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本文目錄一覽：
- 1、啤酒業(yè)迎來大變局 華潤雪花“戰(zhàn)高端”強勢起步
- 2、雪花啤酒2019年3月份的日期保質(zhì)期180天可以喝么?
- 3、雪花啤酒去年賣的怎么樣？有數(shù)據(jù)分享嗎？
- 4、雪花啤酒保質(zhì)期多久？
- 5、雪花啤酒保質(zhì)期幾個月？
- 6、雪花啤酒過期半年多了還能喝嗎
啤酒業(yè)迎來大變局 華潤雪花“戰(zhàn)高端”強勢起步
本報記者 許潔
2020年注定是不平凡的一年，各個行業(yè)都經(jīng)歷了疫情大考，同時，疫情也成為了行業(yè)洗牌的加速器。作為大快消行業(yè)的啤酒行業(yè)，也正迎來一場行業(yè)大變局。
11月18日，華潤雪花啤酒迎來 歷史 上第一次全國性渠道伙伴大會，來自全國各地的經(jīng)銷商齊聚深圳，在“聚力高端，創(chuàng)夢未來”的主題下，共同分享了華潤雪花的當(dāng)下與未來。這次“首秀”，不僅讓外界看到了蝶變中的華潤雪花，也傳遞了一種信號——沉寂多年的啤酒行業(yè)將不再寂寞。
做大高端成啤酒企業(yè)共識
數(shù)據(jù)顯示，2020年1-10月份，全國規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量為2996.2萬千升，同比下降7.5%。其中，10月份全國啤酒產(chǎn)量為187.6萬千升，同比下降11.3%。
如果僅僅從產(chǎn)量數(shù)據(jù)來看，啤酒行業(yè)的產(chǎn)量在年內(nèi)總體萎縮是不爭的事實。但從個體來看，情況卻大不相同，青島啤酒今年前三季度雖然銷量下滑，但凈利潤卻在同比增長；華潤雪花雖然沒有公布三季報，但上半年的啤酒銷量雖也同比下降，但凈利潤卻增幅明顯。
據(jù)華潤雪花公布的2020年半年報數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，華潤雪花整體啤酒銷量603.9萬千升，較去年同期下降5.3%；但公司實現(xiàn)的凈利潤較去年同期增長11.1%，第二季度的銷量、營收、利潤三項指標(biāo)均創(chuàng) 歷史 新高。
啤酒龍頭企業(yè)營收下滑、凈利潤卻同比增長的背后，彰顯了啤酒行業(yè)已開始從規(guī)?；l(fā)展時代邁入高質(zhì)量發(fā)展時代，做大高端已成為啤酒企業(yè)的主要目標(biāo)。作為國內(nèi)啤酒行業(yè)龍頭企業(yè)，華潤雪花的業(yè)績變化基本代表了行業(yè)的未來發(fā)展方向，聚焦高端、決戰(zhàn)高端不僅僅是華潤雪花一家要做和在做的事情，發(fā)力高端已成為啤酒企業(yè)的共識。
對于啤酒行業(yè)的變化，中國流通協(xié)會秘書長秦書堯認(rèn)為，這兩年是國產(chǎn)啤酒的關(guān)鍵之年，也是企業(yè)劃分分水嶺的重要時期。
秦書堯?qū)Α蹲C券日報》記者表示，“高端化會帶來產(chǎn)品集中度提高，企業(yè)的效益、利潤、規(guī)模也快速膨脹，如果這時候誰落后半步，結(jié)果就有可能一落十步。啤酒行業(yè)這兩年的發(fā)展有點像白酒，華潤雪花集合2.8萬名員工的整體力量，未來發(fā)展一定有很大變化?！?/p>
中國酒業(yè)協(xié)會秘書長兼啤酒分會理事長何勇在接受《證券日報》記者采訪時也表示，啤酒行業(yè)將迎來一場大變革。
曾經(jīng)，中國的啤酒被稱為“工業(yè)啤酒”，拿啤酒當(dāng)飲料賣，價格卻不及飲料甚至一瓶水的價格。如今，在消費升級的催化下，啤酒行業(yè)也迎來了“高端化”變革期。
在何勇看來，啤酒行業(yè)可以分為兩個發(fā)展階段。其中，1.0階段是為了“喝飽”；到了2.0時代，“好喝”“喝好”成為大部分消費者的追求，這樣的局面為啤酒企業(yè)和整個行業(yè)都將帶來很大沖擊。
《證券日報》記者了解到，國內(nèi)前五大啤酒的市場份額超過85%，隨著國產(chǎn)啤酒向高端化不斷邁進(jìn)，國內(nèi)啤酒企業(yè)的座次排名會否被改寫？
