一、美國精釀運動的起點就是ipa它起始于上世紀哪個年代

70年代。

IPA革命美國的精釀啤酒革命起源于做卜20世紀70年代，其中最具標志性的起源是1975年美國鐵錨酒廠釀造的一款充滿著酒花味道的淡色艾爾，即自由艾爾（Anchor Liberty Ale）。

隨著一戰(zhàn)純豎穗二戰(zhàn)的進行，糧食短缺的英國陷入了困境，使得使得波特、世濤、IPA等啤酒生產(chǎn)急劇減少。二戰(zhàn)之后情況更糟：纖州新崛起的工業(yè)量產(chǎn)啤酒憑借成本和銷售價格的優(yōu)勢大大擠壓了傳統(tǒng)精釀啤酒的生產(chǎn)，IPA啤酒在70年代幾乎消失。直到美國精釀啤酒的風潮再次吹回歐洲大陸才重新復蘇。

二、威士忌ipa是什么意思

威士忌ipa是尊美醇。尊美醇ipa是一款威士忌與精釀啤酒的美妙碰撞，作為愛爾蘭威士忌的杰出代表，有著完全不同于蘇格蘭威士忌的風味，而這款尊美醇ipa更是得到ipa精釀啤酒的啤酒花果味，還有柑橘、花香和平衡的苦味，通過尊美醇ipa威士忌評測，相信你也會愛上這款特殊的威士忌酒。

威士忌的歷史喊磨。

截至2014年，威士忌酒的起源已不可考，但是能確定的是，威士忌酒在蘇格蘭地區(qū)的生產(chǎn)已經(jīng)超過500年的歷史，因此一般也就視蘇格蘭地區(qū)是所有威士忌的發(fā)源地。

根據(jù)蘇格蘭威士忌協(xié)會Sch Whisky Association的說法，蘇格蘭威士忌是從一種名為Uisge Beatha意為生命之水的飲料發(fā)展而來的。

蘇格蘭的威士忌在15世紀時，更多的是作為驅(qū)寒的藥水。

公鄭緩斗元11世紀的時候，愛爾蘭的修道士到達了蘇格蘭傳達福音，由此帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術。

1780年，合法的蒸餾廠僅有8間，而那些大大小小的非法蒸餾廠則達到了400多間。他們只能通過偷工減哪蔽料的方式來生產(chǎn)威士忌，蘇格蘭威士忌的名聲也日趨敗壞。

三、精釀啤酒不好喝？可能你沒選對杯！

喝精釀啤酒還對瓶吹的人，

那簡直暴殄天物。

精釀啤酒直接吹瓶，會導致香氣在瓶子的細頸中無法充分擴散出來；風味也會由于酒體直接沖到喉嚨、減少與舌尖味蕾接觸而減弱。

一個合格的酒鬼，喝精釀啤酒，一定會要求用相應的杯子。有了合適的啤酒杯的幫助，不同風格、品牌的啤酒，往往能更好地體現(xiàn)出其風味和特點。

不過，提到啤酒杯，很多人估計會想到下圖這種扎啤杯。在大多數(shù)人的記憶中，啤酒杯是這樣子

這只是眾多啤酒杯類型中的一種

扎啤杯

扎啤杯常見于燒烤、烤肉店

它一般都是大、厚、重、帶有把手，兩個字形容就是很結實，很適用于暢飲，厚厚的杯壁只管盡情碰杯。

不過像精釀啤酒

這種強調(diào)口感和品味的啤酒，

不太適合用扎啤杯。

常用的啤酒杯型有十幾種。很多啤酒廠為了最大程度體現(xiàn)自家啤酒的個性，也會推出配套的啤酒杯——比如斑馬精釀啤酒就推出了專門的德式小麥杯。

啤酒杯導致風味不同

如下圖，兩種啤酒杯和冰涼的啤酒，在你饑渴難耐時，你會選擇哪種杯子呢？

選用A

用皮爾森杯喝啤酒時，通常需要仰起緩碼脖子來，這樣酒液會更快地穿過喉嚨擾洞哪到達腹部，瞬間整個世界都涼了下來。

選用B

用郁金香杯時，為避免酒液站到臉上，你不能仰起脖大口大口地喝，必須小口小口地慢慢品嘗。由此一來，酒液停留在口腔中的時間就會更長，接觸到的空氣也更多，舌頭可充分發(fā)揮作用，啤酒的風味可以盡情展現(xiàn)。

總結就是

適合開懷暢飲的啤酒選平底杯；

香氣濃郁、風味細致復雜的啤酒用高腳杯。

根據(jù)啤酒種類或你當時所處的情況，而改變喝酒的容器也是喝啤酒的一項樂趣所在，這時候你不僅僅是在喝啤酒了，而是在享受啤酒的文化。

美式品脫杯

最常見顫察的啤酒杯之一，其容量是一品脫，因而得名，像不像一只被截斷的圓錐體。

英式品脫杯

品脫杯除了上面的美式品脫杯還有很多衍生杯型，比如不碎品脫杯——在原有品脫杯的基礎上多了一圈突起，好處是方便手握，不容易脫手，故稱為“不碎”。

當多個杯子在疊起來的時候，也更容易取出。在美國的酒吧特別常見。品脫杯的杯口擴大，很適合暢飲。

小麥杯

顧名思義，這酒杯是用來喝各種小麥啤酒的，所以其實造型也帶著那么點小麥的感覺，細長的杯型，在腹部有個收腰的曲線。

方便手握并暢飲，同時又有利于觀察小麥啤的顏色。

皮爾森杯

皮爾森杯也是最常見的酒杯之一，通常比較細長、上寬下細，可以很好的展示啤酒的香氣，同時細長的形狀很適合大口暢飲，也方便觀察啤酒的清澈度和顏色。

同時也可以很好地保持好看的泡沫形狀，因為最開始用于飲用皮爾森風格的啤酒而得名。 它和小麥啤酒的區(qū)別在于沒有收腰曲線。

IPA杯

這個的造型經(jīng)典的讓人過目不忘，底部細短，頂部則會寬大。這是一個非常適宜手持的結構，方便暢飲，而且即使喝醉了也不會脫手滑落，寬大的頂部非常適宜留存更多的泡沫，是最近幾年才發(fā)明出來的一種杯子。

給人厚重感的杯身，尤其適合印度淡色艾爾啤酒；后來也有人發(fā)現(xiàn)用來喝世濤啤酒也很不錯。

除以上這些啤酒杯外，

還有狹口杯、笛型杯、圣杯......

啤酒杯類型匯總

趕快挑選適合你手中精釀的杯子，暢享它們吧！

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