柏龍啤酒是一款德國進口,艾爾精釀啤酒原料采用優質的水源,大麥芽,啤酒花,酵母發孝而成,原料表沒有其它工業拉格釀造配料。是艾爾
啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒,可產生3344kJ熱量,相當于3~5個雞蛋或210g面包所產生熱量,一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
柏龍的皮爾森(他們自己好像叫大麥啤)和schwarzbier(他們自己叫黑大麥)是拉格;小麥白啤、小麥黑啤是艾爾。你說的柏龍、教士等品牌的渾濁型啤酒,其實都是小麥白啤,也就是艾爾類型。喜力是拉格,和小麥白啤不是一類,不適合比較。不過柏龍的拉格真的一般,我覺得真還不如喜力。要說德國拉格,我倒覺得弗倫斯堡(弗林博格)不錯。
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