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朝鮮人喝中國啤酒嗎(朝鮮人喝白酒嗎)

來源:www.2axaiv.cn???時間:2022-09-28 18:06???點擊:131??編輯:admin 手機版

1. 朝鮮人喝白酒嗎

有兩種說法較為常見:

1、喝酒:?? ???,這里的酒就是統稱,讀音為su le ma xi da。

2、喝啤酒:??? ??? ,讀音為mai zu le ma xi da。 例句: 1、我們大家一起喝酒:?? ? ?? ? ???。 2、適當喝酒對身體有好處:??? ?? ??? ?? ??。 衍生詞語: 干杯:??,讀音為geon bae。 喝多了:?? ???,用韓語讀的中文發音是馬離馬戲達。 喝醉了:????,用韓語讀的中文發音是遮意馬。

2. 朝鮮人酒量

朝鮮十一月平均溫度是0℃~9℃。白天平均9℃,建議穿套裝、夾衣、風衣、休閑裝、夾克衫、西裝、薄毛衣等保暖衣服。夜間平均0℃,建議穿棉衣、冬大衣、皮夾克、厚呢外套、呢帽、手套、羽絨服、皮襖等厚重保暖衣服。朝鮮最佳旅游季節:3月-5月和9月-10月是去朝鮮的最佳旅游時間。朝鮮屬溫帶季風氣候,四季分明,年平均氣溫8-12℃,南部海洋性氣候特點明顯,北部向大陸性氣候過渡。夏季高溫多雨,冬季寒冷干燥。

