1. 多少度的啤酒好喝點
山東
山東省除了青島啤酒
,還有嶗山啤酒
、銀麥啤酒
、煙臺啤酒
這幾個都不錯。其中煙臺啤酒,產地自然是煙臺,入口微甜比較柔和,酒勁也小。銀麥啤酒產地在蒙陰縣,2011年被青啤收購,啤酒口感偏苦,勁大上頭快。嶗山啤酒也是青啤公司的品牌,產地在青島,口碑在青島也還不錯,泡沫豐富,口感也比較細膩。如果你們有機會去到山東當地的話可以去試試。北京
作為帝都產的本地啤酒,在北京有無可撼動的地位。有些人吐槽燕京太苦,這可能是燕京沒有暢銷全國的原因,但并不是這樣的,因為一到夏天,燕京啤酒
對于北京本地都是供不應求的,時常斷貨,更別說供應外地了。所以懂得喝酒的人,每次到北京出差或旅游都必須要喝幾瓶燕京或帶幾罐走。遼寧
遼寧省老雪花
就不用多說了,不管在哪里都算得上標配。除了雪花,遼寧還真是有很多的本地啤酒品牌。如冰暢啤酒
、凱龍啤酒
、島城干啤
都是口碑很好的。冰暢啤酒產地是錦州,是哈啤旗下品牌,口感比較柔和,好入口,不上頭。凱龍啤酒產地是大連,2011年被雪花收購,啤酒口感有點兒苦,很殺口,勁大,屬于悶倒驢型。島城干啤產地是鐵嶺,也是被雪花給收購了,入口比較醇香,酒精含量高,是桌大殺器,俗稱大簡島子。吉林
吉林省的啤酒有泉陽泉啤酒
、通化啤酒
、金士百啤酒,
都是遍布在吉林大街小巷的啤酒品牌。其中泉陽泉啤酒,產地是長白山,很好喝,麥香味濃厚,口感老少皆宜。通化啤酒產自吉林,泡沫很豐富,口味稍稍濃重一些。金士百啤酒產地也是吉林,在吉林俗稱金大蒙子,酒勁兒相當大,對于不會喝酒的人一杯就倒,也被吉林人稱成為悶倒驢,誰喝誰蒙的啤酒。去了吉林一定要嘗嘗。黑龍江
哈爾濱是中國的啤酒重鎮,有很多出色的啤酒品牌。哈啤
就不說了,
暢銷全國連老外都知道。其中還有曉雪啤酒
、哈特啤酒
、北國啤酒
都是哈爾濱本地比較不錯的啤酒品牌。曉雪啤酒產自大慶,是哈爾濱啤酒旗下的品牌,口感比較清淡,可以說是老少皆宜,而且價格便宜。哈特啤酒產地是五常市拉林鎮,口感不會很醇厚,給人的感覺就是清爽,喝著倍兒解渴。北國啤酒產地也是黑龍江省,入口略苦的爽口感,咽下后慢慢會覺得麥芽的味道十分濃郁,度數高不宜多喝。如果有機會去黑龍江省請一定去嘗嘗他們的本地啤酒。內蒙
內蒙的啤酒品牌還是很多的,像塞北星啤酒
、曼斯特啤酒
、雪鹿啤酒
都是內蒙本地比較有特色的啤酒。其中塞北星啤產自呼和浩特,口感偏硬,特別容易上頭。曼斯特啤酒產地也是呼和浩特,喝起來口味醇鮮,麥芽純度高,后勁比較猛。雪鹿啤酒產自內蒙,勁兒賊大幾口就上頭,內蒙真正的悶倒驢,而且還殺口,入口微苦,據說到內蒙當地如果能和本地人喝上幾瓶雪鹿啤酒內蒙人會把你當成一輩子的朋友。新疆
新疆有兩種啤酒品牌,一種是烏蘇啤酒
、另外一個是新疆啤酒
,在新疆本地都享有盛名。烏蘇啤酒產自美麗的烏蘇,江湖人稱“奪命大烏蘇”,之所以叫奪命烏蘇,是因為勁大,剛喝的時候你會覺得云淡風輕,但過個半個鐘頭你就會不省人事。新疆啤酒產地是烏魯木齊,比一般啤酒的酒勁兒大,雖然不像烏蘇啤酒那么狠,但也是分分鐘能把人喝倒,感覺能和老雪一較高下。外地的朋友們去到新疆的時候,一定要去嘗嘗這兩款啤酒。河南
河南有很多的啤酒品牌,本土名氣比較大的有維雪啤酒
、奧克啤酒
、金星啤酒
。維雪啤酒產地是信陽,口感有點兒硬,屬于勁兒大型,喝多了第二天腦袋賊疼。奧克啤酒產自鄭州市,2011年奧克啤酒被華潤收購了,入口微苦,有淡淡的麥香味。金星啤酒來自河南的老啤酒品牌,在河南本地已經不再是酒了,而是一種必備的家常飲品,價位便宜,度數也不高,喝不醉人,不管男女老少都能直接一瓶吹。重慶
