1.愛丁堡啤酒

英國作家福勒說：“溺死在酒杯中的人多于溺死在大海中的人。”英國作家喬叟也說：“醉酒是埋葬人們理智的墳?zāi)埂！比R垍頭條

說到酒，你們會自然地會想到中國的白酒、法國的紅酒、德國的啤酒；但是溫文爾雅的英國人，才是全世界最愛喝酒的，英國的酒文化也是源遠(yuǎn)流長。在之前外媒評選的“最愛喝酒的國家”中，英國意外地榮登榜首。萊垍頭條

英國是個產(chǎn)酒國家，有調(diào)查顯示，英國人在飲酒上的花費(fèi)比起其它的支出還多，可見英國人有多愛喝酒。有84%的英國人喝酒，比印度人高出3倍多。英國每天都會喝酒的人有十分之一，比法國高出1倍。 另外，固定要喝上兩杯的英國人有41%，比澳洲人多了14個百分點(diǎn)。比世界的平均比例17%更是高出了24個百分點(diǎn)。英國人愛喝酒世界，可以說是當(dāng)之無愧了，眾所周知了。萊垍頭條

倫敦奧運(yùn)比賽期間，趁著英國人對酒的瘋狂。 奧林匹克公園內(nèi)啤酒的價(jià)格漲幅一樣瘋狂，330毫升的啤酒售價(jià)4.2英鎊(約合41元)，相當(dāng)于一品脫(600毫升)的啤酒7.23英鎊(約合70元)，這幾乎是全國平均價(jià)格的2倍。在英國的酒吧里，酒也賣不到那么高的價(jià)格。即使是價(jià)格高漲，但也阻止不了英國人喝酒。頭條萊垍

說起英國酒，最負(fù)盛名的就是蘇格蘭威士忌了。中世紀(jì),煉金術(shù)士們煉金時偶然發(fā)現(xiàn)了制造蒸餾酒的技術(shù)，后來這種釀酒技術(shù)流傳至古愛爾蘭，愛爾蘭人把當(dāng)?shù)仡^條萊垍

麥酒蒸餾之后釀成的酒稱為"usquebaugh"(生命之水)，這就是威士忌的起源與名稱由來。威士忌酒是聞名世界的佳釀，主要產(chǎn)地是英國的蘇格蘭。英國人把威士忌視為自己國家的一寶，并以痛飲威士忌為人生一大樂事。垍頭條萊

英國飲酒方式多為：夕陽西下的時候，尤其是夏天，英國大小城市酒吧一座難求。多數(shù)人手端高度數(shù)啤酒，倚著柜臺侃侃而談，坐在酒吧椅上的往往是點(diǎn)了烈性酒豪飲的。英國人喝酒不像中國人那樣點(diǎn)上葷素幾個小菜，啤酒配上芝士薯片，就很好。萊垍頭條

通常英國人進(jìn)了酒吧喝三大杯才罷休。英國人喝酒主要用的是透明的玻璃杯，一來輕巧方便，二來也可以觀察酒水的品質(zhì)。喝不同的酒，講究用不同是玻璃杯。中國人喝酒講究“淺酌”，徐徐而進(jìn)，追求的是一種飄然微醺的境界。而英國人就是一派“豪邁”的氣象了，他們通常是一口“牛飲”，一干而盡、一醉方休。頭條萊垍

不過很多人喝到酣處，會把玻璃杯隨意亂扔或緊握酒杯就上車回家，一些酒吧最后無奈只好放棄玻璃酒杯，而給顧客提供一次性塑杯。頭條萊垍

但英國的酒文化，就得要從遍布大街小巷的pub說起。萊垍頭條

英國pub不同于我們常見的bar，它是public house的簡稱。相比而言，bar比較成人，而pub還可以是家庭酒吧，小孩子也可以跟著父母進(jìn)去。2012年的某天，英國前首相卡梅倫有一次就不小心把8歲的女兒落在了酒吧。酒吧后來就掛出一塊牌子：“離開時請別遺忘你的孩子。”萊垍頭條

在英國，大約有六萬多家各式各樣的pub，其中最古老的已經(jīng)有上千年的歷史。很多pub分兩個區(qū)域，一動一靜，各得所需；有些還帶有花園，供人們在夏日露天飲酒，孩子們也可以在里面自由玩耍。pub在英國人的生活中是必不可少的一部分。人們在那里談天說地，訪友會客，也在那里休閑放松，家庭團(tuán)聚。垍頭條萊

在英國的pubs中，主要供應(yīng)啤酒beers，烈性酒spirits，葡萄酒wine，果酒（比如cider蘋果酒，perry梨酒），也有供應(yīng)軟飲（比如可樂coke），甚至也有咖啡和茶。垍頭條萊