下面是小編為您提供的朝鮮旅游注意事項和禁忌希望可以幫到您

禁忌

禁忌一:禁帶手機

朝鮮海關不允許客人攜帶手機入境,要求出境前寄存手機。照相機、攝像機、Mp3、望遠鏡等可以攜帶。所以來朝鮮前一

定要通知好家人朋友,暫時有段時間不能聯系上他們,不過在朝鮮期間,沒有手機也不用擔心走丟, 這里禁止單獨行動。

禁忌二:禁止模仿

參觀朝鮮領袖像的地方,不能模仿領袖的姿態或坐著照相,不要對領袖妄加評論;朝鮮人民對領導人的尊敬和熱愛不亞于我

們對毛主席,所以在參觀新義州、平安北道等景點時, -定要注意言辭及拍照姿勢,切勿模仿。

禁忌三:禁止拍照

禁止在市場內拍照,禁止與軍人拍照。尤其不要把鏡頭對準有可能被認為是“陰暗面”的東西,如垃圾、衣冠不整者等等。

去朝鮮旅游,也是一-次深入這個神秘國度的好機會,但是拍照時一定要注意取景,積極向上的景色更值得推崇。

禁忌四:禁止裸露

社會主義朝鮮是一個相對比較保守的國家 ,也因此不易接受奇裝異服并抵制穿著牛仔服。不可裸露太多。很多中國人去朝鮮

有種回到20年前的穿越感,朝鮮人民很講究禮儀,傳統服飾也保存得很好,特別是女性的服飾,偏愛傳統服飾。

禁忌五:禁止言論

嚴禁使用“北韓” “韓國”等字眼。對于南北統- -問題,不要肆意評論,尤其不得發表涉及分裂南北的言論行為。朝鮮韓國

的關系,你懂的!在朝鮮不能提“韓國”兩個字,只能說“南朝鮮”。和朝鮮人民交往的時候一定要注意。

禁忌六:禁帶美韓物品

不允許攜帶有美國和韓國國旗和國徽標志的物品。在朝鮮不能提“韓國” 兩個字,只能說“南朝鮮”。除了韓國,美國的事

情在在朝鮮也不受歡迎,有關美國韓國的東西在朝鮮也是禁止攜帶的。

禁忌七:禁用當地貨幣

游客嚴禁使用當地貨幣作消費,只能使用歐元和人民幣,但少數的商店可以收取美元。在朝鮮購物時,服務員非常喜歡收人

民幣,因為人民幣找零錢比較方便。在朝鮮沒有必要兌換朝鮮幣,因為外賓去的商店不能使用朝鮮幣。

禁忌八:禁止單獨行動

在朝鮮逗留期間,無論是商務考察或旅游者,必有朝方人員全程陪同。 朝鮮是不接納個人旅游的,只可以團體前往,在游玩

的過程中,最好不要走丟哦,因為你沒有手機可以聯系熟悉的人,這里法律是很嚴格的,所以不要私自出行。

禁忌九:禁止攜帶照片

游客在出入朝鮮海關時,朝鮮邊防人員偶爾抽查客人數碼相機中的照片,只要認為照片不合格,就刪除照片或罰款。出入朝

鮮時,相機中的照片-定要仔細查看,不要帶有關于美國韓國的內容,照片取景以積極進取為主,人物衣著不要過于裸露。

禁忌十:禁止涂鴉

不要在朝鮮報紙、雜志和寫有朝文的墻壁、建筑物上亂涂亂畫,對印有兩位領袖頭像的報刊、宣傳冊、紀念品等要妥善保

管,勿隨意壓折并保持干凈整潔。在朝鮮金日成金正日就是神的化身,只要和領導人相關的宣傳冊等都要及其愛惜。

準備工作

1.請帶好自己的身份證原件,以備中國邊防偶爾查驗。

2.朝鮮海關不允許客人攜帶手機入境,請出境前寄存好自己的手機。如一旦忘記寄存,請及時和旅行社取得聯系。照相機、

攝像機、Mp3、望遠鏡、筆記本電腦等現在可以攜帶;報紙雜志可以攜帶,但要注意上面的圖片不要過于裸露:不允許攜帶有美國

和韓國標志的物品:朝鮮海關重點檢查手機。

3.在朝鮮幾乎買不到水果,可在丹東自備;礦泉水朝鮮可以買到,帶- -兩瓶即可;朝鮮團隊餐保證客人吃飽,所以食品不必買

太多,經常看到客人回國時將方便面贈送給別人,其實朝鮮可以買到方便面餅干之類的食品,酒店里也有餐廳可以消費,所以不

必擔心挨餓;也可買些許中國香煙給板門店人民軍作為紀念品;可以買些小文具或小禮物在參觀少年宮時贈給天真可愛的小朋友

們,這些都是大家自愿。

4.中國海關規定不允許攜帶朝鮮熊膽、虎骨酒入境,查出一概沒收,原則上煙兩條、酒兩瓶可攜帶入境,羽毛扇子不能帶回

(中國出入境檢疫局說是防止禽流感的緣故)。

朝鮮旅游中的提示

1.從新義州到平壤的路上不允許拍照,更不能出于友誼,從車窗向外扔紀念品給朝鮮人,按照朝鮮民族習慣,扔給別人東西

是極不禮貌的行為。

2.朝鮮人民尊敬愛戴他們的領袖,大家亦要入鄉隨俗,尊重朝鮮國情,參觀領袖像的地方不能模仿領袖的姿態或坐著照相;

不要對領袖妄加評論:也不要對朝鮮的經濟狀況妄加評論。

3.旅行期間不允許探親訪友和脫團活動。

4.朝鮮和中國一樣,都是東方聞名的禮儀之邦,因此我們要講究文明衛生,做文明游客,控制自己的酒量,就餐時候不能大

聲喧嘩,沒有煙灰缸的地方不能吸煙,保持旅行車內的清潔干凈,不隨地吐痰,把改革開放、繁榮富強的中國人民的美好形象帶

給朝鮮人民。

朝鮮旅游常識

1.朝鮮采用東九區區時,朝鮮時間比北京快一個小時,手表撥快一個小時,朝鮮的行程以朝鮮時間為準。

2.朝鮮購物歡迎使用人民幣,游客-般參觀兩三個紀念品商店,均是外匯商店,類似中國的友誼商店,標價多為歐元,商品

價格昂貴,服務員會按照人民幣和你結算, -般比率是1歐元兌11元人民幣,服務員非常喜歡收人民幣,因為人民幣找零錢比較

方便,沒必要兌換朝鮮幣,因為外賓去的商店不能使用朝幣。在朝鮮,按照官方比率, 1人民幣兌17朝元,但是對于外國人來

說,朝鮮元沒有任何用處,只能做紀念,因為朝鮮百姓去的供銷社或商店,外國人不允許進入和參觀,朝方接待人員也不會安排

客人參觀這些地方,記住:朝鮮逗留期間,無論你是商務考察或旅游者,必有朝方人員全程陪同。外國人只能去外匯商店購物,

只能使用人民幣或其他外幣,在這些商店,如果你購買的某種商品超過500元以上的話,你可以試著討價還價。

3.朝鮮賓館電壓為220V ,房間也有扁頭插座,如果您找不到為您的攝像機或數碼相機充電的插座,您可以去賓館總臺求

助,有說漢語的的服務員為您服務:國際長途電話可在賓館里打,撥中國每分鐘17元人民幣。

3. 朝鮮人喜歡喝什么酒

去朝鮮買黃金是不可以的,但可以買黃金飾品,市場上很少。

現在朝鮮的經濟水品,飯都吃不報,怎么會有多的錢去消費金飾呢,金價的確比國內低,但是朝鮮電力緊張,大部分精力花在了核試驗上,要提煉出質量好的純金還是很困難的,所以含金量不高,而且很低,所以說最好不要去朝鮮買金飾,建議去韓國買。

