本篇文章給大家談談《啤酒的故鄉》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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德國那個地方的啤酒最有名？
在德國最著名的啤酒之鄉巴伐利亞，啤酒存在的歷史幾乎和當地的歷史一樣悠久，可以追溯到公元前的古羅馬時代。人們在巴伐利亞北部的庫姆巴赫發現了一些有將近3000年歷史的盛啤酒容器。
中國啤酒之鄉在哪個省
就2009年來看，總產量第一是山東省，其次是河南省，人均消費量最多是北京，每人每年70多升，其次是浙江省，66升
這16個省的國產啤酒，都是口碑好的優質啤酒，看看有你家鄉的嗎？
中國釀酒、喝酒的 歷史 很長，從米酒、黃酒、葡萄酒到露酒、蒸餾酒，但古人始終沒有品嘗過啤酒。啤酒從二十世紀初期才傳入中國，最早期有4座大型啤酒廠，第一座啤酒廠是1900年俄國人在中國建立的烏盧布列希夫斯基啤酒廠，也就是哈爾濱啤酒廠的前身；1903年德國人和英國人在青島建立了英德啤酒公司，也就是現在的青島啤酒廠；1914年北京建立雙合盛啤酒廠，現在的五星啤酒；1935年廣州建立廣州啤酒廠，現在的五羊啤酒廠。從此中國的啤酒版圖成熟了，這種低酒精含量，有著濃郁香味的酒精飲料迅速風靡全國。
到了現代，中國已經有了數百家的啤酒品牌，幾乎每個省份都有自己引以為傲的啤酒，其中山東青島啤酒、遼寧的雪花啤酒作為“領隊”銷量傲視群雄，其他相對比較小的啤酒品牌，也都是賣了多年的好酒，看看你都喝過那些吧。
都說青島有兩種泡沫，一種是大海的泡沫，一種是啤酒的泡沫，而兩種泡沫皆讓人陶醉。從1903年開始，青島啤酒廠就開始源源不斷的生產優質啤酒，到了今天它已經成為了國民皆知的口碑啤酒。青島啤酒落口爽凈，麥芽和酒花香氣濃郁，酒液清澈透明，富有光澤，產生的泡沫細膩，酒的品質很高，是國產啤酒中口碑最好的品牌之一。
雪花啤酒最早源于遼寧省沈陽市，現在已經被北京華潤集團收入囊中，說是北京產的也是正確的。雪花啤酒在東北很受歡迎，一些品種酒勁十分足。其口感清爽可口，泡沫豐富、潔白細膩，回味是淡淡的甘味，在老百姓中有很好的口碑，曾被列入中國人“最愛喝”的四大品牌之一。
烏蘇啤酒是這幾年的“網紅產品”，源自美麗的烏蘇，誕生于上世紀的八十年代。它在新疆地區廣受歡迎，人們對它有著特殊且濃烈的感情“驕傲”與“自豪”，烏蘇啤酒“勁大”，甜中帶剛，味道淳樸。
燕京啤酒公司成立于1980年，從名字就可以看出來這是北京人的最愛，它憑借著胡同策略融入了平常老百姓的生活，是必備的擼串指定飲品。味道醇正，麥香濃厚，銷量也是相當的大，其實口感上不輸于雪花、青島等大牌。
哈爾濱啤酒是我國最早的啤酒制造商，最初是由俄國人開辦的，至今仍風行于各地，并遠銷海外?？诟星逅?，適合冰飲，推出了很多年輕人喜歡的產品，老牌子也正在散發著活力與青春。
“山城啤酒，知心朋友”這句在過去紅極一時的廣告語在如今也慢慢被人們遺忘了，當年在重慶“老山城”就是人們吃火鍋的標配。酒質清透泛黃，泡泡綿密，采用自然發酵的辦法，有微微的苦味但卻不澀，品質上佳。
千島湖啤酒是一家浙江人自持的啤酒品牌，開創了全國淡爽型啤酒先河，天然純凈，味道甘冽，入口柔和，飽受歡迎。
河南的金星啤酒在本地銷量相當不錯，1995年在河南開辦品牌，子公司遍布河南各地，是鄭州人乃至河南人最愛的品牌之一，口感純正，且性價比很高
金龍泉是湖北人耳熟能詳和喜愛的品牌之一，至今仍很暢銷。屬于淡色型啤酒，色澤金黃，泡沫潔白，有酒花清雅香氣，口味純正。
天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊的內蒙古，可能很多人不知道也有很多啤酒品牌，雪鹿、塞北星、金川、海拉爾、赤峰啤酒、寧城啤酒在當地都有自己的“小圈子”，雪鹿啤酒被燕京收購后，逐漸散發出強大的生命力，占據了不少市場。
西藏擁有得天獨厚的地理環境，水體與農作物都自然無害，所以其生產出的拉薩啤酒也被稱為“雪域美酒”。屬于特有的青稞啤酒，酒體清澈透明，泡沫掛杯持久。
