1. 啤酒國外市場現狀
1、San Miguel Pale Pilsen
酒精含量-5%, San Miguel Pale Pilsen常年位于菲律賓啤酒市場冠軍。這款啤酒的啤酒花味濃郁,酒味獨特。其均衡,中等的口感和柔滑的口感令人愉悅。San Miguel Pale Pilsen是所有當地菲律賓啤酒歷史最悠久的。
2、紅馬啤酒 Red Horse Beer
酒精含量-6.8%, Red Horse Beer在菲律賓也是空前的受喜歡,尤其是對于年輕一代人。
3、San Mig Light
酒精含量– 5%, 所有年輕人都喜歡喝San Mig Light(如果他們發現紅馬味太濃的話),尤其是如果他們想整夜喝酒。
4、San Mig Zero
酒精含量– 2.60%, 即使是San Mig Light的較淺版本,這種啤酒也是淡啤酒,帶有淡淡的苦味。
5、Manila Beer
酒精含量-7% ,對于在啤酒行業中相當新的產品,馬尼拉啤酒已經吸引了很多粉絲。這是一種純麥芽啤酒,口味濃郁,與眾不同。
6、San Mig Strong Ice
酒精含量– 6.3%, San Mig Strong Ice含有San Migline系列中含量最高的酒精含量之一。這種啤酒我們叫冰啤,它色澤特別清亮,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。
7、San Miguel Premium All-Malt Beer
酒精度– 5%,San Miguel優質全麥啤酒以其豐富的麥芽風味和令人愉悅的啤酒花色調而聞名。!
8、Beer na Beer
酒精含量– 5%, Beer na Beer是亞洲啤酒廠的主打產品,Asia Breweries將該產品描述為“光滑,清新的啤酒”。它贏得了比利時布魯塞爾的3屆Monde Selection金獎。
9、CervezaNegra
酒精含量– 5%,如果您沉迷于啤酒濃郁的烤麥芽香氣和濃郁的苦味,那么這就是您的最佳選擇。
10、San Mig Flavored Beer
酒精度– 3%, 這種啤酒絕對適合女士們。淡淡的啤酒伴有有添加的水果味,可掩蓋苦味(蘋果和檸檬味),是那些不喜歡啤酒苦味的人士的理想之選。
2. 進口啤酒市場分析
啤酒的成本很低,因為它大部分成分就是泉水,少量的麥芽和酒精,一瓶啤酒的成本就是5毛左右,加上瓶子大約7毛。但啤酒公司還要投入一些廣告費,運輸費,七七八八的。。所以到市場上一瓶最普通的啤酒都要2塊5以上。進口的啤酒貴在運輸和稅收。
3. 國內啤酒市場現狀分析
啤酒行業現在屬于一個很重要的問題,比如本地的啤酒喝一些外資控股集團公司,所以說是魚龍混雜,本地產品的廣告力度還有銷售渠道都不如外資公司,所以經營管理模式很難受,我們一定要在一起把我們自己的品牌做好,大家覺得怎么樣我說的
4. 啤酒國外市場現狀分析
近幾年啤酒行業的整體情況并不是特別樂觀。從2015年開始,國內傳統啤酒行業經營狀況紛紛出現了不同程度的下滑,尤其是在17年,青島雪花燕京們不約而同的出現了負增長。這一情況在去年舉辦世界杯,全民進入“小龍蝦配夜啤酒”的狂歡之下才得以好轉。
大家都知道,啤酒行業的利潤普遍不高,盡管在2017年全國啤酒企業集體漲價之下,利潤有了些許上漲,但相比白酒而言差距還是相當之大。之所以在大家看來,啤酒非常賺錢,不外乎啤酒走的是大銷量模式,如果是個人經營其實遠遠掙不了多少錢。
更不用說的一點是,近些年國外一大批啤酒品牌開始沖擊國內市場,本土品牌為了搶奪市場,不少企業選擇讓利進行銷售,甚至一瓶啤酒僅僅只能賺一毛錢。傳統啤酒行業可謂是競爭慘烈,無數經銷商也是虧出血。
既然中低端啤酒利潤這么低,且市場競爭激烈,那么以“精釀啤酒”為代表的高端啤酒市場利潤又如何呢?