朝鮮是一個封閉的國家,每年都嚴格控制進入朝鮮的外國人數量,要去朝鮮還是比較困難的。

4. 朝鮮有白酒嗎

咸菜腌制大多數需要加入不定量的白酒,因為加入白酒后可以抑制細菌的生長,尤其可以抑制霉菌的生長。東北的咸菜一般也加入白酒,量比較少。醬菜類咸菜加白酒略多,泡菜類也要加白酒,就是朝鮮辣白菜等一般不加酒,因為有發酵過程,加酒后發酵減慢。

5. 朝鮮族敬酒

朝鮮族男女的聯姻中間需要一個“媒人”。首先,男方家要讓媒人到女方家“看善”,這一點與漢族的“相親”相似。如滿意,小伙子即正式向姑娘求婚。女方家答應了這門親事,男方家就要往女方家送“四柱”。“四柱”就是在一張紙上寫好小伙子的姓名和星辰宿象(出生的年、月、日、時)。女方要拿姑娘的“四柱”與之對“穹合”。所謂“穹合”,就是指男女的生辰八字是否相順而不相克。如果相合,女方就托媒人通知男方,說兩個人的“穹合”相對。這時,男方可以確定舉行婚禮的日期并將彩禮送到女方家,一般要有“青緞”、“紅緞”等。

過去,朝鮮族婚俗沿用我國古代的六禮習俗,非常傳統復雜,禮儀繁多,隨著時代的變遷,逐漸得以簡化,現在主要有納彩、納幣和迎親3個程序。

納彩,就是定婚,男方家向女方家提親時要送禮物。納幣,是男方家給女方送去青緞、紅緞等彩禮。迎親,即新郎迎娶新娘,正式舉行婚禮,也最為隆重。

朝鮮族婚禮有奠雁禮、交拜禮、房合禮、席宴禮等。新郎去新娘家迎親,要帶上用木頭做的大雁,象征新婚夫婦像大雁一樣忠貞愛情,永不分離。新娘家會為新郎辦豐盛的喜宴。新郎坐在案前,須先喝3杯酒。喜案上最為醒目的是煮熟的整雞,雞嘴上銜著通紅的辣椒。民間傳說紅為陽,可以驅邪避鬼,也隱喻早生貴子。在飯碗里要埋上3只雞蛋,新郎吃一半,新娘吃一半,寄寓生兒育女、生活美滿的良好祝愿。新郎新娘互換禮品后,要行交拜禮。新郎新娘離開新娘家時,要一起向新娘父母及長輩辭行,新娘要帶上嫁妝和禮品。過去,新郎騎馬,新娘坐轎,現在都改成坐小汽車了。

新娘到新郎家后,同樣會受到熱情隆重的歡迎和接待。新娘也要接受喜宴,并從滿桌豐盛的佳肴中撥出一部分送回娘家,以示自己在婆家受到了隆重的接待。上賓們回家前要到洞房去,叮囑新娘上敬公婆,下愛弟妹,夫妻和睦,好好過日子。晚上,要舉行熱鬧紅火的家庭娛樂會。

結婚第二天,新娘要為全家做早飯,露一露自己的廚藝。早飯后要行“舅姑禮”。新娘把準備好的禮物拿出來,一一贈給公公婆婆和小叔子、小姑子及其他近親屬。最后,把禮物送給新郎,然后兩人互相對拜。第三天,新娘伴著新郎,帶上豐美的食品,高高興興地雙雙回娘家,叫“回門”,婚禮圓滿結束。

6. 朝鮮人喝什么酒

韓國燒酒算是糧食酒吧,它的原料基本上就是大米。

韓國燒酒有一個很是浪漫的名字“真露”,當然真露也是酒廠的名字,真露是韓國比較有代表性的平民酒,相當于二鍋頭在國內的地位。

史料表明,韓國燒酒起源于中國元代的燒酎,公元1300年,高麗后期傳入朝鮮半島的。明代藥物學家李時珍在《本草綱目》中詳細記載了燒酒的釀造蒸餾方法,稱之為“其清如水,味極濃,蓋酒露也”

7. 朝鮮族的酒

朝鮮族糥米酒的做法

(1)將糯米洗凈,用水泡兩個小時。

(2)象蒸饅頭的方法一樣,用蒸鍋蒸四十分鐘。

(3)蒸好后,一定要完全涼涼。

(4)用涼水攪拌順一個方向糯米,將糯米打散,差不多一斤米一小碗水

(5)把酒曲贛成粉末,拌在糯米里。

(6)將糯米放入容器,中間做一個洞,洞里撒上酒曲,糯米的表面也撒上酒曲。

(7)蓋上蓋子,放在溫暖的方法。25度到30度的溫度最理想。

(8)24小時后打開查看,如看到洞里有酒出來了,就差不多好了。溫度不夠,就要相對時間長些。

糯米酒的做法材料:

A.酒餅,用量:我買的是直徑約兩厘米的小圓球.大約一公斤糯米需要1粒半.