何勇給出的判斷是，消費者對品位和品質(zhì)的追求越來越高，啤酒行業(yè)因此迎來重大發(fā)展機遇?！拔覀兊钠【破髽I(yè)應(yīng)該看重相對高端市場化的機遇，以及給中國啤酒業(yè)帶來的天翻地覆式的變化和改造能力。誰具備改造這個市場的能力，誰就占了先機?！?/p>
華潤雪花要做業(yè)內(nèi)領(lǐng)航者
縱觀國內(nèi)啤酒行業(yè)，雖然此前也存在一些國產(chǎn)高端啤酒，但總體來看，國內(nèi)高端啤酒的市場份額一直被外資品牌所掌控，國產(chǎn)啤酒企業(yè)活得十分艱難。不過，隨著華潤雪花等龍頭酒企在高端市場發(fā)力，市場格局正在慢慢發(fā)生變化。
“過去3年，我們做了5年的事情。今年是華潤雪花決戰(zhàn)高端戰(zhàn)略啟動的第一年，在行業(yè)最艱難的時候，我們一起創(chuàng)造了 歷史 上最好的業(yè)績。在目前從‘十三五’邁向‘十四五’的 歷史 交匯點，華潤雪花將要開啟更大夢想，需要大家在一起聚力、一起暢想、一起打開?！比A潤雪花黨委書記、總經(jīng)理侯孝海在首屆全國渠道伙伴大會上信心滿滿地表示，“到2025年，華潤雪花啤酒的高端市場、利潤和市值都會超越目前的對手?！?/p>
在深圳國際會展中心，勇闖天涯SuperX、馬爾斯綠、匠心營造、臉譜等四大中國品牌和喜力、蘇爾等四大國際品牌，與來自全國各地的經(jīng)銷商進(jìn)行了一場近距離的對話。
《證券日報》記者了解到，作為華潤雪花的掌舵者，侯孝海的這份自信不僅來自戰(zhàn)略定位的準(zhǔn)確，還來自一線實戰(zhàn)的檢驗。2020年是華潤雪花決戰(zhàn)高端的第一年，雖然也受到疫情沖擊，仍收獲了 歷史 上最好的成績單。這份成績單，就是華潤雪花戰(zhàn)略落地執(zhí)行情況的一面鏡子。
2020年是華潤雪花“3（2017-2019）+3（2020-2022）+3（2023-2025）”戰(zhàn)略的第二個“3年”的開始。該階段的任務(wù)是“戰(zhàn)高端”“提質(zhì)量”“增效益”。
侯孝海表示：“去年這個時候，我們可能還覺得自己的高端能力不強，覺得主要競爭對手的高端能力很強。但今天，所有的雪花人都認(rèn)為，我們的高端能力也很強，對手未必就那么強。我們已在高端產(chǎn)品的組織、人才、渠道、終端拓展等方面積累了雪花特色的方法、理念和工具。”
據(jù)華潤雪花啤酒發(fā)布的公告顯示，2020年1-9月份，歸屬于公司股東的綜合利潤約為36.5億元。繼上半年凈利潤超過百威亞太后，華潤雪花前三季度的綜合利潤又一舉超過青島啤酒，并連續(xù)14年實現(xiàn)銷量第一。
去年將喜力中國收入旗下后，華潤雪花在今年5月份推出新品“喜力星銀”，在上市后也得到消費者的認(rèn)可。伴隨“4+4”戰(zhàn)略的進(jìn)一步推進(jìn)，其他喜力產(chǎn)品也將在下半年陸續(xù)上市。
喜力管理（上海）有限公司總裁Richard Weissend表示，喜力品牌今年也獲得華麗的增長，將實現(xiàn)在中國上市以來最高的銷量。接下來，喜力旗下的紅爵（AMSTEL）和悠世白啤（Edelweiss）也將被引進(jìn)中國市場。
此次合作伙伴大會匯聚了上千人，一起為華潤雪花的未來發(fā)展蓄勢蓄能。作為酒業(yè)最微妙且最關(guān)鍵的廠商關(guān)系，華潤雪花也找到了處理方案，公司專門成立渠道發(fā)展部為經(jīng)銷商賦能。
所有勢能都在向華潤雪花靠近，侯孝海在大會上表示，此時的華潤雪花決戰(zhàn)高端正當(dāng)勢?！罢驹?歷史 正確的一邊，積聚動能、乘勢向上，在高端領(lǐng)域和利潤上全面超越對手，做啤酒行業(yè)的領(lǐng)航企業(yè)?！?/p>
對于華潤雪花的整體表現(xiàn)，何勇表示，華潤雪花作為目前國內(nèi)第一大啤酒品牌，具有強烈的民族自尊感和品質(zhì)自信。有這兩點作為基礎(chǔ)，我很看好華潤雪花的未來發(fā)展?！霸诟叨嘶穆飞?，大眾對華潤雪花的認(rèn)知并不難，大象轉(zhuǎn)身是可行的，而且也可以轉(zhuǎn)得很快。”
在華潤雪花啤酒全國合作伙伴大會結(jié)束后，華潤雪花啤酒的股價也連續(xù)走高，創(chuàng)出59.65港元/股的 歷史 最高價，市值已接近2000億港元。
雪花啤酒2019年3月份的日期保質(zhì)期180天可以喝么?