來自重慶的山城啤酒
是家喻戶曉的老啤酒品牌,山城啤酒口感獨特,后勁十足,對于不太會喝酒的人有點壓力,傳說,一瓶暈,兩瓶倒,三瓶地上找。但是對于重慶人山城啤酒是逢年過節或者家中有客人,除了喝白酒之外,基本都喝老山城。廣州
珠江啤酒
來自廣州,在當地非常受歡迎,因為是純生啤酒口感有點偏硬,殺口力強,對于外地人可能會不太喜歡。也可能因為珠江啤酒誕生在珠江海域,原采水源比較硬,而廣州人從小就是喝這種水長大的,所以喝到他們嘴里就變成了口感醇厚、苦味適中了。福建
福建省知名的啤酒有惠泉啤酒
、興華啤酒
、雪津啤酒
都是本地口碑比較好的品牌。惠泉啤酒產地是惠安,喝起來還是挺清淡的,尤其冰鎮之后幾乎沒啥味兒,擱誰都能整上兩口,主要價格便宜。興華啤酒產地是武夷山,入口味道稍稍苦一點,但沒什么后勁,比較清爽。雪津啤酒誕生于福建,口感特點是非常的柔軟清淡,濃度很低沒有任何苦味,一到夏季家家戶戶冰箱里屯的都是它,如果路過福建或是去旅游一定要去嘗一嘗。廣西
廣西省有兩大啤酒品牌有桂泉啤酒
、漓泉啤酒
,在當地都很受歡迎。桂泉啤酒產自壯族自治區,泡沫較豐富,口感細膩又持久,非常的舒適爽口。漓泉啤酒產自桂林,2002年被北京燕京收購了。入口不苦、不澀,口感清爽,到廣西必喝。寧夏
西夏啤酒
,寧夏人叫它“奪命X5”原因是X5的酒精度數比一般的啤酒高,酒精度4.1度,勁大,喝多了頭疼,難受,容易醉,是西北漢子燒烤時拼酒的不二選擇,適合北方,屬于烈酒。貌似每個地區都有自己的“奪命啤酒”具體如何還要看你的酒量啦。浙江
浙江當地的啤酒品牌有兩種,一個是雁蕩山啤酒
,另一個是千島湖啤酒
不管是逢年過節還是走親串友,它們都是飯桌上的常客。雁蕩山啤酒產地是溫州,入口有輕微的澀味,但苦味適中,具有很強的殺口力。千島湖啤酒產自浙江,口感清甜柔和被當地人拿來當飲料喝。估計東北人去了一個人能喝幾箱。貴州
茅臺啤酒
貴州人民的驕傲之酒,但除了茅臺啤酒還有瀑布啤酒
也是貴州人很喜歡的。瀑布啤酒產自貴陽,口感很醇厚,有淡淡的麥芽甜味,不澀口。茅臺啤酒只有在貴州能喝到,泡沫潔白細膩、掛杯持久、口味非常純正,具有濃郁的酒花芳香。只有當地能買到瓶裝的,網上賣的只有罐裝,價位會有點小貴。甘肅
黃河啤酒
是甘肅省本地暢銷第一的啤酒,產地是蘭州,口味非常獨特,先苦澀后鮮甜,酒精度較低,甘肅人早起會用黃河啤酒醒喉也是很洋氣的。青海
青海湖啤酒
是青海本地的特色酒,也叫青稞啤酒,因為青稞有一些功效作用,口感比較純正爽滑、具有獨特的青稞麥芽香味,度數低又便宜,所以青海人基本上是一頓三次都少不了青海湖啤酒的。上海
在上海人的飯桌上力波啤酒
都是標配,陪伴了上海人近30多年,口感非常大眾,入口不澀,度數不高,就算是姑娘家也能喝上幾瓶。云南
云南省最有名的就是瀾滄江啤酒
、風花雪月啤酒
,是大多數外地人去云南大理旅游必須喝的啤酒。瀾滄江啤酒產地是楚雄彝族自治州,口味濃醇,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長。風花雪月啤酒產自大理,這個名字取自于云南大理的四個景點,下關風、上關花、蒼山雪、洱海月。口感很清淡,酒精含量也低,是一款非常柔和的啤酒就跟它的名字一樣,在大理的任何一家小酒館都能買到。陜西