B.糯米

C.密封的開口大點玻璃瓶

D.一個蒸鍋,一塊比鍋口稍大紗布.準備:量好一公斤糯米,用涼水浸泡至少一個晚上.做法:將紗布放蒸格上,將浸泡好的糯米放紗布上,開火蒸40-50分鐘.蒸好后倒入大點的容器涼至溫熱,用一碗溫水將酒餅盡量化開后,(另留開一小勺)一邊將酒餅水倒入涼好的糯米中,一邊使勁攪拌糯米,盡量攪拌均勻),攪拌過程中可適量加些溫水.攪拌好后裝瓶,在中間弄個洞,將留的酒餅水倒入其中,蓋好瓶蓋,用厚布包好瓶子,天熱一般3-5天,天冷放暖氣邊,一般一兩星期就可以了.好了以后放冰箱冷藏,隨吃隨取.

8. 朝鮮人喝啤酒

曾經在上大學時,有位教授表示,這輩子想去的地方不多,朝鮮就是其中一個!對于朝鮮這個國家而言,往往都充滿了神秘色彩。

旅游隨著經濟的開放,朝鮮的旅游變得越來越火熱,要是沒有疫情,估計旅游會成為當地的最主要收入。

朋友老王就去過一次朝鮮旅游,老王表示,要不是地圖上顯示是國外,他還以為自己回到了90年代。

?作為旅游,最重要的除了看風景之外,自然就是品嘗當地的特色美食,老王在朝鮮旅游也是如此,入住的是本地的一家酒店,能夠選擇的很少,要按照當地的導游對酒店進行選擇。

在酒店里放完行李之后,老王就迫不及待地要去品嘗美食了,走在朝鮮城市的大街上,能夠看到的餐館并不多,不像國內,一條街上60%都是餐館,而在朝鮮一條街上卻只有一兩家是餐館。

很多店鋪都是大門緊閉,充滿了一股神秘感。

老王按照導游的安排去了酒店,感受了一下當地的奢華大餐,8位中國游客,大家總計消費近2千元,果然是不管去哪里,景區消費就是貴!

根據導游介紹,這頓飯吃的是銅碗飯,這個銅碗飯據說是古代朝鮮王室用餐標準。每個人面前擺滿了九個大小不一的銅碗,而且這個銅碗是鍍金的,看起來像是金飯碗。

9個銅碗里面會裝上各種不一樣的小菜,有泡菜,有涼菜,有熱菜,然后還有一碗是米飯和湯,就這個9個碗,這一桌人就花掉了2千元。

食材很普通,菜品分量少,老王并沒有吃飽。這2千塊錢,老王覺得有點不值,2千元的價格,雖然食材很普通,但是當地人卻難以消費。

本地導游介紹,本地人很少外出消費,除非是紅白喜事,有人宴請,大家一般都習慣在家里做飯吃。

中午沒吃飽,那么晚上自然要好好犒勞下,導游可能是為了拿提成,還想讓老王去吃中午的銅碗飯,但是被全部游客否決了。

大家都不想去,于是導游帶著大家去了另外一家酒店就餐。

在朝鮮,啤酒是人們在晚餐時最愛喝的飲料,但是啤酒的價格卻是比較昂貴,一瓶啤酒需要近20塊錢,來都來了,眾人也沒怎么糾結價格,直接叫來了6瓶啤酒。

菜品也很普通,朝鮮人也很喜歡吃花生米下酒,只是這個花生米廚師手藝不太行,都炸黑了。

?除了花生米之外,還有一個本地的特色蛋湯,有泡菜,鹵牛肉,冷面等13個菜品,這一頓花費又是近2千元。

朝鮮人非常喜歡吃冷面,冷面的口味也很多,有各種各樣的調料,8個人點了兩份涼面,最后還是沒怎么吃飽。其他菜品都不太合口味,除了那個炸黑了的花生米。

第二天大家又去一家烤肉店就餐,一頓飯下來花費更是不菲。

?在朝鮮的街頭逛了幾圈,老王發現,街邊的小吃美食店很少,擺攤售賣小吃的情況更是看不見,在街頭唯一能夠經常看見的便是行色匆匆的路人。

朝鮮的神秘感,對于去了一次的老王而言,也沒啥神秘了,就是一個慢生活節奏的城市,人們不需要為工作擔憂,不需要為飲食擔憂,但是也沒有太大的欲望,沒有人想著辭去工作去創業開店,大家更多的是一種歲月靜好的心態。

