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非國內(nèi)罐裝啤酒(國內(nèi)罐裝啤酒和原裝進(jìn)口區(qū)別)

來源:www.2axaiv.cn???時(shí)間:2022-10-29 07:42???點(diǎn)擊:161??編輯:admin 手機(jī)版

1. 國內(nèi)罐裝啤酒和原裝進(jìn)口區(qū)別

一,進(jìn)口啤酒的分類

①.原瓶原裝的:這類啤酒就是國外灌裝生產(chǎn)的,連酒瓶都是國外進(jìn)口的,因?yàn)楝F(xiàn)在的海運(yùn)比較便宜,貨船返航的時(shí)候有著“空車配貨”的意思,因此運(yùn)費(fèi)也很便宜。

②.國外生產(chǎn)的啤酒,國內(nèi)灌裝的:這類進(jìn)口啤酒現(xiàn)在是市場上進(jìn)口啤酒的主流,很多知名的進(jìn)口啤酒基本都是選用這種生產(chǎn)方式。

③.國外的品牌國內(nèi)合資生產(chǎn)的:現(xiàn)在的啤酒基本都被大型的啤酒生產(chǎn)集團(tuán)“一統(tǒng)江湖”,因此通過在各地建廠,縮短了物流費(fèi)用和生產(chǎn)成本,這類啤酒現(xiàn)在在進(jìn)口啤酒品牌中占主流,比如福佳白啤酒、喜力、科羅娜、1664等很多都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化。

二,如何選出進(jìn)口的原裝啤酒就看酒瓶上這3點(diǎn)

①.看看酒瓶上有無中文標(biāo)識(shí):進(jìn)口啤酒在中國銷售也必須要遵守中國的法律,因此酒瓶上如果都是外文字母的,基本上這類啤酒大部分都是假貨。原瓶原裝進(jìn)口的,上面會(huì)有白貼來標(biāo)注啤酒的原產(chǎn)國,以及啤酒的主輔料等商品信息;如果是國內(nèi)灌裝的,酒瓶上會(huì)有原產(chǎn)國標(biāo)注,以及會(huì)用中文標(biāo)注啤酒的主輔料。

②.看啤酒的麥芽濃度和酒精度的標(biāo)注:國產(chǎn)的啤酒一般標(biāo)注麥芽濃度和酒精度時(shí)喜歡使用≥號(hào)來標(biāo)注,而進(jìn)口啤酒的麥芽濃度和酒精度基本都會(huì)直接標(biāo)注為多少度,不會(huì)用≥號(hào)來標(biāo)注,這個(gè)可以說是一目了然。

③.看啤酒上的條形碼:啤酒上的條形碼可以說是一款啤酒的身份證明,不論是國產(chǎn)的啤酒和進(jìn)口的啤酒,上面都會(huì)有條形碼,沒有條形碼的就是假啤酒。比如比利時(shí)和德國進(jìn)口的啤酒,條形碼打頭的數(shù)字為41和40;而國產(chǎn)啤酒基本為69打頭,如果買的國外名字的啤酒是69打頭的,那么這無疑就是花的“冤枉錢”。

三,配料表上有這幾種標(biāo)注的不論是國產(chǎn)還是進(jìn)口,都可以說是非常不錯(cuò)的啤酒

①.啤酒的配料表中沒有大米、糖漿和淀粉的:啤酒的傳統(tǒng)釀造工藝中,一般是以水、酵母、麥芽和啤酒花為原料,加了諸如大米、糖漿和淀粉的啤酒主要是為了降低生產(chǎn)成本和縮短發(fā)酵時(shí)間,因此味道上會(huì)淡一些。

②.用啤酒花的要好于酒花浸膏和啤酒花制品的:雖然酒花浸膏和啤酒花制品的品質(zhì)跟啤酒花屬于濃縮和天然的區(qū)別,但是一般好的啤酒基本都是用啤酒花生產(chǎn)的,而酒花浸膏和啤酒花制品,比較適合大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn),因此兩者還是有差別的。