英國人普遍喜歡在外面喝的啤酒。和喜歡喝冰啤的其他歐洲國家的人不同，英國人更喜歡喝常溫的啤酒。不過，生啤例外。萊垍頭條

所以，英國人愛喝酒的程度，已經(jīng)不言而喻了。萊垍頭條

2.愛丁堡啤酒多少度

蘿卜白菜各有所愛，就看你自己喜歡哪一個

3.愛丁堡啤酒500ml價(jià)格

啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是，有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品，獨(dú)特的風(fēng)味和相對較少的供應(yīng)量使它們在啤酒家族中獨(dú)樹一幟。

口味獨(dú)特而復(fù)雜，往往具有較lager啤酒（下層發(fā)酵，市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。

比利時：復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業(yè)。

傳統(tǒng)比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。

比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”（ale），酒精度較高，通常經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵，而且全程采用手工制作。現(xiàn)在，比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。

此外，比利時還有一種釀造過程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”，而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間，而且停留在瓶內(nèi)的酵母還會繼續(xù)發(fā)酵，使得Lambic保持活力。

德國：小麥啤酒的天堂

德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統(tǒng)的德國酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。

經(jīng)典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，到處可見啤酒在生活中的痕跡。

據(jù)說，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

愛爾蘭：不可錯過的黑啤酒

愛爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽(yù)。或許是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養(yǎng)豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。

愛爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”。現(xiàn)在，每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。

英國：就要一點(diǎn)苦

英國堅(jiān)持其自8世紀(jì)開始的傳統(tǒng)，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天，英國人對苦啤酒仍偏愛有加，他們認(rèn)為，不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味，而且酒勁也各不相同，

英國最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。

只屬于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點(diǎn)綴，而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。

什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經(jīng)過總釀酒師測試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點(diǎn)，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細(xì)長優(yōu)雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……

杯子的深淺粗細(xì)以及形狀，直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸，是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。

專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經(jīng)意間，你會放緩節(jié)奏，開始細(xì)細(xì)品味，就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。

4.英國愛丁堡啤酒

應(yīng)該是美國的百威啤酒。

世界十大名牌啤酒排名如下：

1.第一位：美國百威啤酒,年產(chǎn)量115億升；

2.第二位:比利時的時代啤酒，產(chǎn)量為81.7億升（含德國貝克的5.7億升）；

3.第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產(chǎn)量72億升居；

4.第四位:丹麥的嘉士伯啤酒，年產(chǎn)量達(dá)60億升；

5.第五位:巴西的安貝夫，年產(chǎn)量是55億升；

6.第六位:南非啤酒集團(tuán)，年產(chǎn)量54億升；

7.第七位:美國的米勒啤酒，年產(chǎn)量53億升；

8.第八位:英國的紐卡索,年產(chǎn)量36億升；

9.第九位:日本的朝日啤酒，年產(chǎn)量35億升;

10.第十位:日本的麒麟啤酒,年產(chǎn)量32億升。?

關(guān)于十大啤酒的介紹

一、百威啤酒

美國安海斯布希公司

百威啤酒誕生于1876年，由阿道普斯?布希創(chuàng)辦。它采用質(zhì)量最佳的純天然材料，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂疲ㄟ^自然發(fā)酵，低溫儲藏而釀成。整個生產(chǎn)流程中不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。在發(fā)酵過程中，又使用數(shù)百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝，使啤酒格外清爽。百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽(yù)為是“啤酒之王”！

二、貝克啤酒

德國貝克英特布魯時代公司

德國憑借品質(zhì)優(yōu)良的啤酒，成為舉世公認(rèn)的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表，也是全世界最受歡迎的德國啤酒，尤其是在美國（每年大約1億升）、英國、意大利，貝克啤酒更是進(jìn)口啤酒的冠軍品牌，年出口占德國啤酒出口總量的35%以上。　　貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使“BECK'S”品牌傳播至今。1876年，在紀(jì)念美國建國一百年的費(fèi)城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。

三、喜力啤酒

荷蘭喜力公司

總部位于荷蘭，且由世界第四大啤酒公司生產(chǎn)的喜力啤酒，憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過硬的品質(zhì)保證，成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷，其優(yōu)良品質(zhì)一直得到業(yè)內(nèi)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味。

四、嘉士伯啤酒

丹麥嘉士伯公司

嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產(chǎn)商，目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年創(chuàng)立，至今已有160多年的歷史，在40多個國家都有生產(chǎn)基地，遠(yuǎn)銷世界140多個國家和地區(qū)，產(chǎn)品風(fēng)行全球。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒，酒質(zhì)澄清甘醇。

