程中上可以說是比較坎坷的,所以于09年的時(shí)候才獲得了最頂尖級(jí)別的認(rèn)可,旗下比較熱銷系列的啤酒單品是Benno和Gregorius兩款,酒精度數(shù)也不是很高的那種。
五、Spencer
Spencer發(fā)源于美國(guó),在當(dāng)?shù)厥欠浅S兄群陀绊懥Φ男薜涝浩【破放疲驗(yàn)槊磕昶放频漠a(chǎn)量都是有限的,所以它家的啤酒單品在全球出售的價(jià)格是屬于比較高的。
六、Tre Fontane
在修道院啤酒排名中Tre Fontane從14年開始釀造修道院系列的啤酒,隔年就通過了ATP認(rèn)證,屬于全球比較少見的,旗下到如今也只有一款單品,沒有過濾,其中還有桉樹葉的成分,口感上的話是很獨(dú)特的。
七、La Trappe
La Trappe成立于1884年,在全球有著很高的知名度和人氣,到目前為止品牌產(chǎn)出了九款非常經(jīng)典的啤酒,其中有沒有過濾的基礎(chǔ)超低酒精度數(shù)款,也有著十度以上的重口味款。
八、Orval
Orval釀造修道院啤酒的歷史可以追溯到1931年,但旗下不少的單品是不對(duì)外銷售的,其中對(duì)外售出的一款采用了兩種釀造工藝打造,不僅有著濃郁的香味,而且還有著很是平衡的口感。
九、Westvleteren
Westvleteren所打造出來的修道院啤酒不論是品質(zhì)還是口感都是很不錯(cuò)的,不同顏色瓶蓋代表著不同的度數(shù),其中分別為綠、藍(lán)、黃色,度數(shù)分別為5.8、8和10.2度。
十、Rochefort
在修道院啤酒排名中Rochefort屬于非常有代表性的一個(gè)品牌,代表性的單品是R6、R8和R10,其中R8款在市場(chǎng)上的銷量是最好的,悠久歷史的釀造工藝也讓單品的口感確實(shí)是很不錯(cuò)的。
10. 智美酒精度
然有區(qū)別。而且哈爾濱啤酒旗下的各款啤酒的名稱都是根據(jù)工藝、發(fā)酵程度等一些特點(diǎn)變化而起的名字。不是隨便想出的廣告詞式名稱。比如哈爾濱啤酒系列中的冰純,它真的“冰”!
它是采用在—2.2攝氏度的冰晶化過濾的方式進(jìn)行生產(chǎn),而且整個(gè)釀造中接近全程無氧。因?yàn)槿擞姓f喝哈啤冰純時(shí)即使是常溫下也能喝出點(diǎn)“冰”感。說實(shí)話,我個(gè)人倒是沒喝出來,只感覺常溫的冰爽啤酒喝完有后勁,冰鎮(zhèn)之后要好很多。(別問我冰晶化過濾怎么做到的。我要知道就不是商業(yè)機(jī)密了)
再說說哈啤的純生。名字就已經(jīng)體現(xiàn)出特點(diǎn)了,賣點(diǎn)就在純和生這兩個(gè)字上。其實(shí)這是啤酒生產(chǎn)歷史上逐漸擺脫野生酵母,單靠純法培養(yǎng)的啤酒酵母進(jìn)行發(fā)酵的過程。哈啤純生實(shí)現(xiàn)了整個(gè)釀造工藝、過濾工藝、包裝工藝全過程中嚴(yán)格控制滅殺污染微生物。明顯提升了啤酒品質(zhì)。
這也就是純字的由來。生字的特點(diǎn)就更好理解了,哈啤純生啤酒采用的并不是常規(guī)的高溫殺菌手段,而是采用了無菌膜過濾技術(shù),這么做可以使啤酒避免熱殺帶來的口感變化,基本保持了原汁原味的新鮮口感。這就是為什么哈啤純生的風(fēng)味穩(wěn)定性、口感更好更穩(wěn)的原因。個(gè)人感覺純生要比冰純好喝,不過同事中有人還同意我的看法。看來酒是“正經(jīng)”酒,每個(gè)人的舌頭“正不正經(jīng)”就不知道了。
生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌和二次發(fā)酵的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)。因此,市場(chǎng)上很多生啤都是桶裝的。相比傳統(tǒng)啤酒,生啤口味更加純正、清爽,清醇透亮的金黃色澤和潔白細(xì)膩的泡沫,更讓人感覺滴滴新鮮的品質(zhì)。生啤本身又可分為混生啤酒和純生啤酒。混生啤酒釀造合格后,不經(jīng)過巴氏消毒處理,直接將散裝啤酒拉到商店銷售,口感優(yōu)于熟啤,但因其不殺菌,不充氧,如不降溫喝到口中的是無氣泡的微苦味水,且在常溫下僅能保鮮一二天。
熟啤與生啤不同,在釀造合格后,為使其具有較長(zhǎng)的保存期,一般要用巴氏滅菌法進(jìn)行處理,這種啤酒一般不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,因此穩(wěn)定性較好,可長(zhǎng)期存放。這類啤酒多為瓶裝或罐裝,不經(jīng)過高溫滅菌的啤酒,各種水解酶類失去活性,且色澤、澄清度、口味和營(yíng)養(yǎng)性方面都發(fā)生了變化,甚至失去了啤酒的新鮮口感,因此與生啤和鮮啤相比,口味較差,時(shí)間一長(zhǎng)還會(huì)有老熟及氧化等異味,其優(yōu)點(diǎn)是在常溫下保質(zhì)期可達(dá)半年。
我曾經(jīng)是一個(gè)非常狂熱的啤酒徒,后來因?yàn)樽约旱亩亲釉絹碓酱螅怕宰鍪諗俊5谀侵埃捎趷酆绕【频年P(guān)系,我嘗試過喝各種各樣形形色色的啤酒流派,其實(shí),啤酒的變化并不亞于紅酒,它可以堪稱是世界上最復(fù)雜的酒類之一。市面上的啤酒其實(shí)并不是純粹的小麥和大麥做成,很多啤酒可以叫作“工業(yè)啤酒”,尤其在國(guó)內(nèi)一些地方廣泛地使用大米或其他淀粉類,這樣的啤酒雜質(zhì)非常多,所以需要過濾,于是有了所謂的純生等等啤酒,它們最大的優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格便宜。在儲(chǔ)存的過程中,因?yàn)榇蠹蚁矚g喝口感新鮮的啤酒,所以這些生啤通常會(huì)用扎啤的形式呈現(xiàn)出來,當(dāng)然也會(huì)有像青島當(dāng)?shù)氐纳⒀b生啤這種東西,許多人喜歡喝玻璃瓶裝的啤酒,覺得那樣的口感、質(zhì)感更好,但是出于儲(chǔ)存的需求,現(xiàn)在易拉罐的啤酒還是主力。