1. 燕京啤酒漲價(jià)啦沒
波啤酒漲價(jià)第一槍由燕京啤酒打響:2017年12月1日,燕京啤酒(浙江仙都)有限公司稱,對(duì)460ml7°P燕京本生啤酒產(chǎn)品的經(jīng)銷政策作出調(diào)整:終端進(jìn)貨結(jié)算價(jià)格順漲3元/箱,單瓶零售價(jià)格順漲1元/瓶。另外,燕京啤酒北京地區(qū)清爽產(chǎn)品在去年12月份提價(jià)也得到證實(shí)。
與此同時(shí),蓋有華潤雪花浙江銷售公司公章的調(diào)價(jià)通知流出,稱從今年1月1日起,將對(duì)部分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行上調(diào)。華潤雪花對(duì)包括雪花純生、勇闖天涯、晶尊在內(nèi)的9款產(chǎn)品進(jìn)店價(jià)格進(jìn)行上調(diào),幅度在2到10元每件不等,提價(jià)產(chǎn)品的規(guī)格均為500ml。
2. 燕京啤酒價(jià)格
燕京啤酒價(jià)格: 燕京8度低醇聽裝啤酒 規(guī)格:355ml/聽價(jià)格:¥3.3--¥3.
7 燕京11度清爽特制啤酒 規(guī)格:330ML/聽價(jià)格:¥3.3--¥3.
7 燕京11度純生啤酒 規(guī)格:500ml/瓶價(jià)格:¥5.0--¥5.
0 燕京8度特制啤酒 規(guī)格:640ml/瓶價(jià)格:¥4.2--¥4.7 河北省保定市利民酒業(yè)有限公司
3. 燕京啤酒價(jià)格下降一般會(huì)導(dǎo)致( )
1、燕京啤酒的卓越特點(diǎn)
①燕京啤酒采用純天然礦泉水釀造(國家四部委認(rèn)證),鍶含量高,飲后回味有泉水般的甘甜;
②現(xiàn)代化啤酒制作裝備:溶解氧控制最好、PO值控制最好、燕京啤酒總部為亞洲最大的啤酒生產(chǎn)廠、代表中國啤酒業(yè)裝備的最高水平
③優(yōu)質(zhì)酵母菌種:典型高發(fā)酵度、苦味代謝柔和,1990、1995行業(yè)評(píng)酒標(biāo)準(zhǔn);
④保鮮期長達(dá)4個(gè)月:保存4個(gè)月的酒和剛下線的一樣新鮮,達(dá)到國際最高水平。
⑤通過中國綠色食品發(fā)展中心審核,符合綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
2、價(jià)格
啤酒在市場上的價(jià)格競爭手段一般分為高價(jià)競爭和低價(jià)競爭。高價(jià)競爭策略適合于品牌知名度非常高、市場排他性較強(qiáng)的企業(yè),如:科羅娜、嘉士伯等。而低價(jià)競爭被大多數(shù)啤酒企業(yè)所接受。低價(jià)競爭是一把雙刃劍,在打擊了別家企業(yè)的情況下也降低了本企業(yè)的利潤。
而燕京啤酒在我國乃至世界上都有著較高的品牌知名度,所以燕京啤酒靈活的退出了不同口味、不同價(jià)格的的啤酒以占領(lǐng)不同層次的細(xì)分市場。
3、渠道
啤酒行業(yè)的渠道劃分是依照產(chǎn)品檔次而來的,產(chǎn)品檔次依據(jù)價(jià)格分為高中第三檔,渠道也大致分為餐飲直供渠道、商超零售渠道和流通批發(fā)渠道三大類。
燕京啤酒的渠道,分為三級(jí):
①燕京啤酒廠——商場、超市
4、燕京啤酒的SWOT分析
優(yōu)勢(shì)
①地緣優(yōu)勢(shì)。燕京啤酒是北京的本地品牌,品牌形象生入人心,而且深受廣大消費(fèi)者的愛戴,有著良好的群眾基礎(chǔ) 。以北京為中心,輻射四周,帶動(dòng)周邊城市的啤酒消費(fèi)潮流。
②成本優(yōu)勢(shì)。燕京啤酒將其總部設(shè)在北京,并在多個(gè)省市尤其分廠,設(shè)備先進(jìn),生產(chǎn)能力強(qiáng),本地生產(chǎn),降低了運(yùn) 輸成本。