五、安貝夫啤酒

巴西　安貝夫公司

安貝夫啤酒，來自于巴西，世界十大啤酒廠商之一，年產(chǎn)量是55億升。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司，是南美洲最大的啤酒集團(tuán)，排名世界第五。安貝夫在美洲的14個國家開展經(jīng)營，主要的品牌包括南極洲，博浪，波希米亞，世傲，時代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲，蘇打水與Sukita，擁有著美國以外百事可樂最大的裝瓶機(jī)，在巴西及其它拉美國家銷售百事可樂公司的產(chǎn)品，包括百事可樂，立頓冰紅茶，并通過授權(quán)生產(chǎn)的形式生產(chǎn)佳得樂運(yùn)動飲料。

六、南非啤酒

南非南非啤酒集團(tuán)

總部設(shè)在約翰內(nèi)斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個世紀(jì)90年代初期，南非種族隔離制度的消除和蘇聯(lián)、東歐發(fā)生的巨變，并不只是政治上的分界線，它是一個銷售更多啤酒的信號。隨著西方國家對南非制裁的取消和新的市場的開放，SAB很快進(jìn)入了撒哈拉以南的非洲國家、東歐、拉美甚至中國的市場。

七、美樂系列啤酒

美國美樂公司

美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年，從美國的Milwaki開始，現(xiàn)在銷售網(wǎng)遍及全球100個國家以上。目前該集團(tuán)主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft（MGD）、MillerHighLife。MillerLite是世界第一個低卡啤酒，也是美國最受歡迎Miller系列產(chǎn)品之一，每12盎司只包含96卡路里，曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。

八、科羅娜啤酒

墨西哥　莫德羅啤酒公司

1925年世界上第一瓶科羅娜特級啤酒由莫德羅MODELO集團(tuán)精心釀制而成。科羅娜特級啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨(dú)特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風(fēng)味，在美國一度深受時尚青年的青睞。莫德羅啤酒公司在墨西哥擁有8座現(xiàn)代化工廠，4.3萬名員工，年產(chǎn)啤酒1800萬箱（約4100萬噸），在本國的市場占有率達(dá)60%以上，并且出口到全球150個國家和地區(qū)。

九、紐卡斯?fàn)栂盗衅【?/p>

英國蘇格蘭紐卡斯?fàn)柟?/p>

成立于1749年的英國蘇格蘭紐卡斯?fàn)柶【萍瘓F(tuán)（以下簡稱S&N）是以愛丁堡為基地的釀酒業(yè)的佼佼者，為世界十大釀酒商之一，業(yè)務(wù)遍布全球超過55個國家。作為世界上最大的棕色啤酒出口商，S&N年產(chǎn)量超過3億3100萬公升，擁有眾多的品牌，包括：紐卡斯?fàn)栕厣【啤cEWAN`S、COURAGE、BEAMISHIRISHSTOUT、JOHNSMITH`S、KRONENBOURG等。

十、朝日啤酒

日本朝日啤酒

朝日啤酒株式會社成立于1880年，是日本最著名的啤酒制造廠商之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品Asahi舒波樂生啤，其銷售業(yè)績蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經(jīng)躍居日本第一、世界排名第三、生啤酒銷量世界NO.1。ASAHI將獨(dú)家研制的KARAKUCHI特級酵母搭配不為人知的獨(dú)特發(fā)酵技術(shù)，釀造出了不但味道不苦澀反而帶點(diǎn)芳香、辛辣口感的啤酒。

5.愛丁堡啤酒怎么開

用開瓶器。在喝酒的時候只需要將開瓶器套在啤酒瓶上的蓋子上，然后輕輕的向下一撬，開瓶器就可以把啤酒瓶子的蓋子撬開。

開啤酒瓶蓋子也可以用其他的工具，例如可以用筷子，桌子，椅子，甚至可以用牙來直接咬開，不過進(jìn)行時都需要注意安全。

6.愛丁堡啤酒24瓶多少錢

啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是，有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品，獨(dú)特的風(fēng)味和相對較少的供應(yīng)量使它們在啤酒家族中獨(dú)樹一幟。

口味獨(dú)特而復(fù)雜，往往具有較lager啤酒（下層發(fā)酵，市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。

比利時：復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業(yè)。

傳統(tǒng)比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。

比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”（ale），酒精度較高，通常經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵，而且全程采用手工制作。現(xiàn)在，比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。

此外，比利時還有一種釀造過程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”，而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間，而且停留在瓶內(nèi)的酵母還會繼續(xù)發(fā)酵，使得Lambic保持活力。

德國：小麥啤酒的天堂

德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統(tǒng)的德國酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。

