一、各位，請問，泰山原漿啤酒廣告越活越新鮮公交廣告中那個老頭是誰?謝謝！

【盧特·哈德】

德國啤酒專家盧特·哈德先生是德國著名的科隆啤酒廠 (DOM Brauerei)的技術(shù)廠長、高級釀酒師，德國SES專家組織成員，他親手培育了世界一流的酵母菌種，近60年的釀酒經(jīng)驗使他穩(wěn)坐在德國啤酒業(yè)界權(quán)威的地位上。自1997年德國啤酒專家盧特哈德先生擔(dān)任山東泰山啤酒公司的技術(shù)顧問以來，在技術(shù)指導(dǎo)與創(chuàng)新、先進(jìn)設(shè)備引進(jìn)和高級人才的培養(yǎng)上為泰啤的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，也讓泰啤具備了真正的“德國味”。

二、德國的啤酒怎么樣？

啤酒是德國文化的一個重要組成部分，德國啤酒一直以來都遵守《啤酒純凈法》，規(guī)定原料中只能有水、啤酒花、麥芽和酵母，同時該法律還規(guī)定原料中使用小麥就必須使用上層發(fā)酵法。直到1993年，政府頒布了《德國臨時啤酒法》，這才允許在啤酒生產(chǎn)中加入更多種的原料和添加劑。2004年世界衛(wèi)生組織的報告中指出，德國位列人均啤酒消費量的第四位，落后于捷克、愛爾蘭和斯威士蘭。而在2010年由Kirin Institute of Food and Lifestyle 給出的報告中，德國則上升到世界第二，僅落后于捷克，而在奧地利(第三)和愛爾蘭(第四)之前。

三、德國啤酒怎么樣？

??德國為世界第二大啤酒生產(chǎn)國，境內(nèi)共有1300家啤酒廠，生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)5000多種，而根據(jù)官方統(tǒng)計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(jié)(Oktoberfest)期間竟可消耗高達(dá) 6百萬公升的啤酒，下面育路留學(xué)小編給大家介紹一下，德國留學(xué)生活中啤酒篇。

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　　白啤酒(Weissbier)是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier)。它的特點是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier)，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose)等等。

??巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。

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　　清啤酒(Pils)主要流行于北德地區(qū)，是當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽，呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因為酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。

　　黑啤酒(Altbier)的家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。

??它的顏色相當(dāng)深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness)有點相似的地方，只是濃度稍微淡一些。

　　科什啤酒(K?lsch)是科隆的特產(chǎn)。它現(xiàn)在已經(jīng)流傳到德國各地，不再是科隆人獨有的鐘愛了。

??科什啤酒的酒質(zhì)非常清淡，有著比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0。2立升的細(xì)長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上10杯20杯都面不改色。

　　出口啤酒(Exprotbier)是專門供出口的德國啤酒，象著名的貝克啤酒(Beck's)等等。

??它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量最高的城市。

　　無酒精啤酒(Alkohofreies Bier)也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最適宜駕駛車輛的人飲用。

　　目前還有酒店供應(yīng)各種啤酒混合飲料，比如拉德樂(Radler)，就是啤酒和雪碧的混合物。

??還有一種深棕色的飲料叫麥芽啤酒(Malzbier)，味道很甜。它的酒精含量小于0。5%，是一種很解渴的軟飲料。

　　比爾森啤酒(Pelsen)，原產(chǎn)于捷克斯洛伐克，是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒，是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。中國目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。

??它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒，特點為色澤淺，泡沫豐富，酒花香味濃，苦味重但不長，口味純爽。

　　多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒，原產(chǎn)于德國的多特蒙德。該啤酒顏色較淺，苦味較輕，酒精含量較高，口味甘淡。

　　慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒，原產(chǎn)于德國的慕尼黑。

??色澤較深，有濃郁的麥芽焦香味，口味濃醇而不甜，苦味較輕。

　　博克啤酒(Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒，棕紅色，原產(chǎn)地也為德國。發(fā)酵度極低，有醇厚的麥芽香氣，口感柔和醇厚，泡沫持久。

四、德國的啤酒怎么樣啊？

這個不能一概而論吧,個人口味還不一樣,德國有些啤酒味道很重,國內(nèi)很多人估計也喝不慣,但是那么多的種類應(yīng)該總有一款適合喜歡喝酒的人,我個人是不喝任何酒類的,因為不喜歡酒的味道,所以就沒有這方面的意見給樓主啦。

個人感覺非常好! 不過也像樓上幾位說的一樣,這個東西要看個人口味!!

The Best!

樓主是真幽默。。德國是啤酒的王國,酒后駕車的酒精含量標(biāo)準(zhǔn)都比咱們高。。 慕尼黑市中心的HB每天都洋溢著節(jié)日的氣氛,很值得一去