③品牌知名度高,經(jīng)營團(tuán)隊(duì)強(qiáng)勢(shì)。
劣勢(shì)
①產(chǎn)品主要以中低檔為主,缺乏高檔產(chǎn)品。
4. 燕京啤酒新消息
330ml燕京啤酒8°P特制采用獨(dú)特工藝精心釀制而成,酒質(zhì)優(yōu)良,醇馥幽郁,深受消費(fèi)者喜愛。 老北京的燕京啤酒,8P麥汁濃度,泡沫濃厚,口感清純,酒花香氣純正,冰鎮(zhèn)后飲,消熱解暑,地處炎熱的南方,暢飲燕京啤酒,盛感北方的清涼,價(jià)格親民,性價(jià)比高,
5. 燕京啤酒為什么便宜
地方酒,工藝不同,成本低。原麥汁濃度是11度的,口感很好,配料主要是麥芽,沒有淀粉、糖漿什么的,質(zhì)量還是靠得住的。麥芽濃度還可以,泡沫豐富,在這個(gè)價(jià)位上還是很超值的。這個(gè)燕京的啤酒的是酒花滿杯子,然后細(xì)泡比較細(xì)膩,也是蠻不錯(cuò)的。酒質(zhì)純凈,ロ感比較醇厚,確實(shí)是燕京也是老品牌了。香氣四溢,香甜濃郁,非常棒!ロ感醇厚,厚重,殺口大,過癮!這款酒的麥芽濃度在國產(chǎn)啤酒里算比較高的了,喝的過癮!
6. 燕京啤酒最近怎么了
燕京啤酒暢銷,只不過是在北京地區(qū)還有周邊的縣級(jí)市覺得賣得不錯(cuò),其實(shí)在全國各地來說根本就賣不到太好的銷量。這就是當(dāng)?shù)氐睦习傩湛谥姓f的一句話,只不過是在當(dāng)?shù)貢充N而已,出了你這個(gè)地方可能別人也許喝不習(xí)慣。對(duì)于現(xiàn)在目前銷售最好的啤酒來說就屬于青島銷售的最好了,因?yàn)榍鄭u的啤酒全國有名,所有人都喜歡喝。
燕京啤酒在別的地方根本就賣得不太好,這種情況就是說我們可能有好多人不習(xí)慣這種啤酒的味道吧,因?yàn)樗揪筒凰闶且环N特別出名的牌子,或者說里邊兒也沒有什么故事。所以說每個(gè)地方的人對(duì)于喝啤酒也是一種習(xí)慣,有的人喝慣了這個(gè)牌子,可能就不愿意再和別的牌子啦,所以說有的時(shí)候我們大家都面臨這種情況的時(shí)候,盡可能的就是要做到這種口感上的差異。就如重慶人喜歡喝重慶啤酒或老山城,成都那邊的喜歡喝雪花啤酒就是如此。
7. 燕京啤酒漲價(jià)通知
近日,包括華潤雪花、青島、燕京等多家國內(nèi)知名啤酒企業(yè)紛紛宣布將對(duì)旗下啤酒產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)價(jià),這也成為啤酒企業(yè)近十年來的首次漲價(jià),對(duì)于早已習(xí)慣三至五元一瓶啤酒的消費(fèi)者而言,喝廉價(jià)啤酒的好日子將一去不復(fù)返了。
此次漲價(jià)的消息一出,讓沉寂多年的啤酒行業(yè)終于熱鬧了一次。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),從宣布漲價(jià)到實(shí)際漲價(jià),大概需要兩個(gè)月時(shí)間,預(yù)計(jì)漲幅將在15%-20%左右,漲價(jià)產(chǎn)品集中在500ml的瓶裝和易拉罐裝。除了原材料上漲、人工增加、運(yùn)輸費(fèi)用增加、環(huán)保稅開征等因素,消費(fèi)升級(jí)也推動(dòng)了此次漲價(jià)潮。
十年間什么都漲了 就啤酒沒漲
從市場上看,三至五元甚至價(jià)格更高的瓶裝水比比皆是,但是有些啤酒的價(jià)格甚至要低過水價(jià)。對(duì)啤酒企業(yè)來說,過去的十年,各種成本、次產(chǎn)價(jià)格都在不斷上漲:跟生產(chǎn)啤酒相關(guān)的大麥、麥芽、啤酒花的價(jià)格在波動(dòng)中逐漸上漲,人力、物流、包材等成本同樣在不斷上漲。但是啤酒卻陷入了十年不漲價(jià)的尷尬境地。
8. 燕京啤酒價(jià)格下降一般會(huì)導(dǎo)致
3元的燕京啤酒很不錯(cuò)。