在如今快節奏的社會里,朝鮮有著其獨特的魅力,或許這就是為何大家想去那里看一看的原因所在。

9. 朝鮮人能喝酒嗎

朝鮮族的主要食糧一般是大米和小米。以魚肉蛋奶制品和海鮮產品為輔,基本上以素食為主,同以吃葷的民族有明顯的區別。

辣泡菜是飲食中不可缺少的菜。另外,打糕、 冷面、大醬湯、辣椒和狗肉也是他們非常喜愛的。 打糕:朝鮮族最愛吃的傳統食品之一。打糕的歷史比較長,早在18世紀朝鮮族的有關文獻中已有記載,當時稱打糕為“引絕餅”,并稱引絕餅已稱為傳統食品之一。如今,凡逢佳節或紅白喜事,每家都用打糕來招待親朋好友。顧名思義,打糕是打出來的。打糕的原料主要是糯米。不產糯米的地方,則用小黃米或糜子;所灑的豆面原料,除用小紅豆外,還可以用黃豆、綠豆、松子、栗子、紅棗、芝麻等。

制作時,先將粘米淘凈蒸熟,放在打糕槽內或石板上,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一塊而成。吃的時候,用刀蘸水切割成小塊,蘸著糕面吃。 朝鮮冷面:朝鮮族傳統食品之一。朝鮮冷面的歷史很長。據日本史書記載,17世紀上半期,朝鮮僧天珍已將制作冷面的方法傳到日本。朝鮮族人不僅在炎熱的夏天愛吃冷面,即使在寒冬臘月里也喜歡坐在炕頭吃冷面。特別是每年到農歷正月初四中午,朝鮮族有全家一起吃冷面的習俗。

據民間傳說這一天吃面條,可以“長命百歲”,故冷面也稱做“長壽面”。

冷面的主要原料是蕎麥面、小麥面和淀粉,也可用玉米面、高粱面、榆樹皮面和土豆淀粉制作。

做法是在蕎麥面中加淀粉、水,和勻成面條,煮熟后用涼水冷卻,加香油、辣椒、泡菜、醬牛肉和牛肉湯制成,吃起來清涼爽口,味道鮮美。

耳明酒:喝“耳明酒”是朝鮮族的風俗。正月十五早晨,空腹喝耳明酒,以祝耳聰,此酒并非特制,凡是在正月十五早晨喝的酒,都叫“耳明酒”。

三伏與狗肉醬湯:三伏是一年中最炎熱的季節。可是朝鮮族在三伏天卻有宰狗吃狗熱湯的習俗。這種醬湯別有風味,在三伏天吃狗肉醬湯可大補。朝鮮族大多數人愛吃狗肉。然而在節日,或辦紅白喜事時是絕對不準吃狗肉的。

這是一種習俗,也是一種禮節。

五谷飯:朝鮮族吃五谷飯由來已久。新羅國時;把正月十五這天叫做“烏忌之日”,用五谷飯祭掃烏鴉。每逢正月十五,農民用江米、大黃米、小米、高粱米、小豆做成五谷飯吃。還拿一些放到牛槽中,看牛先吃哪一種,便表示哪種糧食這一年能獲豐收。

這種風俗,至今還在民間流傳。

米酒:朝鮮族愛喝的一種飲料。

米酒是他們招待客人的佳品,如有客人來訪,主人總要端上來一碗自家釀制的米酒。

這種酒比黃酒的色稍白一點,而且還略帶甜味。這種米酒后勁十足。

長輩一起喝酒時,要把頭移到旁邊去喝,切不可面對著長輩舉杯飲酒,否則就是對長輩的不尊重。

辣白菜:朝鮮族最愛吃的傳統食品之一。每年冬天,大白菜下來后,他們就開始制作辣白菜了。此時無論是農村還是城鎮,家家都要做,少則幾百斤,多則上千斤,因為要持續吃到第二年的春天。

辣白菜,清香爽口,有解膩解酒、助消化、增食欲之功效,既是平日家中的常菜,又可以上宴席。因此它倍受歡迎,成了朝鮮族日常飲食中所不可缺少的一道菜。

10. 朝鮮能喝酒嗎

一般團游的伙食標準是人均20塊-40塊,一桌大概8-10人,為了拿出當地的高規格禮遇,桌面的泡菜很少,更多是新鮮的蔬菜,對于我們想吃大魚大肉和特色美食而言,沒有很吸引人吶。

還有喝酒方面,當地也有特色啤酒大同江啤酒,一頓飯一桌有兩瓶,看大家的需求了。另外加一瓶的話需要10塊錢,桌上也會一人一個雞蛋,不夠的話1塊錢加一個。如果人均50塊一頓飯的話,屬于不錯的豪華大餐,更別說是100元的水平了

酒店也有KTV,據說唱一個小時的歌,收費也是一百人民幣。在朝鮮大同江啤酒賣十塊錢一瓶,所以一百塊錢可以買十瓶啤酒。在朝鮮消費不可以刷卡支付,所以去朝鮮游玩,需要帶足現金。