陜西省的漢斯啤酒
和寶雞啤酒
是本地人人皆知的名牌,陜西本地80、90的兒時回憶酒。漢斯啤酒產地是西安,青啤旗下品牌。屬于果啤類,沒什么酒精度數,很多年輕人學會喝酒就是漢斯啤酒開始的。寶雞啤酒入口很香甜,酒勁小,泡沫很濃,喝起來跟水一樣,很順喉,對上瓶就一口悶了,就算在茶余飯后陜西本地人也會喝上幾口。臺灣
臺灣啤酒
是寶島臺灣的特產啤酒,最大的特色就是帶有各種水果味,在臺灣廣受歡迎,大多的小酒館外面的木桌上都擺放著臺灣啤酒,入口酸酸甜甜的就像在喝果汁,度數很低,比較適合女孩子喝,不容易喝多。去臺灣的朋友一定不要錯過臺灣啤酒。西藏
西藏人把拉薩啤酒
叫做暖身酒,原因就是拉薩啤酒勁兒大,殺口,一瓶下去絕對暖身,外地人不了解的幾瓶下肚,等醒來才知道什么叫作后悔莫及,腦袋疼的像炸掉似的,可以去嘗一嘗但是記住不要多喝。以上內容只為大家增強見識,休閑娛樂。最后提醒各位愛酒人士,無論啤酒、紅酒還是白酒。但凡是酒精類飲品,長期、頻繁、過量飲用,都對身體不好,記得適當節制。
2. 啤酒多少度合適
6-15度垍頭條萊
啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。萊垍頭條
啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶,其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。萊垍頭條
1L12°Bx的啤酒,可產生3344kJ熱量,相當于3~5個雞蛋或210g面包所產生熱量,一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。萊垍頭條
3. 啤酒多少度喝口感好
儲存啤酒的溫度一般在4-12℃之間最合適,儲存啤酒溫度為4-20℃的原因是因為溫度過高會改變啤酒花的性質,啤酒長時間放置在溫度偏高的環境下,其口味調和性將會受到破壞,如放置在20℃溫度下保存的啤酒要比放在5℃條件下引起混濁,啤酒最好放置在陰涼處或冷藏室內保存。
4. 多少度的啤酒好喝點兒
大家只要看清這幾點,無論價錢多便宜都是好啤酒。
一:看標準號
國產啤酒都是執行GB 4927的標準,如果沒有或者不是,說明這個不符合標準,大家就不要買了。
二:看配料
看瓶身上的原料與輔料,配料表里不要有糖漿,要選主要有水、大麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母等,以麥芽為主要原料,加酒花酵母發酵釀造的啤酒。
三:看酒精度數
酒精度≥4%vol,口感會更加醇厚。
四:原麥汁濃度
麥汁濃度≥11°P,麥香味也是比較足的,麥芽濃度越大,口感也就越好喝。麥芽汁濃度越高,營養價值就越好,同時泡沫細膩持久,酒味醇厚柔和,保管期也長。
看完以后大家會選擇啤酒了嗎?平時買啤酒時你有注意到這些情況了嗎?家里有啤酒的可以拿出來對照一下哦。
5. 啤酒幾度的好喝
黑啤酒一般都是5度上下,基本上達到5度的純啤酒花釀造的黑啤都好喝
6. 啤酒多少度是好啤酒
啤酒12度比11度的好。 啤酒標注的11度,12度,9度,10度等等,是指啤酒中所含麥芽汁濃度,麥芽汁濃度越高,啤酒就越好喝,麥香濃郁,清新爽口。所以麥芽度越高,啤酒品質高,價格也高。
都是麥芽度高的啤酒酒精含量也高,所以要適量飲酒,不要酗酒,尤其不能酒后駕車!!!