經(jīng)典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，到處可見啤酒在生活中的痕跡。

據(jù)說，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

愛爾蘭：不可錯過的黑啤酒

愛爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽(yù)。或許是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養(yǎng)豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。

愛爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”。現(xiàn)在，每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。

英國：就要一點(diǎn)苦

英國堅(jiān)持其自8世紀(jì)開始的傳統(tǒng)，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天，英國人對苦啤酒仍偏愛有加，他們認(rèn)為，不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味，而且酒勁也各不相同，

英國最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。

只屬于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點(diǎn)綴，而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。

什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經(jīng)過總釀酒師測試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點(diǎn)，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細(xì)長優(yōu)雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……

杯子的深淺粗細(xì)以及形狀，直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸，是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。

專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經(jīng)意間，你會放緩節(jié)奏，開始細(xì)細(xì)品味，就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。

7.愛丁堡啤酒圖片

應(yīng)該是美國的百威啤酒。

世界十大名牌啤酒排名如下：

第一位： 美國百威啤酒,年產(chǎn)量115億升；

第二位:比利時的時代啤酒，產(chǎn)量為81.7億升（含德國貝克的5.7億升）；

第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產(chǎn)量72億升居；

第四位:丹麥的嘉士伯啤酒，年產(chǎn)量達(dá)60億升；

第五位:巴西的安貝夫，年產(chǎn)量是55億升；

第六位:南非啤酒集團(tuán)，年產(chǎn)量54億升；

第七位:美國的米勒啤酒，年產(chǎn)量53億升；

第八位:英國的紐卡索,年產(chǎn)量36億升 ；

第九位:日本的朝日啤酒，年產(chǎn)量35億升;

第十位:日本的麒麟啤酒,年產(chǎn)量32億升。

關(guān)于十大啤酒的介紹

一、百威啤酒美國 安海斯布希公司百威啤酒誕生于1876年，由阿道普斯?布希創(chuàng)辦。它采用質(zhì)量最佳的純天然材料，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂疲ㄟ^自然發(fā)酵，低溫儲藏而釀成。整個生產(chǎn)流程中不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。在發(fā)酵過程中，又使用數(shù)百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝，使啤酒格外清爽。百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒，長久以來被譽(yù)為是“啤酒之王”！

二、貝克啤酒德國 貝克英特布魯時代公司德國憑借品質(zhì)優(yōu)良的啤酒，成為舉世公認(rèn)的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表，也是全世界最受歡迎的德國啤酒，尤其是在美國（每年大約1億升）、英國、意大利，貝克啤酒更是進(jìn)口啤酒的冠軍品牌，年出口占德國啤酒出口總量的 35% 以上。　　貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來梅古城，其優(yōu)良的釀造技術(shù)，使“BECK'S”品牌傳播至今。1876年，在紀(jì)念美國建國一百年的費(fèi)城世界博覽會上，貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮，此后百余年來所榮獲的獎項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。三、喜力啤酒荷蘭 喜力公司總部位于荷蘭，且由世界第四大啤酒公司生產(chǎn)的喜力啤酒，憑借著出色的品牌戰(zhàn)略和過硬的品質(zhì)保證，成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷，其優(yōu)良品質(zhì)一直得到業(yè)內(nèi)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味。

四、嘉士伯啤酒丹麥 嘉士伯公司嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG 公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產(chǎn)商，目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年創(chuàng)立，至今已有160多年的歷史，在40多個國家都有生產(chǎn)基地，遠(yuǎn)銷世界140多個國家和地區(qū)，產(chǎn)品風(fēng)行全球。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒，酒質(zhì)澄清甘醇。

五、安貝夫啤酒巴西　安貝夫公司

安貝夫啤酒，來自于巴西，世界十大啤酒廠商之一，年產(chǎn)量是55億升。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司，是南美洲最大的啤酒集團(tuán)，排名世界第五。安貝夫在美洲的14個國家開展經(jīng)營，主要的品牌包括南極洲，博浪，波希米亞，世傲，時代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲，蘇打水與Sukita，擁有著美國以外百事可樂最大的裝瓶機(jī)，在巴西及其它拉美國家銷售百事可樂公司的產(chǎn)品，包括百事可樂，立頓冰紅茶，并通過授權(quán)生產(chǎn)的形式生產(chǎn)佳得樂運(yùn)動飲料。

六、南非啤酒南非 南非啤酒集團(tuán)總部設(shè)在約翰內(nèi)斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個世紀(jì)90年代初期，南非種族隔離制度的消除和蘇聯(lián)、東歐發(fā)生的巨變，并不只是政治上的分界線，它是一個銷售更多啤酒的信號。隨著西方國家對南非制裁的取消和新的市場的開放，SAB很快進(jìn)入了撒哈拉以南的非洲國家、東歐、拉美甚至中國的市場。