雪花啤酒2019年3月份生產(chǎn)的。它的保質(zhì)期是180天，也就是半年。應(yīng)該是可以喝的，如果是捏拉罐包裝的，你看他罐體和平常一樣那個啤酒就應(yīng)該是好的。
雪花啤酒去年賣的怎么樣？有數(shù)據(jù)分享嗎？
數(shù)據(jù)顯示，2020年1-11月，國內(nèi)規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量3201.15萬千升，同比下降6.45%。
其中雪花啤酒上半年營收174.08億元，同比下降7.5%，但盈利能力大增，凈利潤同比增長11.1%至20.79億元，銷量為603.9萬千升。另外根據(jù)2020年次高檔次及以上啤酒產(chǎn)品的銷量同比相比增長7%?？梢钥闯鲇玛J天涯superX、馬爾斯綠、匠心營造、臉譜四大金剛?cè)缃竦陌l(fā)力效果顯而易見。
雪花啤酒保質(zhì)期多久？
瓶裝保質(zhì)期一般是180天，罐裝保質(zhì)期一般360天。
瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。
瓶裝啤酒一般在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在一年以內(nèi)。 普通啤酒保質(zhì)期為2個月，含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個月， 14度的啤酒保質(zhì)期為3個月， 10點5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。
看啤酒的保質(zhì)期要先看這個啤酒是屬于什么級別的，然后再分析它可以保存多長時間，級別越高的啤酒保質(zhì)期越長，而級別越低的啤酒保質(zhì)期時間越短，而且也要看是什么裝啤酒。
啤酒保存方法
啤酒不能保存在溫度過低(凍結(jié))、高溫、多濕的環(huán)境里，而且要注意避光保存。
保存溫度過低會讓啤酒變得渾濁，溫度過高會讓啤酒的香氣失去平衡、變色。而直射的太陽光會給啤酒帶來“日光臭”像是橡膠燒焦了一樣的臭味。
啤酒要保存在陰涼的場所，喝之前再將它調(diào)至合適的溫度。需要降低溫度的話就把它放進(jìn)冰箱，需要常溫飲用的話則要把它移到溫度比較高的室內(nèi)，讓它恢復(fù)到室溫。
以上內(nèi)容來源百度百科-雪花啤酒
雪花啤酒保質(zhì)期幾個月？
瓶裝保質(zhì)期一般是180天，罐裝保質(zhì)期一般360天。
瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。
瓶裝啤酒一般在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在一年以內(nèi)。 普通啤酒保質(zhì)期為2個月，含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個月， 14度的啤酒保質(zhì)期為3個月， 10點5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。
雪花啤酒過期半年多了還能喝嗎
過期的任何東西都不可以吃的。啤酒只有8個月到1年的保質(zhì)期，就是因為啤酒酒精度不夠高，放久了就會變質(zhì)、變味產(chǎn)生細(xì)菌，喝了就容易拉肚子！
建議你倒掉澆花，或者是直接倒掉，任何過期食物都不可以吃，對身體有很大的影響，希望你重視。
關(guān)于《雪花啤酒保質(zhì)期》的介紹到此就結(jié)束了。
