葡萄是我們生活中常見的水果,吃起來酸甜可口,對(duì)身體健康很多有益處,蜂蜜也是健康的營(yíng)養(yǎng)食品,二者可以搭配制成蜂蜜泡葡萄,那蜂蜜泡葡萄應(yīng)該怎么做?有什么作用呢?
蜂蜜泡葡萄糖的做法比較簡(jiǎn)單,下面田野牧蜂帶大家了解一下。首先準(zhǔn)備一些材料,葡萄500克,可以選擇自己喜歡吃的品種,蜂蜜500克,最好選擇經(jīng)過多方質(zhì)量檢測(cè)合格的優(yōu)質(zhì)成熟蜜,小編喜歡口感鮮潔的水白蜜,不會(huì)掩蓋葡萄的原汁原味,然后再準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶。
材料準(zhǔn)備就緒,接下來開始制作,將葡萄用清水清洗干凈,然后把所有葡萄的葡萄皮扒掉,放置在一旁備用,接著將水白蜜倒一些在玻璃瓶中,再將葡萄放入其中一些,再倒入一些水白蜜,重復(fù)這樣的步驟,最后用蜂蜜封頂,蓋好玻璃瓶的蓋子,密封保存,2~4天后即可食用。
蜂蜜泡葡萄不僅味道可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,特別是對(duì)于心血管有一定的保護(hù)作用。蜂蜜中含有豐富的葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸以及活性酶等多種營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分可以營(yíng)養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,使心血管張力加強(qiáng),而葡萄含有豐富的黃酮類物質(zhì)能降低人體血清膽固醇的水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)于預(yù)防心腦血管病有一定作用。