截止2020年5月,8度燕京啤酒(厚道)480ml零售價(jià)為3元。
2017年底,燕京啤酒稱,自2017年12月1日起對(duì)480ml的8度燕京本生啤酒(紙1×12)經(jīng)銷政策作出調(diào)整,終端進(jìn)貨結(jié)算價(jià)格順漲3元/箱,單瓶零售價(jià)格順漲1元/瓶。從2018年3月16日起,燕京啤酒低端產(chǎn)品將率先漲價(jià),漲幅在5%左右。
9. 燕京啤酒提價(jià)
常規(guī)易拉罐裝有330ml,500ml等,
瓶裝有330ml,500ml,660ml等
一個(gè)空啤酒瓶的重量一般在550g左右。一瓶啤酒600ml:青島公司經(jīng)典,加上瓶子大約重2.2斤。
①這是一瓶普通600毫升啤酒的實(shí)際上稱測試重量。②其他容量的啤酒重量會(huì)有差別,酒的密度影響值波動(dòng)不大,主要是灌裝容器的區(qū)別,不同材質(zhì)、厚度的酒瓶對(duì)瓶裝酒的重量影響較大。世界第一瓶玻璃瓶啤酒是美國的威廉亞姆-賓塔發(fā)明的,在19世紀(jì),誕生了第一瓶玻璃瓶啤酒。
10. 燕京啤酒漲價(jià)了嗎
第一:5大巨頭開始提價(jià)。提價(jià)表現(xiàn)在大家對(duì)原有產(chǎn)品整體性的提價(jià),主要發(fā)生在2018年的年初這個(gè)階段。
第二:調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。包括青島、雪花、百威、燕京,也包括嘉士伯等各個(gè)企業(yè)都在不斷的推出新的高端產(chǎn)品。
百威從全世界拿到中國來了20多個(gè)高端品牌。這些高端品牌包括墨西哥的科羅納、美國的一些經(jīng)典啤酒品牌鵝島等,還代理了韓國的蘭賣、日本的三寶樂等。
雪花啤酒推出了一系列的高端新品,包過勇闖天涯的升級(jí)版,還有黑石系列、馬斯利等一系列高端產(chǎn)品。
同時(shí)雪花啤酒利用股份置換方式,把喜力中國的業(yè)務(wù)拿到了自己的報(bào)表之內(nèi),形成了雪花啤酒+喜力品牌結(jié)構(gòu)。
青島啤酒也推出了一系列的高端品牌,包括奧古特、1903、白啤、黑啤等一系列的高端產(chǎn)品。
第三:巨頭品牌在國內(nèi)開始進(jìn)行產(chǎn)能優(yōu)化。產(chǎn)能優(yōu)化的集中表現(xiàn)是關(guān)閉一些小亂差的工廠。雪花啤酒關(guān)閉了20~30家工廠,青島啤酒也關(guān)閉10家左右,之前包括嘉士伯在整合重啤的過程中,已經(jīng)關(guān)掉了十幾家的落后產(chǎn)能。這種關(guān)閉對(duì)行業(yè)來說不是利空,而是一種優(yōu)化產(chǎn)能的利好。
巨頭企業(yè)在一邊關(guān)閉工廠的同時(shí),也在新建一些大型的集中式的工廠。一般關(guān)停的工廠都在5萬噸之下或者10萬噸之下,新建的工廠大概都在百萬噸級(jí)。這種大規(guī)模的現(xiàn)代化工廠,更能夠體現(xiàn)成本和效率上的優(yōu)勢(shì)。
(三)
啤酒行業(yè)還有一個(gè)重要板塊就是進(jìn)口啤酒。
進(jìn)口啤酒從2011年的6.7萬噸一路增長到2018年達(dá)到了80萬噸,用了8年的時(shí)間增長了15倍以上。
在2011年到2015年左右的時(shí)候,進(jìn)口啤酒里邊的主力軍是德國啤酒,大概占據(jù)了50%。從2015年開始,進(jìn)口啤酒發(fā)生了格局上的變化,德國啤酒統(tǒng)治地位開始下滑,取而代之的是巨頭品牌的進(jìn)口啤酒,巨頭品牌的進(jìn)口啤酒主要體現(xiàn)在像百威旗下的科羅娜,還有百威旗下的福佳、教士等品牌,還有嘉士伯旗下的1664,喜力旗下的喜力啤酒等。
