1. 啤酒月銷量統(tǒng)計(jì)圖
“不少大排檔都只賣一種啤酒,我們沒得選擇也沒辦法,只能接受。”一位姓周的食客告訴記者,自己在某種程度上喪失了選擇品牌消費(fèi)的權(quán)利,但又不知道該如何解決。
隨著四年一度的世界杯開幕在即,不少啤酒商家紛紛摩拳擦掌,從啤酒的包裝到價格都使出渾身解數(shù)。然而記者發(fā)現(xiàn),不少啤酒商家為爭奪銷售終端,在熱門的大排檔一條街進(jìn)行大規(guī)模的“圈地運(yùn)動”,企圖實(shí)現(xiàn)區(qū)域壟斷。
時代周報(bào)記者歷時一周,走訪廣州市區(qū)各熱門大排檔區(qū)域,發(fā)現(xiàn)壟斷現(xiàn)象的確存在。調(diào)查中,多數(shù)大排檔只賣一種或兩種啤酒,只有少部分提供4種以上的啤酒供顧客挑選。
業(yè)內(nèi)人士告訴記者,很多食肆選擇成為某種啤酒的“專場”,雖然根據(jù)協(xié)議規(guī)定不能出售其他啤酒,但可以拿到不同種類的“專場費(fèi)”。據(jù)上述知情人士透露,一家中等規(guī)模的大排檔每個月可以拿取數(shù)千到上萬不等的“專場費(fèi)”。
近年來不少媒體曝光啤酒行業(yè)銷售的潛規(guī)則,但事實(shí)上大部分酒店餐飲企業(yè)并沒有意識到這其實(shí)是涉嫌商業(yè)賄賂。根據(jù)《反不正當(dāng)競爭法》相關(guān)規(guī)定,經(jīng)營者不得以財(cái)物為誘餌獲取商業(yè)機(jī)會,排擠其他經(jīng)營者,國家工商總局對此也有明文規(guī)定。
2008年,青島啤酒溫嶺總代理被曝因涉嫌巨額商業(yè)賄賂,被當(dāng)?shù)毓ど叹痔幰孕姓P款,涉案的6家單位共被罰172.7萬元。
而上海隆安律師事務(wù)所律師仇少明接受記者采訪時表示,啤酒“專場”現(xiàn)象不是正常市場競爭,屬于不正當(dāng)競爭行為,甚至可能列入商業(yè)賄賂范疇。酒店、燒烤攤收了所謂的“進(jìn)店費(fèi)”、“買斷費(fèi)”,實(shí)際上是剝奪了消費(fèi)者的選擇權(quán),工商部門應(yīng)當(dāng)依法查處。
而啤酒營銷專家方剛則認(rèn)為,“專場費(fèi)”的出現(xiàn)是啤酒行業(yè)惡性競爭的結(jié)果,啤酒廠商是在“砸錢圈地”。
啤酒“專場”大行其道
時代周報(bào)記者來到廣州市多個熱門的大排檔一條街進(jìn)行調(diào)查。這幾年來,隨著廣州市中心鋪?zhàn)馍蠞q的壓力,不少類似大排檔的中低端食肆紛紛搬出了繁華路段,遷到相對偏遠(yuǎn)的地區(qū)開張。記者發(fā)現(xiàn),海珠、番禺和白云區(qū)等地成為目前較為熱門的大排檔選址。
廣州啤酒銷量大幅增長的背后,啤酒推銷員功不可沒。一位負(fù)責(zé)百威的推銷員告訴記者,她已經(jīng)在廣州工作一年多,每天晚上都需要賣出300瓶以上,到月底按啤酒的銷量提成。
記者來到海珠區(qū)下渡路一家生蠔燒烤店,兩位身穿珠江和青島品牌服裝的啤酒推銷員熱情地向記者推銷她們的啤酒。但當(dāng)記者提出要喝另一品牌的啤酒時,服務(wù)員表示這里只賣兩個品牌的啤酒。
同樣,在下渡路附近的其他大排檔也存在類似的現(xiàn)象,其廣告牌也是由啤酒廠家贊助提供。記者走訪了當(dāng)?shù)囟嗉掖笈艡n,大部分店內(nèi)只售一個或兩個牌子的啤酒。
食客周先生告訴記者,在他的印象中,類似的啤酒“專場”以前在夜場、餐館中較為多見,但近年以來,似乎連大排檔也成了不同品牌啤酒“圈地”的場所。他在多個大排檔都發(fā)現(xiàn)了這種“壟斷”現(xiàn)象。
據(jù)了解,大排檔賣場收取啤酒商家的“專場費(fèi)”,一般分為3種類型:一是進(jìn)場,即允許其產(chǎn)品進(jìn)場銷售;二是專場,主賣某種啤酒;三是專賣,不允許其他同類產(chǎn)品在該店銷售。這3種形式的費(fèi)用依層次遞增。為了排擠競爭對手,一些有實(shí)力的啤酒廠商會選擇向大排檔支付專場費(fèi),要求大排檔推薦并主賣它們的產(chǎn)品。實(shí)際上,這個費(fèi)用就是對大排檔少賣其他企業(yè)產(chǎn)品的一種補(bǔ)償。這種專場費(fèi)的形式不僅在啤酒,在其他酒類也很常見。
記者也走訪了廣州大學(xué)城的部分大排檔。以貝崗村的店家為例,記者發(fā)現(xiàn)這里的壟斷程度并不高,有不少大排檔能提供3種品牌以上的啤酒。一位店家告訴記者,由于學(xué)生對啤酒的消費(fèi)需求較低,因此還沒有達(dá)到專場的程度,主要還是根據(jù)食客的偏好來決定提供哪些品牌的啤酒。不過他透露,大學(xué)城的啤酒供應(yīng)商相對單一,記者隨機(jī)調(diào)查的大部分店家的啤酒都出自同一個供貨商。
2. 啤酒月銷量統(tǒng)計(jì)圖表格