七、美樂系列啤酒美國 美樂公司美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年，從美國的Milwaki開始，現(xiàn)在銷售網(wǎng)遍及全球100 個國家以上。目前該集團(tuán)主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft（MGD）、MillerHighLife。 MillerLite是世界第一個低卡啤酒，也是美國最受歡迎Miller系列產(chǎn)品之一，每12盎司只包含96卡路里，曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。

八、科羅娜啤酒墨西哥　莫德羅啤酒公司

1925年世界上第一瓶科羅娜特級啤酒由莫德羅MODELO集團(tuán)精心釀制而成。科羅娜特級啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨(dú)特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風(fēng)味，在美國一度深受時尚青年的青睞。莫德羅啤酒公司在墨西哥擁有8座現(xiàn)代化工廠，4.3萬名員工，年產(chǎn)啤酒1800萬箱（約4100萬噸），在本國的市場占有率達(dá)60%以上，并且出口到全球150個國家和地區(qū)。

九、紐卡斯?fàn)栂盗衅【朴?蘇格蘭紐卡斯?fàn)柟境闪⒂?749年的英國蘇格蘭紐卡斯?fàn)柶【萍瘓F(tuán)（以下簡稱S&N）是以愛丁堡為基地的釀酒業(yè)的佼佼者，為世界十大釀酒商之一，業(yè)務(wù)遍布全球超過55個國家。作為世界上最大的棕色啤酒出口商，S&N年產(chǎn)量超過3億3100萬公升，擁有眾多的品牌，包括：紐卡斯?fàn)栕厣【啤cEWAN`S、COURAGE、BEAMISH IRISH STOUT、JOHN SMITH`S、KRONENBOURG等。

十、朝日啤酒日本 朝日啤酒朝日啤酒株式會社成立于1880年，是日本最著名的啤酒制造廠商之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品 Asahi舒波樂生啤，其銷售業(yè)績蒸蒸日上，至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經(jīng)躍居日本第一、世界排名第三、生啤酒銷量世界NO.1。 ASAHI將獨(dú)家研制的 KARAKUCHI特級酵母搭配不為人知的獨(dú)特發(fā)酵技術(shù)，釀造出了不但味道不苦澀反而帶點(diǎn)芳香、辛辣口感的啤酒。

8.愛丁堡啤酒價(jià)格

啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是，有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品，獨(dú)特的風(fēng)味和相對較少的供應(yīng)量使它們在啤酒家族中獨(dú)樹一幟。

口味獨(dú)特而復(fù)雜，往往具有較lager啤酒（下層發(fā)酵，市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。

比利時：復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地

啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業(yè)。

傳統(tǒng)比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。

比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”（ale），酒精度較高，通常經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵，而且全程采用手工制作。現(xiàn)在，比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。

此外，比利時還有一種釀造過程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”，而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間，而且停留在瓶內(nèi)的酵母還會繼續(xù)發(fā)酵，使得Lambic保持活力。

德國：小麥啤酒的天堂

德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統(tǒng)的德國酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。

經(jīng)典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞，到處可見啤酒在生活中的痕跡。

據(jù)說，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。

愛爾蘭：不可錯過的黑啤酒

愛爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽(yù)。或許是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養(yǎng)豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。

愛爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”。現(xiàn)在，每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。

英國：就要一點(diǎn)苦

英國堅(jiān)持其自8世紀(jì)開始的傳統(tǒng)，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天，英國人對苦啤酒仍偏愛有加，他們認(rèn)為，不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味，而且酒勁也各不相同，

英國最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。

只屬于一瓶酒的酒杯

高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點(diǎn)綴，而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。

什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經(jīng)過總釀酒師測試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點(diǎn)，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細(xì)長優(yōu)雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……

杯子的深淺粗細(xì)以及形狀，直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸，是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。

專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經(jīng)意間，你會放緩節(jié)奏，開始細(xì)細(xì)品味，就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。

9.愛丁堡啤酒怎么樣

用開瓶器。在喝酒的時候只需要將開瓶器套在啤酒瓶上的蓋子上，然后輕輕的向下一撬，開瓶器就可以把啤酒瓶子的蓋子撬開。

開啤酒瓶蓋子也可以用其他的工具，例如可以用筷子，桌子，椅子，甚至可以用牙來直接咬開，不過進(jìn)行時都需要注意安全。

10.愛丁堡啤酒多少錢一箱

用開瓶器。在喝酒的時候只需要將開瓶器套在啤酒瓶上的蓋子上，然后輕輕的向下一撬，開瓶器就可以把啤酒瓶子的蓋子撬開。

開啤酒瓶蓋子也可以用其他的工具，例如可以用筷子，桌子，椅子，甚至可以用牙來直接咬開，不過進(jìn)行時都需要注意安全。

11.愛丁堡啤酒330mlx24瓶

牛津大學(xué)