精釀啤酒利潤是不錯,一瓶大概能在50-60%之間,而且也有越來越多的白領以及上班族愛上了這種啤酒,市場看上去是一片大好,且處于高速增長。但是要知道,目前市面上愿意消費精釀啤酒的還是小眾人群,畢竟售價偏高。更不可能出現像燒烤店、大排檔那樣一箱箱啤酒上的場面。所以說單瓶利潤是不錯,但是量卻遠不如傳統啤酒。
可以預見的是,精釀啤酒作為啤酒行業消費升級的大勢方向是必然,如果你作為從業者想要快速進入這個市場,線下門店可以考慮從一線城市和旅游熱門地切入,還是能夠從中分一杯羹的。
5. 國外啤酒行業發展現狀
1 百威 (世界上最大的啤酒釀造商之一)美國
2 嘉士伯(世界十大啤酒品牌,行業標志性品牌)丹麥
3 貝克(16世紀的德國不來梅古城,跨國大型企業)德國
4 喜力(又名海尼根,荷蘭啤酒,于1863年阿姆斯特丹創立,),喜利得(中國)
5 科羅娜(1925年墨西哥,全球第五大品牌,世界十大啤酒品牌)
6 安貝夫(創立于1948年巴西,世界十大啤酒廠商之一)
7 南非啤酒(于1895年約翰內斯堡,世界著名釀酒廠商,全球第二大啤酒廠)
8 美樂(美國第二大啤酒品牌,成立于1855年,世界十大啤酒品牌)
9 麒麟(日本三大啤酒公司之一,成立于1907年,世界十大啤酒品牌,)
10 朝日(日本前三大啤酒品牌,1889年,世界十大啤酒品牌)
6. 啤酒國外市場現狀調研
好喝
泡沫細膩豐富,口感濃郁香醇,不苦不澀,有股淡淡的麥芽清香,入喉暢快,性價比較高。
傳承百年哈啤醇正風味,口感平順甘醇,泡沫潔白細膩,濃厚豐富且掛杯持久,酒精度3.6%vol,麥芽濃度10.0°P,采用獨特的冰點釀造工藝,將成熟的啤酒液深度冷卻至啤酒的冰點形成,純凈清爽、透徹甘冽、口感圓潤。
7. 中國啤酒市場現狀
因為很多國產啤酒不正宗,不地道唄。我一個從業啤酒行業的長輩十幾年前就說,國產啤酒如果不改變早晚要玩兒完,那些五六度七八度的能叫啤酒?在日本啤酒低于11度不準生產的!當然這里的度數不是說酒精度,啤酒的度數和白酒的度數不是一碼事!啤酒的度數是指麥芽汁濃度,國產的很多都是用麥芽水勾兌的,少了很多釀造過程!所以喝起來當然比不上德國等國家的優質啤酒了!
另外,價錢決定著呢啊,拿三四塊錢的國產啤酒和十幾二十幾甚至幾十塊的國外啤酒比,未免對國產啤酒太不公平了吧!你舍得多花錢買,國產啤酒里面也有真正的啤酒,比如青島原漿啤酒,那口味也很地道的。
值得反思的是,如今社會已經不是從前了,現在的人有錢了,很多人已經不滿足溫飽狀態了,還要質量,要享受,國家也正轉型升級調整產業結構呢,說白了就是提升質量!很多國產啤酒不能再走低端糊弄的路線了,也要像德國學習,做精品,才能競爭得過國外的啤酒品牌,否則,將會面臨生存危機!
8. 進口啤酒市場趨勢
進口啤酒的保質期長短不一,具體依啤酒制作工藝或規格不同而有所差異,在我見過的進口酒保質期都是在9個月-10年的,常見的如1664白啤保質期為12個月,而同款口味不同的1664桃紅啤酒保質期就只有9個月,在酒吧的啤酒多半都是進口啤酒,在選擇時除了留意保質期外還得留意瓶蓋,因為保質期比較長導致瓶蓋生銹的都有,這樣的啤酒最好不要喝
9. 啤酒的國內外研究現狀
啤酒不含碘。
中國釀酒工業協會啤酒分會秘書長杜律君說,就產量比例來看,95%的國產啤酒都加了甲醛,而甲醛被國際癌癥研究機構確定為可疑致癌物,中國大多數消費者對此卻不知情。(7月8日《東方網》)
我國《食品安全法》明確規定,甲醛不能作為食品添加劑使用。國內啤酒行業相關標準規定,每升啤酒里可含0.2毫克甲醛,但目前國內啤酒的甲醛含量普遍達到了1.2毫克。
中國人喝了幾十年啤酒,沒想到這可愛的杯中之物也含致癌物;沒想不到啤酒甲醛超標現象這么普遍,國內95%的啤酒都是甲醛啤酒;沒想到當2003年3月深圳金威啤酒宣布在產品中不再使用“有害助劑”甲醛,并聲稱自己是全國第一家不添加甲醛的啤酒企業時,竟引得業內罵聲一片;沒想到事隔兩年多,此事才被媒體曝光;沒想到中國釀酒工業協會啤酒分會對此一直裝聾作啞;沒想到國家食品藥品監督管理局等管理部門又一次“失察”;沒想到沒想到的事情多到不可思議。
不知道是中國人體質好,還是抗藥性強,在國外一些發達國家早就吃不得的東西,在中國總是大行其道。而國家工商、衛生、質檢、食品藥品等監督管理部門,對此反應總是慢半拍,不管是面粉中的溴酸鉀,還是雀巢奶粉碘含量超標等事件,都是不推不動,反應遲緩。
這次啤酒甲醛超標事件,更暴露了一些管理部門對人民群眾健康權的漠視。早在兩年多前,此事就曾在行業內引起較大反響,有關部門不可能不知情,但有關部門兩年多來竟然對此無動于衷,既沒有發表公告提醒大眾啤酒甲醛超標,又沒有監督啤酒制造企業控制甲醛含量,更沒有限制甲醛超標啤酒的生產和流通