7. 多少度的啤酒比較好喝
常見的淺色啤酒,酒精度為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精度為4-5%。
啤酒酒精度百分比表示的,即每百克啤酒中含有酒精的克數。
啤酒的度數則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。通常所說的啤酒度數,并非酒精度,而是表示生產原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數一般在6-12%之間,而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的,麥芽汁中可發酵糖含量及發酵時用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。
8. 啤酒在多少度最好喝
啤酒和白酒不同,啤酒好不好喝,主要看它的原麥汁濃度,國際上公認原麥汁濃度超過12°,算是真正的好啤酒。而6-8°的啤酒,幾乎是嘗不出麥芽香味。
麥芽度越高,啤酒就越好,成本自然也會變得很高,所以有些廠家為了降低成本,會在啤酒里面加入各種配料,就好比勾兌白酒一樣。大部分廠家會加入大米、大麥、啤酒花浸膏之類的材料,這些會讓啤酒苦味變得淡一些,喝起來比較清爽,同時大大降低成本。
9. 多少度的啤酒最好喝
其實酒精度高好還是低好要取決于個人喜好,沒有一個硬性規定說那個好,有人愛喝酒精度數高的,有人愛酒精低的,而且啤酒的好壞跟酒精度數沒有關系,而是跟釀造啤酒的原材料有關,一般以大米和麥芽為原材料的酒不容易上頭, 像酒花比例較高的啤酒容易發苦,這是看一個啤酒好壞的標準。
沒有完全不含酒精的啤酒,無酒精的是啤酒味的飲料,而不屬于啤酒,所以沒有酒精的啤酒和有酒精的啤酒的區別就在于酒精度數的高低,酒精含量最低的是無醇啤酒,但是它也含有一些酒精。
無醇啤酒有啤酒的味道,但是比較清淡,喝起來沒有太濃重的酒精味,而且酒精度數含量較低,適量的飲用一些無醇啤酒對身體也有一定的功效,能夠降低心腦血管的發生率。
無醇啤酒其實也含有酒精含量,就是酒精度數比價低。沒有啤酒是沒有酒精含量的,沒有酒精的是啤酒味飲料,而不是啤酒,就算是無醇啤酒度數低也不要過量,喝酒傷身,不建議多飲用。
10. 啤酒多少度是好酒
我們常在一些電視電影中看到某一場景:
人們喝一口酒,咂摸一下嘴,然后點點頭說,"嗯,好酒。"
這其中就簡單的表明了一點什么是好酒:得是會喝酒的人覺得好的酒,入口感覺好的酒,才會品嘗出好酒來。
1.為什么說要會喝酒的人才能品出好酒呢?
人們對事物的判斷大多沒有一個特別好的標準,那么這時候就需要根據個人的感受來做評判了。
舉個簡單的例子:
比如說川菜,大家都知道川菜的口味偏重,油多辣椒多,比如說一道簡單的夫妻肺片,對于喜歡吃辣的來說,大多都會覺得好吃,是道非常不錯的菜;然而對于不喜歡吃辣的人,或者不喜歡吃這道菜的人來說,就覺得它不是一道好菜,就會覺得很一般。
同理,即便是同一種瓶酒,不同的人來說有人會覺得是好酒,有人覺得不好。比如拿一瓶五糧液出來,去掉其標簽讓不同的人來評價,對于比較熟悉酒的人來說,肯定會覺得是瓶好酒;你如果讓一個完全不懂喝酒的或不喝酒的人來說,她可能覺得太辣,這不是啥好酒。
2.如何評價出好酒呢?
說實話,如果讓不是特別專業的人士來評價,可能就只能簡單的說出好喝不好喝,他們會認為好喝的酒就是好酒,不好喝的就不是好酒了。這種好喝不好喝,也完全是根據人們的口味和感受簡單的評價的。
3.什么樣的酒才是好酒呢?
目前市面酒的種類太多了,價錢也千差萬別。
怎么簡單的判斷酒的好劣呢?
1)不能簡單的以價格來判斷是不是喝酒
酒分高低中各種檔次,而各種檔次中相應的都有不少好酒。所以我們也就不能簡單的以價格來簡單的判斷。比如說汾酒吧,一般的汾酒價格也就在幾十塊,大多數人都覺得這就是不錯的好酒;再比如說二鍋頭吧,價格20左右也能買到,雖然是不太喜歡喝二鍋頭酒,但我也不能簡單的說它不是好酒。
2)不能簡單的以某種香型來判斷就是好酒
以白酒為例,白酒中的醬香型、濃香型、清香型等等,分類很多。
對于我個人來說,我個人更喜歡醬香型酒,那我也不能簡單的以個人喜好說醬香型的都是好酒,或者說濃香型的就不是好酒了。
3)那到底什么樣的酒才是好酒呢?
人們判斷的幾個依據就是:酒質,入口感覺,喝酒以后的體會等方面。
比如說酒的原料,如果符合傳統釀造工藝的,那就覺得肯定是好酒;
入口的感覺:入口順暢,不辣喉等,就覺得是喝酒;
酒后的感受:酒后不容易上頭,上頭不暈,暈后不難受,不口渴等,那就是好酒。
總結一下:對于我們一般的消費者來說,我們會以一個簡單判斷標準的覺得某種酒是不是好酒(即便不準確可能也太片面):好喝,不難受,不口渴的就是好酒了。