牛津大學(xué)（University of Oxford），簡稱牛津（Oxford），是一所位于英國牛津市的世界著名公立研究型大學(xué)。牛津大學(xué)有記錄的授課歷史可追溯到1096年，為英語世界中最古老的大學(xué)，也是世界上現(xiàn)存第二古老的高等教育機(jī)構(gòu)。

牛津大學(xué)是英國研究型大學(xué)羅素大學(xué)集團(tuán)、英國“G5超級精英大學(xué)”，歐洲頂尖大學(xué)科英布拉集團(tuán)、歐洲研究型大學(xué)聯(lián)盟以及Europaeum中的核心成員。牛津大學(xué)出版社是世界上最大的大學(xué)出版社，出版作品包括20卷《牛津英語詞典》。牛津大學(xué)同時為兩個著名獎學(xué)金計(jì)劃的舉辦地：一為于2001年設(shè)立的克拉倫登獎學(xué)金；另一為于過去一個多世紀(jì)里、吸引了不少杰出研究生前來學(xué)習(xí)的羅德獎學(xué)金。牛津同時擁有全球最具規(guī)模的大學(xué)出版社，及全英最大型的大學(xué)圖書館系統(tǒng)。牛津大學(xué)培養(yǎng)了眾多社會名人，包括了27位英國首相、60位諾貝爾獎得主以及數(shù)十位世界各國的皇室成員和政治領(lǐng)袖。

劍橋大學(xué)是世界上最古老的大學(xué)之一，始創(chuàng)于1209年，位于英國劍橋市。它是一所學(xué)院聯(lián)邦制大學(xué)，由自主管理的學(xué)院聯(lián)合組成，同時，它也是一個全球聞名的領(lǐng)先的學(xué)術(shù)中心。它的成就不僅來源于劍橋?qū)W者的世界級研究，也包括了來自全世界就讀于劍橋的學(xué)生的所得到的學(xué)術(shù)成就。

劍橋大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系建立于20世紀(jì)初，是聚集英國最多的經(jīng)濟(jì)學(xué)家的研究中心之一。它共有約80名學(xué)術(shù)人員和100多名研究生。學(xué)院的研究體系建立在一系列研究小組之上，每個組會有各自的研討會；具備相似課題的研究人員在小組內(nèi)可以相互探討、得到小組成員支持或支持其他成員的研究，同時有可能和其他學(xué)院間進(jìn)行跨學(xué)科的討論。劍橋大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系Marshall圖書館是英國最好的經(jīng)濟(jì)學(xué)類圖書館之一，它有超過70000多部專題著作和研究論文以及超過30000多訂閱期刊；它同時還有大量的在線資料和書目搜索引擎，包括EconLit。經(jīng)濟(jì)學(xué)系和紐約聯(lián)合創(chuàng)辦的New Economic Thinking (INET)旨在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)學(xué)的創(chuàng)新型研究并為博士研究提供支持。

本科專業(yè)設(shè)置

倫敦大學(xué)學(xué)院（UCL）

倫敦大學(xué)學(xué)院建校于1826年，位于倫敦市中心，是一所公立的研究性大學(xué)。在2014年REF的排名中，UCL在研究實(shí)力方面排名英國第一；在2013年的調(diào)查中，UCL獲得了英國研究委員會最大數(shù)額的資金支持；UCL還有大量的博士培養(yǎng)中心。在教學(xué)資源方面，UCL是擁有教授數(shù)量最豐富的兩所大學(xué)之一，這意味著這里的學(xué)生受到的教育是來自各個領(lǐng)域內(nèi)最高水準(zhǔn)的專家學(xué)者。UCL還是一所鼓勵學(xué)生發(fā)展的學(xué)校，僅僅在2013年一年，學(xué)校學(xué)生就參加了41，500小時的志愿者工作，組建了80個社會企業(yè)和25各學(xué)生企業(yè)。

倫敦大學(xué)學(xué)院擁有英格蘭第一個建立的經(jīng)濟(jì)學(xué)院，它的研究實(shí)力和成果在經(jīng)濟(jì)學(xué)各個領(lǐng)域內(nèi)具備國際聲望，同時它也是全英國唯一一個在2014年REF評價(jià)體系中獲得3.78分（總分4），并且有79%的研究在成果方面被評為4星的經(jīng)濟(jì)學(xué)院。另外，在REF評價(jià)中，UCL的經(jīng)濟(jì)學(xué)院被評為英國最好的經(jīng)濟(jì)學(xué)院、UCL最好的學(xué)院、以及英國任何領(lǐng)域內(nèi)最好的學(xué)院。

