1. 渾濁ipa啤酒是什么意思

保質期6-12個月。

這類啤酒典型的有IPA、皮爾森、渾濁小麥啤等。這類啤酒主要突出啤酒基本原料的原始味道，但由于氧化物的存在（啤酒中不可避免，例如氧氣），這些味道會隨著時間的推移急速衰減，過了保質期基本就消失殆盡。因此，飲用時間越早越好。

2. 啤酒中ipa是什么意思

IPA指的是一種啤酒風格，印度淡色艾爾，是一種突出酒花香氣的風格，通常會加入大量的啤酒花，帶來熱帶水果，松脂或者草本植物的清香，同時啤酒花也會帶來較重的苦味，近幾年IPA作為一個非常流行的啤酒風格被大多數人認識，也衍生出了很多風格，例如渾濁IPA，西海岸IPA，酸IPA，香檳IPA，社交IPA等。

3. 精釀啤酒渾濁ipa什么意思

指的是啤酒未經過過濾，麥芽中的蛋白質產生的絮狀物，常見于比利時小麥和渾濁ipa等風格，在比利時小麥中和其中添加的橙皮芫荽籽等香料相輔相成，在渾濁iqa中這種自然云霧狀的酒體會帶來類似于果汁的口感，再加上啤酒花帶來的熱帶水果的香氣，就是一杯完美的成年人的果汁。

4. Ipa啤酒什么意思

原漿啤酒和精釀啤酒與其他普通啤酒最大的區別都是100%麥芽發酵。原漿啤酒是未經「過濾」處理保留了發酵過程中的「活性酵母」，百分之100都是麥芽原味，不添加任何其他的口味。原漿啤酒屬于精釀啤酒，屬于精釀啤酒里最原始最傳統的基礎款。而精釀啤酒可以添加其他風味，市面上流通的精釀啤酒大多數經過過濾滅活的工序，來保證保存的時效。

原漿啤酒保質期在低溫0-5度最長不超過45天。建議7天以內飲用。經過滅活的原漿，又叫原漿精釀，大概可以保存一年左右。原漿啤酒因為含有大量的活性酵母，在酒桶內會進行二次發酵。因此剛灌裝和存放幾天后，口味會發生不同的變化。口味豐富性更強。而精釀啤酒，口味比較統一穩定，但也缺少一些變化帶來的驚喜感。

原漿啤酒就是沒有經過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒）喝普通啤酒就像吃“蘋果罐頭” ，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃

年獸原漿啤酒，專注生產原漿啤酒20年。青島人街頭巷里的啤酒味。涼涼夏日的濃濃回味。最純粹的啤酒味道。

5. ipa啤酒 什么意思

IPA啤酒是一種出口啤酒，也叫做印度愛爾啤酒。原麥汁濃度較高，酒花添加量比普通的愛爾啤酒也高。源于英國淡色艾爾啤酒，全稱為English Pale Ale 。本來發明這種類型啤酒的原因是東印度公司想將英國啤酒出口到遙遠的英屬殖民地，是為了獲取更多的利益。

6. 混濁ipa啤酒

一、什么是渾濁IPA

渾濁IPA（Hazy IPA），又叫新英格蘭IPA（New England IPA）。這種酒體渾濁，打破了多年來以清澈度作為一項考量標準的傳統觀念，保守派也稱之為“橙汁熱”。

BJCP（Beer Judge Certification Program美國啤酒品酒資格認證體系）對渾濁IPA的定義概括為：①具有強烈的水果香氣的美式IPA，酒體柔和，口感順滑，帶有明顯不透光的渾濁酒體。②使用干投工藝，并且選用熱帶水果風味的啤酒花品種，帶來“果汁口感”般的飲用體驗。

“渾濁”和“果汁感”是體現渾濁IPA最重要的兩點。

二、渾濁IPA的渾濁，是否有意而為之？

其實，是在酵母和干投方式的無意之下，出現了渾濁IPA。

對于一部分釀酒師們而言，一款IPA的清晰度對于他們而言十分重要。“我覺得，視覺上看起來十分渾濁的啤酒看起來是十分不吸引人的，而且可以說是非常業余的一種表現”。不過他們沒想到的是，后來渾濁IPA在俄勒岡州如同鏈式反應般地迅速發展起來。

John Kimmich——The Alchemist酒廠的創始人兼釀酒師，他的想法又和很多釀酒師們的想法不一樣：“我覺得是否渾濁和啤酒的香氣，風味以及口感并不沖突，他們嘗起來并沒有什么問題。不過讓我感到沮喪的是，很多人也許太過于注重外觀。”

后來，他們的確釀造出了最受歡迎的渾濁IPA，甚至可以說世界最出名的IPA之一，Heady Topper。而正是因為Heady Topper，人們對于渾濁IPA有了新的看法。

Heady Topper頗為成功，而且因為產量較少，導致一時“洛陽紙貴”。它的成功絕非因為渾濁，而是啤酒花所帶出的熱帶水果味令人震撼，且更低的苦度和更順滑的口感，有著如同果汁般的感覺，使大家歡喜不已。

而正是因為Heady Topper，人們對于渾濁IPA有了新的看法。

Shaun Hill——Hill Farmstead酒廠的總釀酒師兼創始人曾說過：“我使用英式酵母很多年了，會一定程度上造成酒體的渾濁，但是我們從來都不是故意為了渾濁而渾濁。我從來都沒有花很多心思在如何讓啤酒變得渾濁的方法上，我們更在意的一直都是香氣，風味和口感，自然而然出現了渾濁IPA，巧的是人們卻被渾濁所吸引。”

三、渾濁不是重點，香與果汁感才是重點

渾濁爆發并非意外，意味著消費者正在追求更多新口味。很長一段時間，為了獲得更高酒花香，釀酒師們通常傾向于做成Double IPA，通過在煮沸過程中或者發酵完成后投大量酒花以保證過濾后仍然保持強烈的酒花香。但大量使用酒花的結果就是帶來額外的苦味，想要平衡它可不是那么容易。渾濁給了一個另類的解決方案，由于不需要過濾，可以讓更多帶有香氣的沉淀物保留在酒里，酒體可以比較輕，但是卻能達到傳統Double IPA的香氣濃度，而且果汁般的感覺，給人以全新感受。