南昌啤酒是由江西省內生產啤酒最早、生產能力最大的南昌罐頭啤酒廠生產的，其中12 黃啤酒廣受好評，酒氣足、味醇正、酒質優良。其實江西以前還有不少的啤酒品牌，如廬山啤酒、九江啤酒、宜春啤酒等等，但都在激烈的市場競爭中消亡了。
漓泉啤酒是廣西銷量最高、知名度最大的本土品牌啤酒，十分暢銷，漓泉啤酒采用漓江的純凈山泉水全生態釀造，選用優質大米，釀造出來的酒液晶瑩剔透，泡沫潔白細膩，口感醇爽，是一款適用于多種場合的百搭啤酒，現在也屬于燕京啤酒集團的。
甘肅的黃河啤酒是本地的一線知名品牌，站著滔滔的黃河邊，拿著一瓶黃河啤酒，配上一盤黃河大鯉魚，美哉妙哉，另外甘肅還有西涼啤酒、西部啤酒、五泉啤酒等地方品牌。
寶雞啤酒是陜西最早的本土啤酒之一，包裝上一個巨大的“啤”字很是顯眼，至今還是很多老陜西心中念念不忘的好酒，只是現在不太好買到。另外還有漢斯啤酒、漢中啤酒、三強啤酒等地方品牌，但知名度較小，很難走出本地市場。
廣州以前是生產啤酒的大省，有四大知名品牌：活力、藍帶、金威、珠江，都有著比較廣闊的市場，在廣東省更是叱咤風云，其中珠江啤酒的知名度最高，酒香濃郁、苦味適中，在我國啤酒行業中享有“南有珠江”的美譽。珠江啤酒開創了很多的系列產品，比如珠江經典啤酒、珠江純生啤酒、珠江清爽啤酒等等。其中珠江純生啤酒是中國第一瓶純生，后又糅合了高新技術，享有很高的贊譽，是中國純生啤酒之典范。
在激烈的市場競爭中，很多曾經名震一時的啤酒品牌紛紛敗落，如四川的藍劍啤酒、云南的白龍潭啤酒、青海的雁鳴啤酒、安徽的廉泉啤酒，湖南的白沙啤酒等等，這些逐漸消亡的品牌，也成了一個時代永久的回憶，如今還能在市場上占據一席之地的，都有著過人的本領和長處，都是值得我們品味的好酒。
青島為什么被叫做啤酒之都？
自古以來中國人就對就情有獨鐘，與知己一同把酒言歡是古代社交的主要方式之一，直到現在酒桌文化也一直影響著我們。不過中國人雖然愛喝酒，但卻不會向俄羅斯人那般豪放，而是更加的注重禮儀，例如碰杯時酒杯不能高過長輩等等，由此可見酒已經完全的滲透進了人們的生活當中。
而酒的種類有很多，例如白酒、米酒、雞尾酒、啤酒等等，其中啤酒肯定是國人最受酒了，相對于白酒它的酒精含量相對較低，如果不喝太多的話是很難讓人喝醉的，而且它的價格也十分低廉，在普通的聚會上也經常會出現它的身影。
而說到啤酒，那就不得不提到我國著名的“啤酒之都”——青島，相信就算是不喝酒的人也一定聽說過青島啤酒，作為國內知名品牌青島啤酒可以說是啤酒界的“老大哥”了，它那細膩干爽的口感讓它在中國十分暢銷，而且青島啤酒除了在國內出名意外，在國外同樣也有很高的名氣。
就拿韓國來說，雖然它與青島相隔了一片大海，但卻深受青島啤酒文化的影響，而且在韓國有一個專門用中文命名的協會——“青島啤酒會”，這個協會里的成員每一個人都是青島啤酒的狂熱粉絲。另外如果你去到美國的超市，你也能看到啤酒貨架上整整齊齊地擺放了一排青島啤酒，記得在當時我滿是驚訝，沒想到在國外也能喝到祖國的啤酒，一股民族自豪感瞬間涌上心頭。
看到這里也許有人會問，為什么青島啤酒會這么出名呢？難道就只是因為好喝嗎？實際上，好喝確實是讓青島啤酒成名的主要原因，但也僅僅是因為這個原因，對于當地人來說青島啤酒早已不再是單純的酒，而是青島的一種文化，一種情感。生活在這里的居民常說：要是你喝慣了青島啤酒再去和別的啤酒的話，那么總是會感覺少了些什么。
如果你來到青島的街頭，看到有人拿著透明的塑料袋來裝啤酒，你也千萬不要感到疑惑，因為這是青島的一種獨有的現象，人們稱它為“散裝啤酒”，在上個世紀罐裝啤酒還未風靡的年代，青島人都是選擇用鍋碗瓢盆來裝散裝啤酒的，但用盆和桶這樣的容器來裝啤酒屬實有點不方便，于是人們就想出了用塑料袋來裝啤酒的辦法，后來就逐漸發展成了青島的一個傳統，喝多少賣多少也不怕浪費，而且因為散裝啤酒不用進行包裝，價格也十分的親民。
在炎熱的夏季，啤酒更是人們消除酷暑的良藥，“啤酒加海鮮，生活樂無邊”的幸福生活，更是青島人最真實的寫照，如果你有機會來到青島，一定得來一杯最純正的青島啤酒。
哪個地方的啤酒最有名？
哪里的啤酒最有名？
界十大名牌啤酒排名如下：
第一位： 美國百威啤酒；
第二位:比利時的時代啤酒;
第三位:荷蘭的喜力啤酒;
第四位:丹麥的嘉士伯啤酒;
第五位:巴西的安貝夫；