本科專業(yè)設(shè)置

倫敦政治經(jīng)濟(jì)學(xué)院（LSE）

倫敦政治經(jīng)濟(jì)學(xué)院組建于1895年，是世界上最優(yōu)秀的研究型大學(xué)之一，在社會科學(xué)類的成就與哈佛大學(xué)、伯克利大學(xué)和斯坦福大學(xué)齊名。LSE的應(yīng)用經(jīng)濟(jì)、金融和社會科學(xué)研究都處于世界領(lǐng)先地位，它有20個研究中心，包括經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)中心（Centre for Economic Performance）和Grantham研究學(xué)院的氣候變化和環(huán)境研究中心（Grantham Research Institute on Climate Change and the Environment ）。LSE現(xiàn)共有10601名學(xué)生，其中51%的學(xué)生來自非英國和歐盟國家。

倫敦政治經(jīng)濟(jì)學(xué)院擁有世界上最大最好的經(jīng)濟(jì)學(xué)系之一，由來自經(jīng)濟(jì)學(xué)各個研究主流方向的專家學(xué)者組成。在過去的五十年間，經(jīng)濟(jì)學(xué)系培養(yǎng)出了十名諾貝爾獎的獲得者，杰出的校友從事于國內(nèi)或國際的不同組織、政府、國際機(jī)構(gòu)、商業(yè)領(lǐng)域或金融領(lǐng)域。經(jīng)濟(jì)學(xué)系的研究一直排名全球前20的行列，在2014年Research AssessmentExercise評估中，56%被評為4星級，即世界領(lǐng)先的程度。經(jīng)濟(jì)學(xué)系大多數(shù)的研究活動都是在其七個研究中心開展的，其中包括經(jīng)濟(jì)及相關(guān)學(xué)科Suntory and Toyota國際中心（Suntory and Toyota International Centre for Economics and RelatedDisciplines (STICERD)）, 經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)中心（the Centre for Economic Performance (CEP)）, 金融市場小組（theFinancial Markets Group (FMG), the Centre for Analysis of Social Exclusion(CASE)）,空間經(jīng)濟(jì)學(xué)研究中心（the Spatial Economics Research Centre (SERC)）, 國際增長中心（theInternational Growth Centre (IGC)）, 和微經(jīng)濟(jì)中心（the Centre for Macroeconomics (CFM)）

愛丁堡大學(xué)

愛丁堡大學(xué)（The University of Edinburgh），簡稱愛大，蘇格蘭之王，全球20強(qiáng)頂尖名校。位于英國蘇格蘭首府愛丁堡市，創(chuàng)建于1583年，是英語國家中第六古老的大學(xué)。《蘇格蘭啟蒙運(yùn)動》與《蘇格蘭大學(xué)發(fā)展研究》提到愛丁堡大學(xué)在18世紀(jì)曾超越牛津和劍橋而成為引領(lǐng)歐洲學(xué)術(shù)發(fā)展的第一大學(xué)。本杰明·富蘭克林曾盛贊：“愛丁堡大學(xué)擁有許多真正的偉人和從事各種知識研究的教授，這在以往的任何時代、任何國家都從未有過。”

倫敦國王學(xué)院（KCL）

倫敦國王學(xué)院（King's College London，簡稱King's或KCL），倫敦大學(xué)的創(chuàng)校學(xué)院之一，世界著名研究型學(xué)院，英國金三角名校和羅素集團(tuán)的成員。國王學(xué)院在1829年由英國國王喬治四世于倫敦泰晤士河畔威斯敏斯特所創(chuàng)建，同年授予皇家特許狀。國王學(xué)院僅次于牛津、劍橋和倫敦大學(xué)學(xué)院，是英格蘭第四古老的高等教育機(jī)構(gòu)，享有世界性的學(xué)術(shù)聲譽(yù)。

曼徹斯特大學(xué)

曼徹斯特大學(xué)（The University of Manchester），簡稱曼大，始建于1824年，是位于英國第二繁華城市曼徹斯特的一所世界三十強(qiáng)頂尖名校，是英國著名的六所“紅磚大學(xué)”之一，英國“常春藤聯(lián)盟”羅素大學(xué)集團(tuán)的創(chuàng)始成員之一，也是英國最大的單一校址大學(xué)。它位于英格蘭中北部的英國第二繁華城市曼徹斯特。校內(nèi)現(xiàn)有來自超過160個國家的近四萬名學(xué)生就讀一千多個學(xué)位課程，教職員超過一萬人，其中很多是享譽(yù)世界的科學(xué)家。

