1. 黃鶴樓啤酒銷量怎么樣啊
雖然我平時寫的都是啤酒,但是正經說的話,從文化角度,中國最愛的還得是白酒。
聚會要喝、節日要喝、寫詩要喝、上戰場還要喝。而中國啤酒則是幾乎只有一種「美式淡拉格」,恩,我信你能分出燕京雪花青島哈啤,但是他們依然是一種風格。幾乎沒什么地域特色;白酒則是中國土生土長的,種類夠多,而且還有地域特色。
隨便扯點白酒,白酒的種類,一般都是按香型來分,常見的主要有四類:醬香型,濃香型,清香型,濃醬兼香型。當然,還有很多分類諸如米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒、董香型、小曲清香型、馥郁香型等等非常多的類別,我不太熟悉這些,暫時略去。
南方人對醬香型和濃香型的接受度比較高,這兩種酒入口柔綿細膩,回味甘甜,走心點說就是將南方水鄉的溫柔體現得淋漓盡致。而比較知名的醬香型和濃香型白酒,也大多產自南方。
當年評過十七大名酒(茅臺、汾酒、五糧液、洋河、劍南春、古井、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興、雙溝、黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河、沱牌);其中醬香型三大名酒是茅臺、郎酒和武陵酒,就分別產自貴州、四川和湖南。和其他酒比起來,醬香型白酒更容易辨認,因為它的一大特色是酒體微黃,幾乎快成頂級白酒的代名詞了,前段時間在聯想控股IPO晚宴上,柳傳志、馬云、雷軍他們喝的就是武陵酒。因為武陵酒酒體微黃,還引起了網友們的關注,有網友就戲稱“互聯網大佬聚眾痛飲不明液體”。
濃香型酒也是市面上比較常見的,濃香型和醬香型的一大區別在于它濃郁的香味,其實就是己酸乙酯為主體的復合香氣,五糧液、劍南春、瀘州老窖都屬于此類。有意思的是,這三款酒都產自四川。吃著火鍋喝著酒,很是愜意,也是名氣很大……不知道為什么我總想起劍南春廣告抄襲冰與火之歌的事兒了。
接下來就是清香型酒了,北京人尤其熟悉的牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭,這就是典型的清香型白酒,吃爆肚必備,喝的是個爽。清香型相對來說比較烈,深受北方人喜愛。順道扯句,山西杏花村的汾酒也是清香型中的一種,它具有悠久的歷史,從“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”就能窺見一二。
濃醬兼香型酒相對要少一些,有代表性的當屬安徽口子窖了。它結合了濃香型和醬香型的特色,優雅馥郁,細膩豐滿,回味也沒有苦澀感。
2. 黃鶴樓酒年銷售額
國窖1573在全國都是很有名的,央視上的廣告播了多少年了!1573是一個高端品牌,能喝它的是少數人,在湖北地區,大眾最熟悉的,最消費得起的,還是本地三大品牌。宜昌的枝江酒,稻花香,荊州的白云邊。這三個品牌是湖北最常消費的,還有黃鶴樓酒,勁酒在湖北都很出名!
3. 黃鶴樓啤酒銷量怎么樣啊多少錢
黃鶴樓酒現有清香型、濃香型、兼香型三類產品,分別執行清香型白酒國家標準GB/T 10781.2-2006、濃香型白酒國家標準GB/T 10781.1-2006、濃醬兼香型白酒國家標準GB/T 23547-2009。
主要生產工藝
以水、高粱、小麥、玉米、糯米和大米為原料,以大麥和豌豆踩制的清荏曲、紅心曲、后火曲為糖化發酵劑。釀制時,熱水打漿,掌握適當入池水分,采用地缸分離低溫緩慢發酵、石板封缸的工藝,回沙、回醅、斷吹回酒、緩火蒸餾、掐頭去尾,再量質摘酒、分級貯存。
4. 黃鶴樓酒品質怎么樣
黃鶴樓啤酒采用江漢平原優質大米和進口啤酒花結合自家獨特釀酒工藝釀造而成,酒體金黃色,入口潤滑、甘醇,酒花清香。作為武漢人,對于黃鶴樓啤酒還是很熟悉的
5. 黃鶴樓 啤酒
黃鶴樓啤酒采用江漢平原優質大米和進口啤酒花結合自家獨特釀酒工藝釀造而成,酒體金黃色,入口潤滑、甘醇,酒花清香。作為武漢人,對于黃鶴樓啤酒還是很熟悉的
6. 黃鶴樓啤酒銷量怎么樣啊知乎
黃鶴樓啤酒采用江漢平原優質大米和進口啤酒花結合自家獨特釀酒工藝釀造而成,酒體金黃色,入口潤滑、甘醇,酒花清香。作為自主的國產品牌,黃鶴樓啤酒正如一顆閃亮的巨星在國內市場冉冉升起!