第六位:南非啤酒集團；
第七位:美國的米勒啤酒；
第八位:英國的紐卡索；
第九位:日本的朝日啤酒;
第十位:日本的麒麟啤酒。
中國知名啤酒都是以地方為代表的：
青島啤酒，雪花啤酒，哈爾濱啤酒，燕京啤酒，山城啤酒等。
中國的啤酒數青島啤酒，嶗山啤酒，哈爾濱啤酒，雪花啤酒，還有新疆的大烏蘇啤酒比較出名，下面我們來說說他們的領域
1青島啤酒
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強
2018年青島啤酒總資產為3407526.5萬元，同比增長10.01%；2018年青島啤酒凈資產為1797047.11萬元，同比增長4.81%。青島啤酒在中國像山東，河南，河北，安徽，江蘇，陜西，山西，北京，上海，還有幾個省份都可以買的到。是中國無論是名氣還是銷量都是第一。
2雪花啤酒
華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司?？偛吭O于中國北京。目前華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。2016年華潤雪花啤酒總銷量達到1171.5萬千升，共占有中國啤酒市場約26%的份額。華潤雪花繼2011年企業總銷量突破1000萬噸后，2013年雪花啤酒品牌銷量達到1062萬噸，企業總銷量與雪花品牌銷量連續四年突破雙千萬噸。2018年7月18日，財富中文網發布了2018年《財富》中國500強排行榜，華潤啤酒以297.32億元的營業收入占據榜單“第252名。
作為一個河南商丘人，我們那里還是喝雪花的比較多，因為青島稍微貴點。你們那邊都是喝什么牌子的呢？歡迎留言評論
啤酒的好喝取決于兩點，一個是釀造的水，另一個是釀造所需的糧食。
那么縱觀以上這兩點，全國著名的啤酒兩大生產區，一個是東北，一個是山東。
因為山東離海邊很近，四季常年不缺泉水，又是我國著名的糧食產區，有魚米之鄉的稱號。并且山東在清朝年間，是德國人占領的，德國人的啤酒釀造技術世界文明。建國以后，留下很多會釀造啤酒的手藝人，所以山東釀造啤酒人才濟濟，味道很好。
東北是我國主要大米產區，所以就給釀造啤酒提供了優質的原材料。所以東北的啤酒釀造出來的味道也很醇厚。
以上兩個產區的啤酒，都是我國啤酒比較好喝的地方。
個人喜歡喝黑啤
啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒?？墒?，有一類啤酒則需要細品——它們便是啤酒中的珍品，獨特的風味和相對較少的供應量使它們在啤酒家族中獨樹一幟。
口味獨特而復雜，往往具有較lager啤酒（下層發酵，市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒）更高的酒精度，口感也更厚重。
比利時：復雜工藝和多樣風味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風味的啤酒——據說那里生產500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業。
傳統比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外，還要添加香料與水果，如橘子皮、莓類水果等，這使得比利時啤酒展現出豐富多樣的香氣和口感。
比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”，包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發酵法”（ale），酒精度較高，通常經過2到3次瓶內發酵，而且全程采用手工制作?，F在，比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren，和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。
