一、中國醫療器械展會2017年下半年哪兒舉辦

上海世博展覽館隆重舉行

二、今年9月份自釀出了15斤左右的葡萄酒，我想問一下如何讓葡萄酒更醇香？自釀的葡萄酒可以保存多久？

??? 如果讓葡萄酒更醇香，還要進行二次發酵，也叫蘋果酸-乳酸發酵，土話叫陳釀，但是二次發酵對釀酒設備和釀制環境要求很高，如果釀酒的條件達不到要求，二次發酵時葡萄酒會越放越壞，最后就變質了。至于自釀的葡萄酒可以保存多久，也要看您釀酒的水平和釀出的葡萄酒的質量，只有高質量的自釀葡萄酒才有長期存放的可能，對大多數自釀葡萄酒愛好者而言，由于您使用的二次發酵所用的釀酒設備不夠專業，釀酒的環境也不能達到恒溫恒濕的要求，只能現釀現喝，最好別陳釀更不要長期保存。

??? 現在很多自釀葡萄酒愛好者是采用精釀技術自釀葡萄酒，精釀技術要求使用專用的自釀葡萄酒設備，利用這種釀酒設備的特殊結構來保證自釀葡萄酒的質量和釀酒過程的衛生標準。圖示是一種目前常用的適合在家庭環境下使用的自釀葡萄酒設備，它能防止葡萄酒與空氣接觸，還可以降低二次發酵時對環境溫度和濕度的要求，這種自釀葡萄酒設備使用簡單、方便，能從根本上保證了自釀葡萄酒的質量。

三、自釀葡萄酒長了一層白醭 還能喝嗎?怎么處理呢？

可以的。把它弄去就可以了。釀酒都這樣的。沉淀后。喝上面的