如今的曼徹斯特大學(xué)是由始建于1824年的曼徹斯特理工大學(xué)和始建于1851年的曼徹斯特維多利亞大學(xué)這兩所世界一流學(xué)府于2004年合并而成。曼大以教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、學(xué)術(shù)風(fēng)氣自由著稱，創(chuàng)新作為教學(xué)和學(xué)術(shù)研究的主導(dǎo)思想，已形成傳統(tǒng)。世界上很多重大成就都出自這里，如原子的分裂、世界上第一臺可存儲程序計(jì)算機(jī)的發(fā)明以及石墨烯的發(fā)現(xiàn)等。曼大的教學(xué)質(zhì)量始終位居英國獨(dú)立教學(xué)質(zhì)量評估的前列，每年的全球大學(xué)排名也始終位居世界前列，校友包括25位諾貝爾獎得主和眾多國際名人。

布里斯托大學(xué)

布里斯托大學(xué)是一所頂尖研究型大學(xué)，成立于1876年，并于1909年獲得皇家授權(quán)，是英格蘭第一所倡導(dǎo)男女平等接受高等教育的大學(xué)，作為最受歡迎和最成功的英國大學(xué)之一，布里斯托大學(xué)在2016年QS世界大學(xué)排名中位列世界第37名。

被譽(yù)為“工程王國”的布里斯托大學(xué)一直都是英國本地人心目中的頂級名校。上個世紀(jì)申請牛津、劍橋的學(xué)生幾乎都會把布里斯托大學(xué)作為第三選擇，使得布大百年來云集了眾多歐洲頂級精英人才。英國著名首相丘吉爾曾擔(dān)任布大校監(jiān)長達(dá)36年。英國羅素大學(xué)集團(tuán)官網(wǎng)這樣介紹布里斯托大學(xué)——“The University of Bristol is internationally distinguished and one of the very best in the UK”。

華威大學(xué)

華威大學(xué)，位于英國英格蘭中部考文垂市和華威郡交界處，始建于1961年，于1965年獲得皇家憲章。是英國頂尖大學(xué)以及世界百強(qiáng)名校之一，在研究，教學(xué)，創(chuàng)新以及與工商企業(yè)的聯(lián)系方面都獲得了卓越的聲望，致力于成為一所充滿活力，全球認(rèn)可的高等教育的世界級中心。學(xué)校設(shè)置有4大學(xué)院，29個系，50多個研究中心及學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)。共有23，000名在校生，其中研究生有近10，000名，來自近120多個國家的海外留學(xué)生已達(dá)到8600多名，海外校友60,746名。在2014REF研究實(shí)力評估框架結(jié)果中，87%的研究被評為世界級領(lǐng)先水平或國際優(yōu)秀水平。據(jù)2014 High Fliers最受雇主青睞的大學(xué)排名報(bào)告顯示，華威大學(xué)位列前十。

華威大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系與華威大學(xué)同一年成立，在過去的五十年間，經(jīng)濟(jì)學(xué)系已經(jīng)成長為英國及歐洲杰出的經(jīng)濟(jì)學(xué)系，在研究和教育領(lǐng)域內(nèi)在全球都享有知名聲譽(yù)。學(xué)系現(xiàn)有1200多名本科學(xué)生和330多名研究生，其中有超過半數(shù)的學(xué)生都來自海外。在2014年英國學(xué)生調(diào)查（National Student Survey）中，學(xué)系得到了95%的學(xué)生滿意度，而在華威大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)習(xí)經(jīng)歷在羅素集團(tuán)學(xué)校排名中也居于首位。

格拉斯哥大學(xué)

作為一所久負(fù)盛名的全日制綜合性古典大學(xué)，格拉斯哥大學(xué)與人類文明的發(fā)展緊密相聯(lián)。經(jīng)濟(jì)學(xué)之父亞當(dāng)·斯密（國富論著者）、工業(yè)革命之父詹姆斯·瓦特、蘇格蘭哲學(xué)之父弗蘭西斯·哈奇森、熱力學(xué)之父開爾文男爵，現(xiàn)代抗菌藥之父約瑟夫·李斯特，中國近代地質(zhì)學(xué)之父丁文江，英國首相亨利·坎貝爾·班納曼和安德魯·博納·勞，加拿大麥吉爾大學(xué)創(chuàng)辦人詹姆斯·麥吉爾等一大批杰出校友均為社會的發(fā)展進(jìn)步做出了舉世矚目的貢獻(xiàn)。迄今為止，格拉斯哥大學(xué)已經(jīng)培養(yǎng)出7位諾貝爾獎獲得者，2位英國首相和4位高等院校的創(chuàng)建者，眾多在法律、科學(xué)、商業(yè)等領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)精英，使其在歐洲乃至全球都享有極高聲譽(yù)。