從2018年到2019年看,進(jìn)口啤酒開始發(fā)生10% 左右的下滑。下滑的兩個(gè)主要原因是:第一巨頭品牌開始嘗試國產(chǎn)化,包括百威旗下的一些品牌,像嘉士伯旗下的1664都開始了國產(chǎn)化。第二個(gè)因素是進(jìn)口啤酒不像進(jìn)口紅酒,因?yàn)檫M(jìn)口啤酒有著天然的短板,啤酒的工藝原料,包括設(shè)備,它的通用性比較強(qiáng),進(jìn)口紅酒它受制于原料和產(chǎn)地的因素,所以是進(jìn)口紅酒在中國可以占到統(tǒng)治地位。但是進(jìn)口啤酒他的原料、工藝、設(shè)備的通用性、替代性很強(qiáng),所以有著天然的瓶頸和天花板。
目前來看進(jìn)口啤酒的占據(jù)行業(yè)大概3%的份額,這一點(diǎn)位已經(jīng)開始成為天花板。
但是進(jìn)口啤酒有幾個(gè)特點(diǎn):
第一全部是高端產(chǎn)品,因?yàn)樗苤朴谶\(yùn)輸?shù)瘸杀经h(huán)節(jié)的制約,所以他只能做中高端產(chǎn)品。
第二,它只能做一些特色產(chǎn)品。特色產(chǎn)品就是與國內(nèi)的主流品牌有差異的產(chǎn)品。
正是這兩點(diǎn)幫助進(jìn)口啤酒打開了中國消費(fèi)市場,也讓消費(fèi)者接觸到了不同類型、不同口味,甚至不同顏色、花色的啤酒。進(jìn)口啤酒教育了消費(fèi)者,讓消費(fèi)者不再單一的去消費(fèi)一個(gè)口味的產(chǎn)品。再是讓消費(fèi)者認(rèn)知到啤酒消費(fèi)的多元化。這種多元化也就培育了兩塊市場,第1塊就是國內(nèi)啤酒的跟隨,包括青島、雪花、燕京等國內(nèi)企業(yè)開始在產(chǎn)品研發(fā)上去靠近進(jìn)口啤酒。
舉個(gè)例子講,在2014年之前,國內(nèi)品牌很少去做白啤這個(gè)品類,但是到今天我們發(fā)現(xiàn)所有的巨頭品牌都開始推白啤這個(gè)產(chǎn)品。
跟進(jìn)和模仿,也幫助國內(nèi)的品牌實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的高端化和多元化,也讓消費(fèi)者去感知到啤酒市場的多元化和個(gè)性化。
(四)
與此同時(shí),也推升了精釀啤酒這個(gè)模塊。目前來看,精釀啤酒的總規(guī)模并不大,總產(chǎn)量的占比大概不超過1%。
但是品牌眾多,在精釀啤酒領(lǐng)域里邊玩家非常多。國內(nèi)統(tǒng)計(jì)看,目前大概有3000家左右的精釀啤酒企業(yè)。
目前,精釀啤酒領(lǐng)域非常活躍。自2010年左右,一幫受國外留學(xué)經(jīng)歷,在美國生活過一段時(shí)間的人群回到國內(nèi),從“因?yàn)橄矚g所以熱愛”的角度開始,從發(fā)燒友的身份開始探索精釀啤酒,到2019年,國內(nèi)的5大巨頭也全部進(jìn)入了精釀這個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。
精啤在產(chǎn)品研發(fā)上推出的IPA,包括皮爾森、果啤、白啤等一系列產(chǎn)品。在精釀品類里邊,包括燕京啤酒也已經(jīng)在廣西和福建建立了專門的精釀啤酒生產(chǎn)線,百威啤酒在武漢專門建設(shè)了一條國內(nèi)比較先進(jìn)的精釀啤酒車間。
關(guān)于精釀啤酒定義和標(biāo)準(zhǔn)這兩年一直有著爭議,現(xiàn)在來看主流的聲音還是按照美國BA的標(biāo)準(zhǔn)去定義的,也就是包括從規(guī)模、原料,甚至主流啤酒的控股比例等角度做了嚴(yán)格的定義。美國精釀它強(qiáng)調(diào)的是獨(dú)立自主,同時(shí)他也強(qiáng)調(diào)了小而美的角度。認(rèn)證機(jī)構(gòu)就是美國的精釀協(xié)會(huì)--BA。只有加入了這個(gè)機(jī)構(gòu)或者是受到機(jī)構(gòu)認(rèn)證的企業(yè)生產(chǎn)的啤酒在美國才叫精釀啤酒。但是在中國還沒有這么一個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu),或者是由這么大的一個(gè)團(tuán)體去認(rèn)證,或者去鑒定哪個(gè)品牌是精釀啤酒。出現(xiàn)了國內(nèi)無論大小啤酒企業(yè)都在做精釀,也沒有人說哪一個(gè)產(chǎn)品是精釀哪一個(gè)產(chǎn)品不是精釀。