此外，比利時還有一種釀造過程復雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發酵法”，而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶，從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間，而且停留在瓶內的酵母還會繼續發酵，使得Lambic保持活力。
德國：小麥啤酒的天堂
德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富，其中以小麥啤酒居多。在1516年，《啤酒純凈法》規定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水，傳統的德國酒廠至今仍嚴格遵照這一規范。
經典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉巴伐利亞，到處可見啤酒在生活中的痕跡。
據說，巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”：將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃，然后將紅熱的石頭放進煮沸釜中，石頭的高溫使麥芽糖迅速轉變為焦糖，緊緊粘附在石頭上，之后再把石頭放進發酵槽中，迅速冷卻的焦糖再次溶解，這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。
愛爾蘭：不可錯過的黑啤酒
愛爾蘭的黑啤酒（stout）享有盛譽?；蛟S是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養豐富，而且有飲后可起到御寒的作用，因此被稱為“黑面包”。
愛爾蘭最出名的黑啤當屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑，被叫做“波特”。現在，每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。
英國：就要一點苦
英國堅持其自8世紀開始的傳統，禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發端。直到今天，英國人對苦啤酒仍偏愛有加，他們認為，不同的苦啤酒都具有獨特的口味，而且酒勁也各不相同，
英國最具代表性的是Bitter（加入麥芽的Real Ale）苦啤酒，Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低，顏色比苦啤酒深，呈深褐色，稱棕啤。
只屬于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子，并非只是花哨的點綴，而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。
什么樣的啤酒用什么樣的杯子，是經過總釀酒師測試后作出的選擇。根據香氣和口感特點，每款啤酒都有一種杯子是最匹配的，或細長優雅，或闊口粗矮，或是容量豪氣的品脫杯，或是造型婉轉的花型杯……
杯子的深淺粗細以及形狀，直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸，是藝術家才可以準確運用的敏銳和細膩。
專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當你端起一只這樣的酒杯時，“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗，不經意間，你會放緩節奏，開始細細品味，就如同品味一杯優雅的紅酒。
這個看個人胃口吧，例如珠江啤酒帶點酸味，燕京啤酒泡沫粗糙易碎，青島啤酒口感清淡，喝過很多啤酒感覺哈啤比較好喝！哈啤中國的百年老字號，例如百威，嘉士伯，喜力，科羅娜，都是國外的舶來品啦，但喜力和科羅娜味道也很不錯！那么多啤酒要看你個人的品味了，具體那個最好沒有定義，你個人就得好喝就是好
關于《啤酒的故鄉》的介紹到此就結束了。