為什么國產啤酒不好喝
首先第一個原因就是因為品牌變多了，里面的競爭力變強，所以一些商家就會壓縮釀酒的成本，導致酒的味道變得不好。我們要知道，本身啤酒釀造的材料就只占成本的幾分之一，而如今一瓶五塊錢的啤酒，即使是成本達到兩塊錢，也是包括了人工，電費等等所有的費用。分攤到釀造啤酒的成本上可能都不足五毛錢。啤酒的釀造主要材料是啤酒花，酵母，清水和麥芽，為了降低釀造啤酒的成本，所以很多的商家都會減少配料表當中的食材。
國產啤酒真的不能喝嗎
說實在的，國產啤酒和進口啤酒最大的區別就在于口感，而造成口感不同的原因就是“材料”中國的啤酒大部分都是“工業淡啤”即為工業化生產，但又寡淡無味的啤酒。
進口啤酒則以純正原料和經量為主。在德國于15 16年頒布的《純釀法》中，啤酒只能用大麥芽水啤酒花，下午這4種原料釀造配料表的不同決定了啤酒的口感，有人說國產啤酒就像喝水一樣沒感覺而進口啤酒則以醇厚的口感勝出。
不能說國產啤酒就完全不好，只能說各有優劣，中國啤酒酒精度低，口感寡淡，但能讓更多的人飲用，則價格便宜，外國啤酒則是口感醇厚，但酒精度很高，一般的國人可能不容易接受，且價格高昂。
為什么進口啤酒比國產還便宜
因為很多德國啤酒也是在國內罐裝的
為什么國產啤酒越來越難喝
如果不是喝了假青島啤酒，應該就是個口味問題。中國最暢銷的啤酒大體有雪花，青島，哈爾濱這幾款。雪花和哈爾濱麥芽度基本8度以下，酒精度3點幾度吧，感覺比較清淡，一般人也能喝不少。青島麥芽度基本10度以上，酒精度4度以上，口感醇厚。喝習慣雪花，哈爾濱，燕京等淡口的人，可能就會覺得青啤越喝越苦。這只是一個習慣問題而已。萊垍頭條
國產啤酒為啥不好喝
啤酒的口感，很大程度上取決于原麥芽汁濃度。近年來大熱的精釀啤酒，有不少原麥芽汁濃度都超過了十五P。
想讓麥芽計濃度高，就得多用麥芽，但是麥芽成本高，所以想要減少成本就只能減少麥芽的比例了。最近這十幾年里，越來越多的國產工業啤酒，包括重慶啤酒，在釀造過程中使用大米等輔料來取代麥芽，甚至加入糖漿等廉價替代品來提高發酵率。
綜上所述，重慶啤酒難喝了。
