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小麥王啤酒一般都是10度左右，小麥王啤酒是用水、麥芽、玉米、酒花、酵母這些為原料發酵制作而成的，這種啤酒口味獨特，有濃厚的麥香味，有很大的市場。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。