啤酒,絕對(duì)是人類文明非常重要的發(fā)明,根據(jù)統(tǒng)計(jì),啤酒是人類排在茶葉、咖啡之后的第三名飲料,尤其是各種宵夜、燒烤、烤肉,更是無論如何都少不了啤酒的身影!啤酒是一種麥芽發(fā)酵的飲料,酒精含量不高,因此啤酒是很多人的最愛。不過喝了這么多啤酒,不知道大家更喜愛哪個(gè)品牌的啤酒呢?今天小編就來盤點(diǎn)一下全國(guó)最好喝的8種啤酒。
第八名 燕京啤酒
北京的品牌,口感說不上太好,但是也不至于多么的糟糕,就是普普通通,無功也無過,因此排在第八名的位置。
第七名 黃河啤酒
可能很多人都沒聽說過的一個(gè)啤酒品牌,這是甘肅本地的一個(gè)啤酒品牌,在甘肅以外幾乎看不到,但是甘肅人民卻非常喜歡,即使是靠省內(nèi)銷量,也能活得相當(dāng)不錯(cuò)。到甘肅旅游的話,千萬(wàn)不要錯(cuò)過。
第六名 雪花啤酒
雪花啤酒是沈陽(yáng)的老品牌了,其中有一種“沈陽(yáng)老雪”,外號(hào)“悶倒驢”,喝了之后幾乎瞬間上頭,因此不管多能喝,也謹(jǐn)慎選擇沈陽(yáng)老雪,不然會(huì)斷片的。
第五名 哈爾濱啤酒
東北大牌,因?yàn)椤耙黄鸸 钡膹V告過于洗腦而大火,不過品質(zhì)也算對(duì)得起名聲,口感相當(dāng)不錯(cuò),在國(guó)內(nèi)的銷量也非常火爆。
第四名 青島九度
青島9度,顧名思義,就是麥芽汁含量為9%的啤酒,這個(gè)度數(shù)的啤酒無論是口感還是發(fā)酵程度都是剛剛好。
第三名 漢斯小木屋
一個(gè)小眾品牌,是度數(shù)非常低的果啤,口感醇厚,果味濃郁,比其他果啤好的不是一星半點(diǎn)。
第二名 烏蘇啤酒
烏蘇啤酒絕對(duì)是全國(guó)最“醉人”的啤酒,雖然它的度數(shù)不高,但是因?yàn)榘l(fā)酵和提純工藝的緣故,因此特別容易上頭,很多白酒論斤喝的漢子,也會(huì)生平第一次被啤酒悶倒。
第一名 原漿啤酒
原漿啤酒,傳統(tǒng)工藝,不加水,不經(jīng)過濾,不經(jīng)滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。這是100%麥芽發(fā)酵,因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風(fēng)味獨(dú)特,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。而這種啤酒,一般在著名啤酒廠的附近可以買到散裝的,口感絕對(duì)比瓶裝的好到哪里去了!
關(guān)于國(guó)產(chǎn)啤酒,沒有最厲害,只有比較厲害,從口感來說,中國(guó)最厲害的啤酒有四個(gè),而其中一個(gè)已經(jīng)消失很多年。分別是:青島登州路的青島,新疆紅烏蘇,泰山原漿,另外一個(gè)則是曾經(jīng)的寶雞啤酒。國(guó)產(chǎn)其它啤酒,現(xiàn)在綜合來說只能是一般般,沒有特別的上佳表現(xiàn)。
青島啤酒
青島啤酒,一定要喝青島生產(chǎn)的,外地企事業(yè)單位進(jìn)入啤酒一廠參觀,都會(huì)被醇厚的啤酒味道所折服,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你在其它區(qū)域生產(chǎn)的青島啤酒,不是那么回事,入口寡淡,極其缺少麥芽香氛,對(duì)于這種復(fù)制啤酒,想過把癮,奉勸各位不要倒出來喝,酒這種東西相當(dāng)奇怪,不同的酒,放入不同的杯子,會(huì)呈現(xiàn)不同的口感。
比如德國(guó)原產(chǎn)小麥白啤酒,就特別適合倒入不太寬口的玻璃杯,滿滿的麥芽方向,泡沫豐富,醇香濃厚,這才是好啤酒的本質(zhì)。青島啤酒雖然有著歐洲血統(tǒng),但目前的品質(zhì)還是無法和歐洲啤酒一較高低,但在國(guó)產(chǎn)范疇里,已經(jīng)是頂尖品質(zhì)。
烏蘇啤酒
烏蘇啤酒是國(guó)內(nèi)啤酒的后起之秀,特別是新世紀(jì)以來,以?shī)Z命大烏蘇的名號(hào)確立江湖地位,尤其以紅烏蘇最具爆炸性口碑。烏蘇瓶裝工業(yè)設(shè)計(jì)乍一看等同其他啤酒,但是細(xì)細(xì)感受,除了伊斯蘭字體,烏蘇啤酒非常具有新疆血統(tǒng)。
烏蘇啤酒瓶裝,承襲了九十年代以來的設(shè)計(jì),大烏蘇不僅在于超出了600毫升裝,還在于他的原麥汁濃度居高不下,單位體積酒精度其實(shí)也不高,4.0的酒精度其實(shí)和青島純生差不多,或許喝不到白啤那樣的醇厚,但就是讓你欲罷不能,豪情滿滿。
泰山原漿
這是一款主打原漿,不過濾,極致新鮮醇厚的啤酒,可以說絕對(duì)是國(guó)內(nèi)啤酒的精釀!泰山原漿系列或許正在打破國(guó)內(nèi)啤酒的飲酒習(xí)慣和拉格生態(tài),目前還在悄悄改變著。
就像一旦喝了德國(guó)凱撒,奧丁格,艾丁格,比利時(shí)福佳等優(yōu)質(zhì)啤酒,你會(huì)對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒不再有任何好感,泰山原漿就是這樣一款啤酒,它絕對(duì)會(huì)改變你的喝啤酒習(xí)慣,讓你味覺更加挑剔,如果經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)允許的話。
寶雞啤酒
寶雞啤酒,在十八年以前譽(yù)滿西北地區(qū),這是絕對(duì)值得懷戀的一款國(guó)產(chǎn)啤酒。寶雞,發(fā)展的好,完全可以升級(jí)為二線輕工業(yè)城市。
在當(dāng)年生產(chǎn)發(fā)展氛圍下,出了寶雞啤酒,也不為怪。上個(gè)世紀(jì)綠皮車時(shí)代,隴海蘭新鐵路線上,寶雞啤酒,甘肅黃河啤酒赫赫有名,尤其是寶雞啤酒最負(fù)盛名。口感醇正,清香,倒出來,夸張一點(diǎn)說,酒體就如同米湯,麥芽香氛極其濃郁,口感非常之棒,可惜生存47年的市場(chǎng)早已被漢斯取代。
所以,厲害的啤酒不在于銷量,銷售網(wǎng)絡(luò),控股實(shí)力,在于實(shí)實(shí)在在的口感,兼并地方品牌,換藥又換湯的做法,等同于扼殺,是劣酒驅(qū)除佳釀,這對(duì)資本方來說可以做到最快復(fù)制,但對(duì)原本受眾來說,心中呼嘯一萬(wàn)頭羊駝。