如果區(qū)別一下中國和美國的精釀市場的話,美國是協(xié)會(huì)的認(rèn)證制,中國現(xiàn)在和未來的幾年,在沒有大的力量介入或者大的團(tuán)體或者協(xié)會(huì)介入的背景之下,美國是認(rèn)證制,中國是認(rèn)可制。
當(dāng)然,在這種中國式的認(rèn)可制背景之下,也會(huì)有一些魚龍混雜。就是說所有的企業(yè),所有的品牌都能夠用精釀啤酒通用品牌,因?yàn)闆]有人來說不可以用,這會(huì)產(chǎn)生意外的影響。會(huì)出現(xiàn)各個(gè)企業(yè)都在努力去做產(chǎn)品的研發(fā),從消費(fèi)者的需求角度去應(yīng)對(duì)市場的多元化。
(五)
從現(xiàn)在的信息和數(shù)據(jù)來看,我感覺未來一兩年之內(nèi)的中國啤酒行業(yè)會(huì)發(fā)生以下幾個(gè)方面的變化:
第一從價(jià)格戰(zhàn)向價(jià)值戰(zhàn)去轉(zhuǎn)移:過去中國啤酒市場的爭奪充滿著資本的味道。也就說大家為了爭奪份額,一方面進(jìn)行快速收購,同時(shí)也進(jìn)行著激烈的價(jià)格戰(zhàn)。行業(yè)內(nèi),甚至民間也經(jīng)常說,啤酒賤如水,我覺得這句話是對(duì)應(yīng)過去特定時(shí)期的標(biāo)簽,但是未來會(huì)發(fā)生變化。
目前資本收購的窗口期已經(jīng)關(guān)閉了,沒有可以收購的標(biāo)的了,五大巨頭已經(jīng)占據(jù)了83%的份額。大魚吃小魚時(shí)代已經(jīng)過去了,既然份額的穩(wěn)定性已經(jīng)到了,大家再血琳琳搶份額的可能性已經(jīng)很小了,不約而同的開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),優(yōu)化產(chǎn)能,提高盈利能力。
第二中國啤酒短期之內(nèi)行業(yè)格局的變化不會(huì)太大:因?yàn)?大巨頭里邊雪花、青啤和燕京是國資,百威和嘉士伯是外資。目前為止這兩支隊(duì)伍之間的格局變化都不會(huì)太大,行業(yè)格局趨于穩(wěn)定。
第三未來在向中高端轉(zhuǎn)移的同時(shí),市場一定是高度的碎片化:頭部市場的高度碎片化表現(xiàn)在用單一品牌或者單一的品種、品類去統(tǒng)治高端或超高端的時(shí)候,已經(jīng)不太可能了,因?yàn)轭^部市場需求的多元化和多變化已經(jīng)開始,企業(yè)很難用一個(gè)單一品牌或單一品類去應(yīng)付。
第四強(qiáng)者更強(qiáng),尾部更大:所謂的強(qiáng)者更強(qiáng),巨頭品牌的體量、巨頭品牌的行業(yè)集中度會(huì)越來越大,但是會(huì)很溫和的前進(jìn)。也會(huì)形成大量的小眾品牌群,包括像精釀啤酒或者是以進(jìn)口啤酒形成的大量高端小眾品牌群。未來不排除中國市場會(huì)有上萬家小而美的酒吧似的精釀啤酒企業(yè)。
從國家政策的層面,啤酒行業(yè)已經(jīng)解除了行業(yè)限制,也已經(jīng)把行業(yè)準(zhǔn)入的門檻拉低了。未來不排除從尾部角度誕生更多的小眾品牌,這些小眾品牌會(huì)依托某一個(gè)城市甚至某一個(gè)或幾個(gè)社區(qū)。