③.啤酒的原麥汁濃度和酒精度:原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒用料是否扎實(shí)的關(guān)鍵,因此價(jià)格高的啤酒基本原麥汁濃度和酒精度都比較高,一般原麥汁濃度超過12度以上的,酒精度達(dá)到4.5度以上的,味道才不會(huì)過于寡淡。

夏天是喝啤酒的季節(jié),而且隨著啤酒愛好者的增多,很多人喜歡選擇不同口味的啤酒,因此購買進(jìn)口啤酒時(shí)也要分清上面的3個(gè)標(biāo)注,不花冤枉錢買到心儀的好啤酒。

2. 進(jìn)口啤酒是國內(nèi)灌裝的嗎

正規(guī)的不允許這樣的。正規(guī)的進(jìn)口啤酒必須是在原產(chǎn)地生產(chǎn)包裝再出口運(yùn)輸?shù)戒N售國。

大多是原裝進(jìn)口的,罐體中文標(biāo)簽只是省去了人工貼標(biāo)這個(gè)步驟,原廠地址廠商還是不變的。

根據(jù)中國的國家標(biāo)準(zhǔn),在中國銷售的食品(無論國產(chǎn)還是進(jìn)口)包裝上必須有中文說明,包含原料、食用方法、保存方法、生產(chǎn)廠家、國別等信息。

3. 進(jìn)口罐裝啤酒哪個(gè)好喝

德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。 進(jìn)口啤酒排名如下:

1、OETTINGER奧丁格啤酒:布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網(wǎng)絡(luò),在德國有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù),是德國食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。

2、StellaArtois時(shí)代啤酒:是比利時(shí)最知名的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨(dú)特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,StellaArtois是世界上最暢銷的比利時(shí)啤酒。

3、Mooshacher夢斯巴赫啤酒:以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用不滅活,不過濾,灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術(shù),喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味,口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。

4、Munchenal慕尼黑啤酒:產(chǎn)自于德國Kaiserdom(凱撒)酒廠,酒距今已有近三百年的歷史。

5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。

6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒:這款凱撒西蒙小麥黑啤,色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麥汁濃度高達(dá)11.5°,具果實(shí)香味,酒精濃度較低,口味醇厚,泡沫多而細(xì)膩。

7、Einsiedler艾斯特啤酒:營養(yǎng)相當(dāng)豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發(fā)熱量也很高,每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。

8、Hohenthanner哈那皇家啤酒:是德國巴伐利亞傳統(tǒng)工藝釀造的宮廷啤酒,酒精度5.6%vol,原麥芽濃度12.5°P。采用來自離地面110米的深井水,巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花,運(yùn)用巴伐利亞傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀造而成,精良的過濾技術(shù)保留了啤酒中富含營養(yǎng)且利于消化的成分。

9、Durlacher德拉克啤酒: 德拉克啤酒是德國最古老,目前也是德國最大、最現(xiàn)代化的啤酒廠——德國愛士堡有限公司,特別為中國的消費(fèi)者推出的啤酒品牌。

10、Kostriber卡力特啤酒:選用特別精細(xì)的麥芽和滋香型的啤酒花,釀造出了風(fēng)味獨(dú)特的卡力特黑啤。經(jīng)過幾代人的努力工作和對黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐漸成為德國銷量最好的黑啤。

4. 原裝進(jìn)口啤酒和國內(nèi)分裝

區(qū)別主要在于釀造工藝與生產(chǎn)方式.

原漿啤酒是未經(jīng)過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風(fēng)味獨(dú)特,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。原漿啤酒因?yàn)槲唇?jīng)過過濾!必定的會(huì)產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀!色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常!原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。

鮮啤酒(Draught Beer)鮮啤酒又稱為“生啤"。酒液不經(jīng)過滅菌法處理的統(tǒng)稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營養(yǎng)豐富的酵母菌,所以口味鮮美。但穩(wěn)定性差,不能長時(shí)間存放,常溫下保鮮期僅一天左右,低溫下可保存3天左右。其產(chǎn)品就地銷售,多數(shù)桶裝鮮啤酒具有爽口美味的優(yōu)點(diǎn),目前大部分企業(yè)采用“瞬時(shí)殺菌”方法或“無菌膜過濾工藝",這樣能較好地保留鮮啤酒的優(yōu)點(diǎn)。國標(biāo)定義的生啤酒是指不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌,而采用物理方法除菌,達(dá)到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。