7. 黃鶴樓啤酒是哪里產的
評比結果:
第一屆:1952年在北京舉行,共評出八大名酒,其中白酒有:茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒。
第二屆:1963年在北京舉行,共評出八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。
第三屆:1979年在大連舉行,共評出八種名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。
第四屆:1984年在太原舉行,共評出十三種名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。
第五屆:1989年在合肥舉行,共評出十七種名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。
2012年9月26日由中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議成果發布會在國家會議中心揭曉,經“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議組委會評測,陜西西鳳集團股份有限公司的品牌價值為213.72億元,同比2011年增長50.73%,位于全國白酒行業第六位,西北地區第一位。安徽古井貢酒股份有限公司品牌價值為208.99億元,同比增長48.55%,位于全國白酒第七位、中部地區第一位。
茅臺酒
是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300余種。酒度53度。
董酒
產于貴州遵義董公寺鎮,是董香型白酒的代表,以獨特的工藝、典型的風格、優良的品質馳名中外,在中國名酒中獨樹一幟。董酒在第二、三、四、五次全國評酒會上四次蟬聯國家名酒稱號及金質獎。董酒的工藝和配方曾三次被國家權威部門列為“國家機密”,國密董酒由此得名。董酒是串香工藝的鼻祖,其獨特工藝簡稱為“兩小、兩大、雙醅串蒸”——采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,雙醅串蒸而成。由于采用了特殊的工藝和配方,董酒既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和與回甜,被行家們評價為“酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長”。
汾酒
山西杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前?!侗饼R書》卷十一就有:帝在晉陽,手敕之曰:“吾飲汾清二杯,勸汝于鄴酌兩杯”,的記載;北周詩人庚信曾寫過:“三春竹葉酒,一曲鵾雞弦”的詩句,記載最早的竹葉青酒;唐詩人杜牧詩云:“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”;宋朱翼中《北山酒經》云:“唐時汾州有乾釀酒”;宋竇革《酒譜》、宋張能臣《酒名記》、元宋伯仁《酒小史》等均有關于汾酒的記述。唐時,杏花村有72家酒作坊,清代中葉增至二百二十余家。
五糧液
牌五糧液酒是四川省宜賓五糧液酒廠的產品。1985年、1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎,1963年、1979年、1984年、1988年在全國第二、三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎,1988年獲香港第六屆國際食品展覽會金龍獎,1989年獲日本大孤第三屆89關西國際儀器展金質獎,1990年獲泰國國際酒類博覽會金獎,1991年獲保加利亞普羅夫迪夫國際展覽會金獎及德國萊比錫國際博覽會金獎,1992年獲美國國際名酒博覽會金獎1993年獲俄羅斯圣彼得堡國際博覽會特別金獎。
瀘州老窖
瀘州古稱江陽,釀酒歷史久遠,自古便有“江陽古道多佳釀”的美稱。瀘州地區出土陶制飲酒角杯,系秦漢時期器物,可見秦漢已有釀酒。蜀漢建興三年(225)諸葛亮出兵江陽忠山時,使人采百草制曲,以城南營溝頭龍泉水釀酒,其制曲釀酒之技流傳至今。宋代酒業較為興盛,熙寧年間酒課為“一萬貫以下”,據《宋史》載瀘州等地釀有小酒和大酒,“自春至秋,酤成即鬻,謂之小酒。臘釀蒸鬻,侯夏而出,謂之大酒。”大酒系燒酒。
劍南春
劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產品。綿竹古屬綿州,歸劍南道轄,釀酒歷史悠久。據李肇《唐國史補》載,唐代開元至長慶年間,釀有“劍南之燒春”名酒。詩人李白曾于劍南“解貂贖酒”的典故,留下“士解金貂,價重洛陽”佳話。其酒又稱“燒香春”。
西鳳酒
中國四大名酒西鳳酒,產于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,文化燦爛。西鳳酒原產于陜西省寶雞、(西府)鳳翔、岐山、眉縣一帶,唯以鳳翔城西柳鎮所生產的酒為最佳,聲譽最高。這里地域遼闊,土肥物阜,水質甘美,頗具得天獨厚的興農釀酒之地利,是中國著名的酒鄉。
古井貢
古井貢是安徽省亳州市古井酒廠的產品。亳州曾稱亳縣,古稱譙陵、譙城,是曹操、華佗的故鄉,漢代釀有酒品聞名著稱。據《魏武集》載:曹操向漢獻帝上表獻過“九醞酒法”,說:“臣縣故令南陽郭芝,有九醞春酒……今僅上獻。”“貢酒”因而得名(古井貢酒是集團的主導產品,其淵源始于公元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協,自此一直作為皇室貢品。)
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8. 黃鶴樓啤酒的品牌定位
貴州茅臺、五糧液、西鳳酒、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、汾酒、董酒。
2、張裕望重、龍巖沉缸、青島名啤、生力譽港、金星海量、新天秀莊、香格里拉、沱牌綿長。
3、洋河品位、雙溝醉猿、事事全興、埔里熟黃、二鍋頭酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒。
4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、貴州醇、臺灣家釀果酒、燕京一品、哈啤流觴、郎酒、三花酒。
5、金六福酒、九江雙蒸酒、習酒、青酒、紅白長城、皖酒王酒、華燈牌北京醇、火紅云南、河套王酒、四特酒、竹葉青、稻花香酒。