吃燕麥的好處?
功效
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,它們對(duì)糖類和脂肪類的代謝具有調(diào)節(jié)作用。它們可以有效地降
低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用,可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
據(jù)北京心肺血管醫(yī)學(xué)研究中心和中國(guó)農(nóng)科院協(xié)用研究證實(shí),只要每日食用50克燕麥片,就可使每
百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。
經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病也有非常好的降糖、減肥的功效。
燕麥粥有通大便的作用,這不僅是因?yàn)樗兄参锢w維,而且在調(diào)理消化道功能方面,維生素
B1、B12更是功效卓著。很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂。
它還可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)也有預(yù)防骨質(zhì)疏
松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品。
適用人群
一般人都可食用,更適合于中老年人。
適用量
每餐40克左右。
健康紅綠燈
吃燕麥一次不宜太多,否則會(huì)造成胃痙攣或是脹氣。
燕麥有什么作用?怎樣吃最好?
1.?燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2.?經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3.?燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4.?它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
5.?燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。?
如果是散稱的燕麥買回后像洗米一樣洗兩三次因?yàn)槔锩嬗宣溒?然后用水泡一會(huì)再下鍋煮.用電飯寶煮的10來(lái)分鐘就煮好了,煮時(shí)要看好還要攪動(dòng)攪動(dòng)要不會(huì)流出來(lái)或粘鍋。
如果是超市里袋裝的即食免煮的就更容易了,放在大些的碗里放好熱水?dāng)噭?dòng)幾下丟微波爐里高火轉(zhuǎn)兩分鐘就行了,最好人呆在旁邊看著要是碗太小就會(huì)有湯流出來(lái)了。
你還可以選擇加點(diǎn)牛奶,果汁了都可以的!