從營養(yǎng)成分上來說,生啤酒(鮮啤酒)會(huì)比熟啤酒更有營養(yǎng),而且生啤酒的外觀、氣味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色澤更淺,澄清透明度更好,外觀更亮,更美;保留了酶的活性,有利于大分子物質(zhì)分解;含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白,營養(yǎng)更好。此外,啤酒中還含有多種抗氧化物質(zhì),生啤是指啤酒釀好后只在常溫下進(jìn)行一下膜除菌過濾,然后就被放入特制的清酒罐中以便隨時(shí)取用。生啤保持了最原始的口味。并且生啤中所含的酵母菌、活性酶和人體必需的17種氨基酸及10多種維生素,仍存活在酒液中,它比熟啤(瓶啤聽裝)更助消化,更具有營養(yǎng)。

瓶啤釀完后需62度的巴氏消毒,熟啤是在鮮啤原液基礎(chǔ)上加一道高溫殺菌工藝流程,使啤酒衛(wèi)生得以保證,保質(zhì)期也得到延長,為啤酒遠(yuǎn)距離運(yùn)輸銷售提供條件,使更多人喝得上如此美味。我們現(xiàn)在見到的一年保質(zhì)期的瓶啤和易拉罐裝的桶啤都是熟啤酒(當(dāng)然現(xiàn)在也有瓶裝生(鮮)啤酒)。

5. 國內(nèi)罐裝啤酒和原裝進(jìn)口區(qū)別在哪

包裝不同:喜力啤酒主要分為瓶裝、罐裝和桶裝三種。籠統(tǒng)點(diǎn)來說分為原裝進(jìn)口和國產(chǎn)的。瓶裝的在國內(nèi)比較常見的有喜力啤酒330ml、500ml、 喜力啤酒世界瓶、原裝進(jìn)口啤酒、虎牌啤酒、蘇爾啤酒、金蘋果味啤酒。罐裝比較常見的是喜力啤酒330ml、500ml、 生啤酒,桶裝的是喜力鐵金剛。

原料不同:在原料上有別于國產(chǎn)啤酒,注意看國產(chǎn)啤酒的標(biāo)簽上,原料里有大米或者淀粉,風(fēng)格是幾乎清一色的工業(yè)拉格,麥芽和啤酒花的風(fēng)味幾近全無。

度數(shù)不同:進(jìn)口的啤酒相對于國產(chǎn)喜力啤酒的度數(shù)都高-些。中國的進(jìn)口喜力大多為平行進(jìn)口貨,這些喜力來自于法國、西班牙喜力的工廠。而中國的行貨喜力則來自于廣東、浙江的喜力亞太工廠。

6. 國內(nèi)罐裝啤酒和原裝進(jìn)口區(qū)別是什么

1、方便性不同。 罐裝啤酒的包裝為易拉罐,易拉罐裝的啤酒成本比較低,重量也很輕,所以外出攜帶時(shí)會(huì)更加方便。而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃,重量比易拉罐重許多,且易破碎,外出攜帶不方便。

2、啤酒的品質(zhì)不同。不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝,里面都會(huì)含有氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w,為了排除瓶內(nèi)剩余空間中的氧氣。而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力,所以在加壓的過程中可以加更大的壓力,這樣就能夠更好的保證啤酒的品質(zhì)。

3、味道不同。因?yàn)橐桌迺?huì)和啤酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以會(huì)劣化啤酒的味道而產(chǎn)生金屬味。而玻璃瓶就沒有金屬味。

7. 進(jìn)口啤酒瓶裝和罐裝區(qū)別

聽裝啤酒的密封性比瓶裝的好,所以保質(zhì)期就比較長。

1、方便性不同。聽裝啤酒的包裝為易拉罐,易拉罐裝的啤酒成本比較低,重量也很輕,所以外出攜帶時(shí)會(huì)更加方便。而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃,重量比易拉罐重許多,且易破碎,外出攜帶不方便。