11. 朝鮮有什么好酒

  在韓國,男子見面微微一鞠躬,互握雙手或合手。分手時也鞠躬。男子不能主動與婦女握手。交談時要避開韓國國內政治、日本貿易摩擦及男主人妻子等話題。韓國人自尊心很強,與之交談應避免公開批評或表示異議。  韓國重男,出門時婦女讓男子先走,宴會時致辭以“先生們、女士們”開頭。在宴會等場合,男女分開進行社交活動。兩人在過道上交談,應讓第三者從兩人中間通過。  在韓國長者得到特別尊重,在長者面前不能抽煙,與長者談話要摘掉墨鏡。  到韓國朋友家做客禮儀  韓國素有“禮儀之國”的稱號,韓國人十分重視禮儀道德的培養,尊敬長是韓國民族屬恪守的傳統禮儀。  韓國人熱情好客,每逢賓客來訪,總是根據客人身份舉行適當規格的歡迎儀式,接待外國首腦來訪,要按國際慣例舉行盛大迎送儀式,數十萬人夾道歡迎或送別,場面隆重。無論在什么場合遇見外國朋友,韓國人總是彬彬有禮,熱情問候,談話得體,主動讓道,揮手再見。  邀到韓國朋友家中做客,主人家事先要進行充分準備,并將室內院外打掃得干干凈凈。韓國人時間觀念很強,人總是按約定的時間等候客人的到來,有的人家還要全家到戶外迎候。客人到來時,主人多彎腰鞠躬表示歡迎,并熱情地將客人迎進家中,有飲料、水果等招待。韓國人素來待客慷慨大方,主人總要挽留客人吃飯,許多人家還要挽留遠到而來的客人在家中留宿幾天,用豐盛的飯菜款待。  韓國社交禮儀食俗  韓國人喜用狗肉招待客人。有客人來,買一只狗,宰殺后帶皮煮成狗肉湯,配上涼拌菜,招待客人飲酒,撕狗肉吃,喝肉湯。  制作豬肉湯進,要用煮狗的原湯,加熟狗肉絲、精鹽、辣椒面、香菜、蔥絲、熟芝麻,調制好,再隨意配醬油、芥末醬、韭菜花及辣椒面,鮮咸辣,其味極煮好的狗肉撒成絲,加蔥絲、姜末、蒜末、香菜、清鹽、熟芝麻,食之肉香不腥,香辣爽口。  煮熟的狗心、腰子、肝等切成片,也可以加上述調料,拌成菜肴,這些也都是招待客人的傳統酒肴。  韓國的食“禮”  韓國飯館內部的結構分為兩種:使用椅子和脫鞋上炕。  在炕上吃飯時,男人盤腿而坐,女人右膝支立--這種坐法只限于穿韓服時使用。現在的韓國女性平時不穿韓服,所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜后,不一會兒,飯館的大媽就會端著托盤中先取出餐具,然后是飯菜。  韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣,但是韓國人視這種行為不規矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上,沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量,不碰它是合情合理的。至于碗蓋,可以取下來隨意放在桌上。  既然不端碗,左手就一定要聽話,老實地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子,從水泡菜中盛一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要,它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯,不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢?它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來,你也不能用筷子。這首先是食禮的問題,其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時,傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,這是這了便于拿起來再用。  韓國人是一個好動感情民族,對于我們這種把感情通過聚餐表現時,應該給予充分的理解,同時又必須在理智上承認它是一種不衛生的“食禮”。  韓國飲酒禮儀  韓國人家里如有貴客臨門,主人感到十分榮幸,一般會以好酒好菜招待。客人應盡量多喝酒,多吃飯菜。吃得越多,主人越發感到有面子。  在飲酒時,韓國人很講究禮儀。在酒席上按身份、地位和輩份高低依次斟酒,位高者先舉杯,其他人依次跟隨。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下,晚輩和下級可背臉而飲。  傳統觀念是“右尊左卑”,因而用左手執杯或取酒被認為不禮貌的。  經允許,下級、晚輩可向上級、前輩敬酒。敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底,上前鞠躬、致詞,為上級、前輩斟酒,一連三杯,敬酒人自己不飲。要注意的是,身份高低不同者一起飲酒碰杯進時,身份低者要將杯舉得低,用杯沿碰對方的杯身,不能平碰,更不能將杯舉得比對方高,否則是失禮  在韓國,長輩對晚輩可以稱呼對方的名字,可不帶其姓,在社會交往活動中,相互間可稱對方為“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等;對有身份的人可稱對方為“先生”、“閣下”等,也可加上職銜,學銜,軍銜等,如“總統先生”、“總統閣下”,韓國丈夫介紹自己的妻子時會說“我夫人”或“我太太”。關系親密的的朋友之間,往往在對方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等稱謂如“鴻哲兄弟”、“世憲兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。對男性也可稱“君”,但往往同其姓名連稱,如“鄭溶君”、“尹鴻哲君”、“趙承遠君”、“辛成列君”、“金相鎮君”等。對不相識的男性年長者可以稱“阿炯吉”(即“大叔”或“大伯”),對不相識的女性年長者可以稱為“阿媽妮”(即“大嬸”、“大娘”)。  韓國素以“禮儀之邦”著稱,韓國人在交往中十分重視所應具備的禮儀修養,按照傳統,韓國家庭成員之間的關系不僅僅是一種維護自身利益的關系,而且涉及的范圍很廣泛,他們之間的血緣關系應當建立在一種合作和互相支援的傳統基礎之上,因此家庭成員之間的感情,愛和責任感十分強烈,是無法割斷的。家庭里的一家之長被視為權威所在,全家人都應該聽從他的命令或遵照他的愿望行事。嚴格的命令必須服從,不得有違。兒輩或孫輩違抗長輩的愿望被韓國人視為不可想象的事情。  每年陰歷初一這一天,一家人舉行例行的祭祖活動之后,所有成員要按年齡順序向祖父母、父母、兄長、親戚等跪著行禮;年輕人甚至要到村里去向長者們行禮以表示應有的尊敬,盡管他們之間非親非故。在家庭中,保持長幼尊卑的輩份之分,年輕的成員或者身份低的人不得在年長者或者身份高的人面前喝酒或吸煙,違背規矩者被視為缺乏教養的表現,尤其是在吸煙上可能招致嚴厲的譴責。子女外出,要向父母辭行;父母遠行歸來,子女要迎接行禮;遇有客人登門拜訪,父母先向客人施禮,子女隨后依齡隨后依年齡大小向客人行鞠躬禮……  韓國人的親戚之間和家庭成員之間相互間聯系的紐帶非常牢固,恪守將相互合作視為不得以任何理由推卸的莊重責任,這種關系往往超過個人利益或對對方利益的企盼,當一個人遇到困難時首先想到的是得到親屬的幫助。  兄弟之間結婚后再不像過去那樣居住在一起,但相互間有條件者均住得很近,交往密切,特別每逢婚禮,長者60或70壽辰、孩子的生日、傳統節日等這樣的特殊日子,相互總要盡量相聚在一起,氏族成員之間建有共同的錢庫和產業,每年要在一起聚會一次,趁此機會共同商議例如維修祖先墳墓、氏族財產管理等這樣大家關心的事務。韓國人初次見面,同姓者之間首先總是打聽對方與自己是否同一個氏族,如果是同一個氏族,還要查閱家譜,搞清對方與自己關系的親近程度,若對方輩份較高,往往會經常去拜訪并用敬語稱呼以表示尊重。  在韓國傳統的社會里,年長者因其知識經驗而受到尊重,年輕者必須自覺地在行為上以此為準。在公共集會、社交場合和宴會酒店上,誰應當首先向誰表示敬意,誰應當坐在哪個位置上,誰應當首先落座,誰應當首先向誰敬酒,人人自幼都知道這些規矩,不會弄亂,否則就會被視為粗俗和缺少家庭教育。  韓國位于亞洲東北部朝鮮半島南部,面積9.89萬平方公里。人口4230萬, 35.3%居民信仰佛教。1976年宣布佛誕為國家節日。朝鮮語為官方語言。幣制為圓(Won)。  韓國是一個禮儀之邦,特別是在與長輩握手時,要再以左手輕置于其右手之上。“是”與“否”要明確表示。在晴天時,于傍晚時分舉行降國旗的儀式,街頭、辦公室的人們肅立齊唱國歌。  “四”字在朝鮮語中發音、拼音與“死”字完全一樣,認為是不吉利的,因而樓房沒有四號樓,旅館不稱第四層,宴會里沒有第四桌,醫院里絕不設四號病房,軍隊沒有四師團,吃東西不吃四盤四碗,喝酒絕不肯喝四杯。朝鮮有李姓,但決不能說“十八子”李,因在朝鮮語中“十八子”與一個淫蕩詞相近,絕不能在女子面前說此話,否則會被認為有意侮辱人。  按照韓國的商務禮俗,宜穿著保守式樣的西裝。商務活動、拜訪必須預先約會。韓國人和外國人打交道時,是準時的。宜持英文、朝鮮文對照的名片,可在當地速印。