誕生于上世紀(jì)八十年代的烏蘇啤酒,可謂是實(shí)打?qū)嵉睦吓破【破放啤钠鹣鹊氖袌龆ㄎ挥跒跆K市,發(fā)展到現(xiàn)在占據(jù)了整個新疆啤酒銷量的70%,并且還在整個國產(chǎn)啤酒市場中有了一席之地。 數(shù)據(jù)顯示,2018年,烏蘇啤酒的年銷量一舉超過40萬噸,也就是相當(dāng)于10億瓶啤酒,在競爭激的啤酒市場中,被稱之為奇跡。按照目前的發(fā)展態(tài)勢來看,預(yù)計(jì)今年烏蘇啤酒的年產(chǎn)銷量或?qū)⑦_(dá)到50萬噸,再次突破新高度。
3. 啤酒銷售統(tǒng)計(jì)表格
就是業(yè)務(wù)員,就是跑店,聯(lián)系新客戶,維護(hù)老客戶青啤在青島還算好做,到了外地做起來也挺難的,各地都有自己的啤酒品牌,地方保護(hù)主義嚴(yán)重。
在青島的都是些好多年的老員工或關(guān)系戶,一般人就會被分在外地的。
對了,還值得一提的是:青啤整天開會,每個辦事處早上和晚上都要開會,還有各種表格要填,每天都有規(guī)定的業(yè)務(wù)量。
我好幾個同學(xué)都在青啤……待遇還行吧,就是累!!!
4. 啤酒月銷量統(tǒng)計(jì)圖怎么做
2021年上半年,啤酒銷售量的前三名分別為燕京、雪花、青島啤酒。其中銷量高的為燕京聽清爽啤酒。
5. 啤酒銷量排行
2021進(jìn)口精釀啤酒排名?
一、沃夫狼
立陶宛的沃夫狼啤酒,產(chǎn)自于19世界中葉就建立的沃夫恩格爾曼釀酒廠,至今,這家啤酒廠已經(jīng)存在了2個世紀(jì),多年的歷史沉淀,讓這個酒廠成為了一家成熟且個性的大廠,其實(shí)在19世紀(jì)末,酒廠就已經(jīng)開始參加國際啤酒展會,并榮獲了許多獎項(xiàng)。像是德式小麥白、比利時小麥白和美式IPA,都是他們的主打產(chǎn)品。
二、羅斯福
羅斯福創(chuàng)于1595年的這個啤酒在全球啤酒領(lǐng)域有著很高的口碑,在單品的生產(chǎn)上企業(yè)有著嚴(yán)格的管理和檢驗(yàn)措施,旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯的品質(zhì)獲得了很不錯的銷量。
三、釀酒狗
釀酒狗這個創(chuàng)辦于2007年英國的品牌完全能稱得整個行業(yè)中最潮流、最酷的啤酒品牌,它家的啤酒不僅好喝,而且每款啤酒單品都非常的有個性,所以一經(jīng)推出就都是很受大眾歡迎的。
四、角鯊頭
角鯊頭品牌成立于1995年,創(chuàng)辦以來品牌的生產(chǎn)線已經(jīng)非常的完善,各種優(yōu)秀的技術(shù)已經(jīng)掌握了不少,旗下的精釀啤酒均是選取最優(yōu)質(zhì)的原材料,加上獨(dú)有的工藝,口感很是完美。
五、木內(nèi)酒造
木內(nèi)酒造這個成立于1823年的品牌屬于日本當(dāng)?shù)刂葮O高的精釀啤酒品牌,發(fā)展至今企業(yè)已經(jīng)是榮獲了不少的殊榮,加上當(dāng)?shù)貒?yán)格的市場管理環(huán)境,所以打造出來的啤酒在品質(zhì)上很是優(yōu)秀。
6. 啤酒銷量分析
涼山是酒文化,走到哪里都是扎堆吹瓶瓶,銷量應(yīng)該是數(shù)一數(shù)二的萊垍頭條
7. 一年啤酒銷量趨勢圖
盡管受疫情影響,青島啤酒2020年業(yè)績表現(xiàn)依然突出,受益于高端化提速、沉浸式體驗(yàn)與數(shù)字化轉(zhuǎn)型,青島啤酒2020年交出不俗成績單。 3月28日晚間,青島啤酒發(fā)布2020年度業(yè)績報(bào)告,利潤保持雙位數(shù)增長態(tài)勢,其中扣非凈利潤同比增幅達(dá)34.79%。 數(shù)據(jù)顯示,2020年青島啤酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入277.6億元;歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣22億元,相較于2019年增幅達(dá)18.9%。對此,青島啤酒在年報(bào)中表示,本公司統(tǒng)籌抓好疫情防控和經(jīng)營發(fā)展,堅(jiān)定不移地全力推進(jìn)實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,充分發(fā)揮青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢,多措并舉積極開拓國內(nèi)外產(chǎn)品市場,實(shí)現(xiàn)了利潤的逆勢增長。 申銀萬國在研報(bào)中指出,青島啤酒是本土企業(yè)中品牌力最強(qiáng)、最具高端基因的企業(yè),且于2020年推出股票激勵計(jì)劃,進(jìn)一步改善機(jī)制,優(yōu)化和提高生產(chǎn)經(jīng)營效率,中長期看盈利能力具備持續(xù)提升潛力,改善空間可觀。扣非凈利潤增長34. 79% 2020年度,青島啤酒歸屬于上市公司股東的凈利潤和扣非凈利潤雙雙創(chuàng)下歷史新高。