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1. 罐裝啤酒的保質(zhì)期最長多久

兩個月到一年左右

鐵桶啤酒的保質(zhì)期相對來說是比較長的，有一些原漿的啤酒，它在常溫下只能保持3~4天，營養(yǎng)價值很豐富，但是容易變質(zhì)，而一些罐裝的和玻璃裝的啤酒的保質(zhì)期就很長，鐵桶啤酒的保質(zhì)期大概在一年左右，所以我們在購買啤酒的時候一定要注意看保質(zhì)期。

一般保質(zhì)期在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在一年以內(nèi)。普通啤酒保質(zhì)期為2個月，含糖11~12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個月；14度的啤酒保質(zhì)期為3個月；10.5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。

啤酒在國際規(guī)定上是4個月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，能保存1年左右，最長也不超過兩年。由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質(zhì)期能達到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。

一般情況下，普通的罐裝啤酒保質(zhì)期為一年，而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半，鮮少有保質(zhì)期時間為兩年以上的。瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天(優(yōu)、一級)，60天(二級)。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。

太空桶啤酒6個月吧。

一般瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級），60天（二級）。

瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。

不過通常是6個月，有些更長，大概1，2年吧。啤酒根據(jù)保管的好壞而定它的流通期限。啤酒根據(jù)時間的推移與保管程度，在味道上有很大變化，已經(jīng)過期的啤酒的有點酸。

瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。

扎啤保存方法

1、將啤酒存放在陰涼、低溫處，會使啤酒中泡沫穩(wěn)定，若倒在杯子里，泡沫會很快消失。

2、啤酒不宜震蕩，震蕩后，會降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。

3、盛啤酒的杯子要保持清潔，以免影響啤酒表面的張力，降低啤酒的泡沫量，加快泡沫消失。

啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來分時間長短，如果是白玻璃瓶裝，保質(zhì)期一般是6個月，也就是180天，因為白瓶不避光，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質(zhì)發(fā)酸，變渾濁。

如果是易拉罐保質(zhì)期為12個月，也就是一年的時間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質(zhì)時間要長于白色玻璃瓶。

青島啤酒的種類繁多，不同種類的啤酒，其保質(zhì)期也各不相同。譬如青島原漿啤酒，其保質(zhì)期一般為七天，因為它是直接從發(fā)酵罐中分離出來的啤酒原液，未經(jīng)高溫殺菌，所以保質(zhì)期就短。

普通青島瓶裝啤酒保質(zhì)期一般為六個月；普通青島罐裝啤酒保質(zhì)期一般為十二個月。可見不同的青島啤酒保質(zhì)期是有很大差異的。

30天左右，

儲存池的修建。選擇稍有坡度的空地，建成深3米左右，寬7米左右，長15米左右的地下池（以養(yǎng)殖場用量為參考）。四壁用磚和水泥砌好，保持不透氣，底部也用水泥抹平，并有一定斜度。跟修青貯池差不多。

二:鮮糟處理。卸車，將新鮮的糟渣放在水泥地上5小時，干燥點更好保存，之后用鏟車鏟進儲存池中。

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