商界人士多通曉英語,老人多通曉漢語。決策均由最高層作出。進主人的屋子或飯館要脫鞋。他們很重視業務交往中的接待,宴請一般在飯館或酒吧間舉行,他們的夫人很少在場。宴請招待甚為頻繁。吃飯時所有的萊一次上齊。到朝鮮人家里作客,最好帶些鮮花或一些小禮物,要雙手遞給主人。主人不當著客人的面打開禮物。  口味偏清淡,不喜油膩,但特別喜歡吃辣味萊肴。他們通常吃烤、蒸、煎、炸、炒、湯類萊,喜食萊肴有干燒桂魚、豆瓣魚、肉絲炒蛋、細粉肉絲、香干綠豆芽、四生火鍋、炸蝦球、辣子雞丁、干炸牛肉絲、紅魚水餃等。辣飽菜和湯,這兩種食品是不可缺少的。漢城當地土產有壁飾和沈萊(韓國泡菜類浸漬物)。  韓國人對長者有必須嚴守的規矩。他們在社會交往、日常生活(在家庭)中,無不對長輩表示敬重,不敢怠饅。如:跟長輩同座的時候,他們總是保持一定的姿勢,絕不敢掉以輕心;若要抽煙,一定要先得到長輩的允許;用餐時,切不可比年長者先動筷子;小孩決不會吃得比父母快,或比父母早離開坐位。韓國人絕不說長輩的壞話,更不會背地里批評長輩。  有的人習慣說一句話就施禮一次,往往在分手之前要敬禮5~6次,以示親切。男人見面打招呼互相鞠躬并握手,或用雙手,或用右手,關只限于點一次頭。女人一般不與人握手。  無論在什么場會,韓國人都不大聲說笑。婦女笑時用手遮掩住嘴。韓國不談婦女解放,進門時男人走在前面,婦女幫著男人脫大衣。韓國人對日常的禮節相當重視。當幾個人在一起,要根據身份和年齡來排定坐次。身份、地位、年齡都高的人排在上座,其他的人就在低一層的地方斜著坐下。男女同坐的時候,一定是男士在上,女士在下。要抽煙的時候,他們總是問上座的人:“可不可以抽煙?”  韓國人重視對交易對象的印象,從事商業談判的時候,若能遵守他們的生活方式,他們對你的好感倍增。用餐時,不可邊吃邊淡。他們認為,吃飯的時候不能隨便出聲。如不遵守這一進餐的禮節,極可能引起們的反感,因此務必小心。  韓國人以其文化悠久為榮,進入他們的住處或飯店須脫鞋,相處時,宜少談當地政治,多談韓國文化藝術。如11世紀的灰綠色陶瓷器,13世紀的活動鐵模,大邱保存的珍貴全套大藏經桃木原版等。  訪問韓國,最好選擇在2~6月, 11~12月, 10月假日太多,圣誕節前后兩周都不宜去訪。一般勿喝生水(飯店里的水除外)。喝“波利茶”(以小麥制成的茶)比喝其他飲料更好。送禮選擇外國煙酒最受歡迎。  韓國有關方面規定,旅客每次入關,可攜帶香煙200支(或雪茄50支,或煙草半膀),酒2瓶。韓幣禁止攜帶出境。外幣不限,但入關時須申報數額,出關可攜出。計程車最方便,但遇到下雨天、下雪天,傍晚至午夜11點這段期間,較難搭乘。計程車收取10%的小費,飯店已在帳單內附加小費10%。其他服務每次給200~300元即可。公共汽車四通八達,但不懂朝語買票乘車是有困難的。  韓國人崇尚儒教,尊重長老,長者進屋時大家都要起立,問他們高壽。和長者談話時要摘去墨鏡。早晨起床和飯后都要向父母問安;父母外出回來,子女都要迎他人才能吃。乘車時,要讓位給老年人。接。吃飯時應先為老人或長輩盛飯上菜,老人動筷后,其他人才能吃。乘車時,要讓位給老年人。  韓國人見面時的傳統禮節是鞠躬,晚輩、下級走路時遇到長輩或上級,應鞠躬、問候,站在一旁,計其先行,以示敬意。男人之間見面打招呼互相鞠躬并握手,握手時或用雙手,或用左手,并只限于點一次頭。鞠躬禮節一般在生意人中不使用。和韓國官員打交道一般可以握手或是輕輕點一下頭。女人一般不與人握手。  在社會集體和宴會中,男女分開進行社交活動,甚至在家里或在餐館里都是如此。  在韓國,如有人邀請你到家吃飯或赴宴,你應帶小禮品,最好挑選包裝好的食品。席間敬酒時,要用右手拿酒瓶,左手托瓶底,然后鞠躬致祝辭,最后再倒酒,且要一連三杯。敬酒人應把自己的酒杯舉得低一些,用自己杯子的杯沿去碰對方的杯身。敬完酒后再鞠個躬才能離開。做客時,主人不會讓你參觀房子的全貌,不要自己到處逛。你要離去時,主人送你到門口,甚至送到門外,然后說再見。  韓國人用雙手接禮物,但不會當著客人的面打開。不宜送外國香煙給韓國友人。酒是送韓國男人最好的禮品,但不能送酒給婦女,除非你說清楚這酒是送給她丈夫的。在贈送韓國人禮品時應注意,韓國男性多喜歡名牌紡織品、領帶、打火機、電動剃須刀等。女性喜歡化妝品、提包、手套、圍巾類物品和廚房里用的調料。孩子則喜歡食品。如果送錢,應放在信封內。  若有拜訪必須預先約定。韓國人很重視交往中的接待,宴請一般在飯店或酒吧舉行,夫人很少在場。

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