扣非凈利潤34.79%的增幅尤其亮眼,作為直觀反映企業(yè)經(jīng)營業(yè)績的指標(biāo),顯示出疫情下青島啤酒主營業(yè)務(wù)的良好發(fā)展勢頭。 近年來,青島啤酒繼續(xù)深化實(shí)施“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰(zhàn)略,推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,通過沉浸式全方位品牌推廣模式持續(xù)提升品牌影響力,以更高的品質(zhì),更時尚、精美的包裝以及更具國際化、互動性的品牌傳播,成功實(shí)現(xiàn)品類升級。不僅自身業(yè)績實(shí)現(xiàn)了快速增長,并引領(lǐng)中國啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 招商證券在《中國啤酒行業(yè)深度報(bào)告》中提出,靠低價搶量的策略已經(jīng)難以支撐,包括青島啤酒在內(nèi)的企業(yè)紛紛弱化了對銷量增長的訴求,并在考核指標(biāo)中加大了對利潤方面的關(guān)注。 安信證券則在研報(bào)中認(rèn)為,青島啤酒做大優(yōu)勢單品,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級持續(xù),同時基地市場發(fā)展穩(wěn)健,這均有助于利潤增長勢頭延續(xù)下去。 “啤酒企業(yè)通過產(chǎn)品高端化及有效的成本控制,極大減弱了疫情對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響,”業(yè)內(nèi)人士表示,啤酒企業(yè)不斷聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新,并推動高端產(chǎn)品占比,使得利潤表現(xiàn)遠(yuǎn)超同期收入和銷量。 在食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來,無論是利潤增幅,還是高端產(chǎn)品銷售及其占比,都表現(xiàn)出了一路高歌猛進(jìn)的可持續(xù)性發(fā)展勢頭,足見青島啤酒的競爭優(yōu)勢十分明顯。布局高附加值產(chǎn)品 隨著消費(fèi)升級所帶來的消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型持續(xù),引導(dǎo)啤酒市場結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變速度加快,乃至影響到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。 “國內(nèi)啤酒高端化的趨勢不變,行業(yè)會不斷推出一些高端化的新品來進(jìn)行市場布局。”啤酒行業(yè)營銷專家方剛指出,啤酒企業(yè)也會盡力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把低端的比例壓縮,把腰部產(chǎn)品做大,頭部產(chǎn)品做強(qiáng),調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。 對于未來市場,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長兼啤酒分會理事長何勇認(rèn)為,啤酒行業(yè)將呈現(xiàn)產(chǎn)品健康化、消費(fèi)社區(qū)化、渠道數(shù)字化、品牌放大化等趨勢;未來的三到五年時間,啤酒產(chǎn)品高端化比例將在15%和20%之間。 以青島啤酒為例,2020年以來,其加快了推出高附加值產(chǎn)品的速度,公司年內(nèi)開發(fā)并投放市場的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等超高端新產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了以“基礎(chǔ)質(zhì)量+特色質(zhì)量”向“魅力質(zhì)量”的躍升突破,引領(lǐng)了超高端市場的消費(fèi)潮流,極大地提升了公司產(chǎn)品形象和市場競爭力。報(bào)告期內(nèi),公司主品牌青島啤酒共實(shí)現(xiàn)銷量387.9萬千升,其中“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量179.2萬千升,保持了在國內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場的競爭優(yōu)勢,引領(lǐng)了消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級新趨勢下的高質(zhì)量發(fā)展。 