本篇文章給大家談談《精釀啤酒工坊》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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國家對自釀啤酒作坊有什么規定，需要辦理什么證件
辦的營業執照和食品經營許可證，食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。
食品藥品監督管理部門按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。國家食品藥品監督管理總局負責監督指導全國食品經營許可管理工作。縣級以上地方食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可管理工作。
擴展資料
申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
參考資料來源：百度百科-食品經營許可管理辦法
開個啤酒工坊，投資多少錢
我朋友開的啤酒工坊，投資設備約在9萬左右，店面租金約5萬左右（具體還要看你在哪個城市做這個項目，城市租金也不一樣的），店面裝修3萬左右，其它2萬左右，總得下來投資約在20左右吧。
什么是精釀啤酒？
美國釀造者協會（BA）對精釀釀造者的要求
小型：年產量少于600萬桶（約70.2萬噸）
獨立：非精釀釀造者/公司機構所占股份不能超25%
傳統又創新：釀造者所釀造的大部分啤酒的風味，都從傳統或者創新的原料與發酵工藝中獲得。
簡單描述，所謂精釀啤酒，是指小型且產能限量的酒廠所生產的態度上注重多元風格，具有傳統和創新并進的釀酒精神的啤酒，通常和那些商業酒廠所生產的單一產品所區分。
我認為的精釀，就是小型獨立的酒廠或啤酒屋，以誠實的態度生產的特色啤酒，強調創新，強調多元化，本土化，符合這個精神，就可以被稱作精釀啤酒。
精釀啤酒 自釀自銷可以嗎？
如果你開啤酒屋，釀造了啤酒在店內銷售，這種自釀自銷方式是可以的，但如果你釀造了對外銷售或者開小啤酒廠以對外銷售為主，這就需要辦理相關證件了，主要是要辦SC生產許可證。
在鄉鎮開個精釀啤酒坊是先辦手續還是先買設備
先辦手續
自釀啤酒屋分兩種：一種是純自釀啤酒屋類型的，另一種是帶有簡餐的自釀啤酒屋。不管你是哪種模式的自釀啤酒設備，只要是自釀啤酒屋，你都要去當地的工商部門和食品藥監部門去辦理自釀啤酒屋的營業執照和食品經營許可證。
設備本身不需要辦什么手續，如果你有壓力容器，需要到特檢所辦理壓力管道報檢和拍片，這個都是由設備供應貨負責辦理的。如果你購買了精釀啤酒設備，那你的精釀啤酒屋需要去當地工商部門及食品藥監部門去辦理營業執照，食品經營許可證，衛生證，健康證等。
關于《精釀啤酒工坊》的介紹到此就結束了。