2、啤酒的品質(zhì)不同。不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝,里面都會(huì)含有氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w,為了排除瓶內(nèi)剩余空間中的氧氣。而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力,所以在加壓的過程中可以加更大的壓力,這樣就能夠更好的保證啤酒的品質(zhì)。

3、保質(zhì)期不同。因?yàn)椴A勘芄庑员容^的差,所以說絕大多數(shù)的瓶裝啤酒都要比罐裝啤酒的保質(zhì)期短一些。即使用棕色玻璃瓶,避光效果比較好,但也沒有罐裝的好,尤其是在夏天的時(shí)候太陽光直射,會(huì)大大降低啤酒的保質(zhì)期和壽命。

4、玻璃的化學(xué)特性比較穩(wěn)定,不會(huì)與啤酒本身產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),而易拉罐中含有鋁或者鐵,直接與啤酒接觸,會(huì)產(chǎn)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)。

5、味道不同。因?yàn)橐桌迺?huì)和啤酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以會(huì)劣化啤酒的味道而產(chǎn)生金屬味。而玻璃瓶就沒有金屬味。

8. 原瓶進(jìn)口啤酒與原裝進(jìn)口啤酒的區(qū)別

罐裝不好,為了延長啤酒的保質(zhì)期,在出廠的時(shí)候都會(huì)用二氧化碳或者是氮?dú)鈱⒁后w中的氧氣排出來,而瓶裝的啤酒能夠承受的壓力比較大,所以液體中的氧氣成分就會(huì)很少,但是罐裝的啤酒因?yàn)楹鼙。瑝毫ο鄬碚f也會(huì)比較小,所以罐裝啤酒相對瓶裝的來說隔氧性就稍微差一點(diǎn)了。

9. 國內(nèi)罐裝啤酒和原裝進(jìn)口區(qū)別大嗎

首先要區(qū)分“原裝進(jìn)口啤酒”和“原裝原瓶進(jìn)口酒”,原裝進(jìn)口啤酒中有些酒體本身是國外生產(chǎn),運(yùn)回國內(nèi)酒廠灌裝封口,原裝原瓶進(jìn)口酒是國外灌裝封口再貼中文標(biāo)簽,然后進(jìn)入國內(nèi)市場。

如果是在國內(nèi)灌裝,那么酒企一次可以運(yùn)輸更多酒液,成本會(huì)降低很多,銷售價(jià)格也會(huì)便宜一些,但是中間環(huán)節(jié)就容易出問題,比如加入其它酒體或者灌裝品質(zhì)不一的酒,也有可能灌裝環(huán)境不達(dá)標(biāo),品控做不到位。所以購買進(jìn)口啤酒不要買小牌、雜牌啤酒,特別是網(wǎng)購啤酒。

10. 進(jìn)口啤酒罐裝和瓶裝口感一樣嗎

包裝不同:喜力啤酒主要分為瓶裝、罐裝和桶裝三種。籠統(tǒng)點(diǎn)來說分為原裝進(jìn)口和國產(chǎn)的。瓶裝的在國內(nèi)比較常見的有喜力啤酒330ml、500ml、 喜力啤酒世界瓶、原裝進(jìn)口啤酒、虎牌啤酒、蘇爾啤酒、金蘋果味啤酒。罐裝比較常見的是喜力啤酒330ml、500ml、 生啤酒,桶裝的是喜力鐵金剛。

原料不同:在原料上有別于國產(chǎn)啤酒,注意看國產(chǎn)啤酒的標(biāo)簽上,原料里有大米或者淀粉,風(fēng)格是幾乎清一色的工業(yè)拉格,麥芽和啤酒花的風(fēng)味幾近全無。

度數(shù)不同:進(jìn)口的啤酒相對于國產(chǎn)喜力啤酒的度數(shù)都高-些。中國的進(jìn)口喜力大多為平行進(jìn)口貨,這些喜力來自于法國、西班牙喜力的工廠。而中國的行貨喜力則來自于廣東、浙江的喜力亞太工廠。

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