目前,青島啤酒已經(jīng)形成了 9 大系列、70 多種產(chǎn)品的矩陣,產(chǎn)品系列在中端、中高端及高端價格帶都有分布,可以滿足各消費(fèi)層次消費(fèi)者需求。數(shù)字化轉(zhuǎn)型打造消費(fèi)場景新體驗(yàn) 不僅是產(chǎn)品上的創(chuàng)新,青島啤酒在消費(fèi)場景和智能化生產(chǎn)模式上的創(chuàng)新,也在為中國啤酒行業(yè)打開一條新路。 青島啤酒在年報(bào)中表示:2020年公司以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心,通過打造新渠道、新場景推動高質(zhì)量發(fā)展,已在全國布局200多家“TSINGTAO1903青島啤酒吧”,以高端化、個性化、時尚化的產(chǎn)品與消費(fèi)者互動交流,不斷滿足消費(fèi)者個性化、場景化、便捷化、高端化等多層次需求。 另一方面,近年來青島啤酒通過數(shù)字化改造已經(jīng)在改變這個行業(yè)的商業(yè)模式。年報(bào)中顯示,公司加快數(shù)字化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型和智能制造以及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)推進(jìn)的步伐,加速物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在打造規(guī)模化、智能化生產(chǎn)基地中的集成應(yīng)用,建設(shè)智能制造示范工廠并帶動上下游企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平,啟動實(shí)施了青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)示范園100萬千升啤酒擴(kuò)建項(xiàng)目、青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴(kuò)建項(xiàng)目,青島啤酒廠獲世界經(jīng)濟(jì)論壇評為全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”,提高了公司高端產(chǎn)品供應(yīng)能力,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級。 中金公司在研報(bào)中估計(jì),當(dāng)前青島啤酒的高端產(chǎn)品仍處投入期,但其高毛利率可為以后青島啤酒的盈利能力提升奠定基礎(chǔ)。 業(yè)內(nèi)預(yù)測,未來10年國內(nèi)高端啤酒市場的增長率會保持在20%以上,而青島啤酒等龍頭品牌將成為最大的受益者。
8. 啤酒月銷量統(tǒng)計(jì)圖表
中國是白酒消費(fèi)量大國,從2016年到2021年,中國的白酒銷售量始終是排在第一位的,僅次于啤酒的銷售量,尤其是逢年過節(jié)的時候,白酒的消耗量更是非常的猛烈,買啤酒的消費(fèi)量在冬天的時候就會有所下降,但是中心點(diǎn)的意思還是少喝酒,少吃油膩的東西。
9. 中國啤酒銷售數(shù)據(jù)排名
五糧液 | 年度銷量270萬+ | 年度銷額40億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量25萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì),今年五糧液整體銷售成績超過茅臺,全年總銷量超270萬件,總銷售額達(dá)40億元,同比去年大幅增長。目前,京東平臺有五糧液相關(guān)近200家店鋪,臨近年終,活躍的店鋪數(shù)量出現(xiàn)小幅度上漲。
今年,五糧液的熱榜商品“52度普五第七代”在京東平臺累計(jì)銷售超25萬件,累計(jì)銷售額超3.6億元。該款產(chǎn)品歷史最低價曾低至1150元,最高為1494元。
茅臺 | 年度銷量230萬+ | 年度銷額39億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量60萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì),茅臺今年排名落后五糧液,差距相對較小,全年總銷量230多萬件,總銷售額超39億元。同比去年增長約3倍。目前,京東平臺有茅臺相關(guān)100余家店鋪,每個月的動銷sku數(shù)超過2000個。
通過熱銷商品的監(jiān)控,我們統(tǒng)計(jì)到飛天茅臺2021年在京東平臺累計(jì)銷售超過60萬件,累計(jì)銷售額超過9億元。該款產(chǎn)品的歷史最低價曾低至1232元,最高為1499元。
汾酒 | 年度銷量260萬+ | 年度銷額15億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量20萬+
2021年汾酒銷售額超過瀘州老窖,位列第三。同時,從銷量方面來看,其銷量超過了排名第二的茅臺,銷量僅次于五糧液。根據(jù)統(tǒng)計(jì),汾酒全年總銷量超260萬件,總銷售額達(dá)15億。
汾酒京東自營官方旗艦店鋪中熱榜第一的黃蓋玻汾(清香型),今年在京東平臺累計(jì)銷售在20多萬件,累計(jì)銷售額超1.2億元。該款產(chǎn)品(12瓶裝)歷史最低價曾低至508元,最高為668元。與前幾大品牌相比,汾酒的價格屬于低端價位。
瀘州老窖 | 年度銷量200萬+ | 年度銷額12億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量19萬+
截至目前,瀘州老窖今年的整體實(shí)力排在第四位。根據(jù)統(tǒng)計(jì),瀘州老窖全年總銷量超200萬件,總銷售額達(dá)12億元。目前,京東平臺有瀘州老窖相關(guān)70余家店鋪。
瀘州老窖六年陳頭曲的熱榜商品也是熱門商品榜中的常客,今年在京東平臺累計(jì)銷售超19萬件,累計(jì)銷售額達(dá)1.2億元。該款產(chǎn)品(6瓶裝)歷史最低價曾低至537元,最高為729元。
洋河 | 年度銷量190萬+ | 年度銷額12億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量20萬+
洋河目前暫時排名第五,僅次于瀘州老窖。根據(jù)統(tǒng)計(jì),洋河全年總銷量190多萬件,總銷售額達(dá)12億元。目前,京東平臺有洋河相關(guān)50余家店鋪。
今年,洋河海之成為了洋河的年度熱榜第一商品,在京東平臺累計(jì)銷售高達(dá)20萬件,累計(jì)銷售額達(dá)6700多萬元。該款產(chǎn)品(2瓶裝)歷史最低價曾低至254元,最高為339元。
郎酒 | 年度銷量100萬+ | 年度銷額9億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量7萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì),郎酒全年總銷量100萬件,總銷售額達(dá)9億元。目前,京東平臺有郎酒相關(guān)20余家店鋪。
郎牌郎酒是郎酒品牌一直以來的熱榜商品,今年在京東平臺累計(jì)銷售達(dá)7萬件,累計(jì)銷售額達(dá)1.3億元。該款產(chǎn)品(整箱6瓶裝)歷史最低價曾低至1320元,最高為2039元。
習(xí)酒 | 年度銷量70萬+ | 年度銷額8億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量3萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì),習(xí)酒全年總銷量70多萬件,總銷售額達(dá)8億元。目前,京東平臺有習(xí)酒相關(guān)的余家店鋪。
習(xí)酒的熱銷商品藍(lán)習(xí)醬(醬香型)53度今年在京東平臺累計(jì)銷售高達(dá)3萬件,累計(jì)銷售額達(dá)280多萬元。該款產(chǎn)品(整箱6瓶裝)歷史最低價曾低至410元,最高為1068元。
劍南春 | 年度銷量60萬+ | 年度銷額6億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量4萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì),劍南春全年總銷量60萬件,總銷售額達(dá)6億元。
劍南春上榜的商品是水晶劍52度(濃香型),今年在京東平臺累計(jì)銷售達(dá)4萬件,累計(jì)銷售額達(dá)4200多萬元。該款產(chǎn)品歷史最低價曾低至722元,最高為989元。
牛欄山 | 年度銷量190萬+ | 年度銷額6億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量12萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì),牛欄山全年總銷量190萬件,總銷售額達(dá)6億元。作為低價格段的代表品牌,牛欄山的全年銷量超過了大部分品牌。
特釀白酒(清香型)是牛欄山的熱榜商品,今年在京東平臺累計(jì)銷售達(dá)12萬件,累計(jì)銷售額達(dá)2100萬元。該款產(chǎn)品(整箱裝)歷史最低價曾低至144元,最高為175元。
西鳳 | 年度銷量120萬+ | 年度銷額6億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量8萬+