本篇文章給大家談?wù)劇秶?guó)產(chǎn)釀造啤酒有多少》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、啤酒的是8p10p什么意思，最高多少p?
- 2、哪種國(guó)產(chǎn)啤酒度數(shù)高
- 3、常見啤酒度數(shù)多少
- 4、啤酒上面原麥汁濃度:8°p和酒精度:≥2.5％vol是什么意思？如果說(shuō)原麥汁濃度八度就是指啤酒的度
啤酒的是8p10p什么意思，最高多少p?
P代表的是糖化完發(fā)酵前麥汁的含糖量，也就是原麥汁濃度，說(shuō)白了，就是這個(gè)越高水就越少，那么啤酒的成本就越高。10P啤酒的酒精度一般大于或等于3.0，8P啤酒的酒精度一般大于或等于2.4。
啤酒是由粉碎的大麥芽、大米或玉米淀粉糖漿經(jīng)過(guò)糖化（加水在一定的溫度及時(shí)間下作用）形成麥汁，麥汁中加入啤酒花通過(guò)酵母的發(fā)酵，主要產(chǎn)生了酒精、二氧化碳，再過(guò)濾灌裝，最終制成成品啤酒。
1 淡色啤酒（色度為5－14EBC單位的啤酒）
2 濃色啤酒（色度為15－40EBC單位的啤酒）
3 低濃度濃色啤酒（原麥汁濃度等于或小于13%(m/m)的濃色啤酒）
4 黑啤酒（色度大于40EBC單位的啤酒）
5 特種啤酒（在原輔料或生產(chǎn)工藝方面有某些重大改變，使其改變了上述原有啤酒的風(fēng)味，成為獨(dú)特風(fēng)格的啤酒），如干啤酒、低醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、冰啤酒等
哪種國(guó)產(chǎn)啤酒度數(shù)高
樓主你好
老珠江啤酒度數(shù)高，麥花12度、酒精超4。3度。
低度的有菠蘿啤，是果汁啤
常見的啤酒度數(shù)：
杭州西湖啤酒:
7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒
8°、10°、11°冷泉純爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒
11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒
8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒
8°綠雨西湖啤酒 10.8°清爽朝日啤酒
11°純爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒
10°西湖啤酒（鮮） 9°P西湖冷泉王啤酒
11°P虎跑啤酒 11°P龍牌西湖啤酒
6.5°P綠晶西湖淡啤 7°P綠晶西湖啤酒
6.5°、9°、9.5°西湖啤酒 7°綠雨淡啤
7°綠雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒
7°西湖冷泉王啤酒 9°精致黑麥西湖啤酒
低度淡啤酒精含量1.9-2.8 10度,11度啤酒的酒精含量大多是3.5
千島湖啤酒
640ml千島湖新超爽啤酒 8°
570ml千島湖好心情 8°
620ml千島湖新山泉啤酒 9°
570ml千島湖冰爽啤酒 7°
570ml千島湖一湖秀水 7°
420ml千島湖冰爽啤酒 8°
490ml千島湖珍珠液啤酒 8°
480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°
330ml千島湖酒吧啤 藍(lán)冰 8°
480ml千島湖精制啤酒 8°
酒精含量1.5-3.5
雪花啤酒
雪花標(biāo)準(zhǔn) 9 3.6
雪花清5度 5 1.6
雪花冰爽 7 2.8
雪花清爽 9 3.6
12度雪花 12 3.5
11.5度雪花 11.5 3.5
11度雪花 11 3.5
紅石梁
大多數(shù)品種的度數(shù)都是7 酒精含量2.2-3.1
(紅石梁地方性比較強(qiáng),資料不太容易找到.)
百威
百威啤酒 10.5 4.3
百威冰啤 11.5 3.8
青島
純生 8 3.1
第一泉 10 4
大優(yōu) 10 3.8
藍(lán)帶
標(biāo)準(zhǔn)裝/金裝 11 4.0
清爽罐裝 10 3.3
清爽瓶裝 10 3.6
超爽 8 3.1
螺旋蓋 11 4.0
light系列 8.68 3.5
金麥/經(jīng)典啤酒500ml 10 3.6
金麥/經(jīng)典啤酒640ml 11 4.0
B2530 15 4.8
藍(lán)帶風(fēng),藍(lán)帶純生 10 4.0
清藍(lán)啤酒 10 3.6
藍(lán)城系列 11 4.0
藍(lán)力系列 11 4.0
喜樂(lè)系列 3-8 0.5
------
搜集完了..希望能幫到您.
有別的需要的啤酒牌子我再加(虎牌,喜力,嘉士伯,雙鹿,哈爾濱,燕京,麒麟,朝日等..)
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補(bǔ)充上幾個(gè)：
百威勁爽冰啤 8.5 3.8
青島淡爽 8 3.1
紅石梁標(biāo)準(zhǔn) 7 2.3
希望對(duì)你有幫助
常見啤酒度數(shù)多少
單位: 度;≥ %(v/v)
杭州西湖啤酒:
7°、8°、10°、11°西湖啤酒 7°、11°清爽型西湖啤酒
8°、10°、11°冷泉純爽西湖啤酒 10°冷泉超爽西湖啤酒
11°冷泉清爽西湖啤酒 10°天然清爽西湖啤酒
8°、10°冷泉冰爽西湖啤酒 7°、8°冷泉淡爽西湖啤酒
8°綠雨西湖啤酒 10.8°清爽朝日啤酒
11°純爽朝日啤酒 8°虎跑泉啤酒
10°西湖啤酒（鮮） 9°P西湖冷泉王啤酒
11°P虎跑啤酒 11°P龍牌西湖啤酒
6.5°P綠晶西湖淡啤 7°P綠晶西湖啤酒
6.5°、9°、9.5°西湖啤酒 7°綠雨淡啤
7°綠雨西湖啤酒 7°淡爽朝日啤酒
7°西湖冷泉王啤酒 9°精致黑麥西湖啤酒
低度淡啤酒精含量1.9-2.8 10度,11度啤酒的酒精含量大多是3.5
千島湖啤酒
640ml千島湖新超爽啤酒 8°
570ml千島湖好心情 8°
620ml千島湖新山泉啤酒 9°
570ml千島湖冰爽啤酒 7°
570ml千島湖一湖秀水 7°
420ml千島湖冰爽啤酒 8°
490ml千島湖珍珠液啤酒 8°
480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°
330ml千島湖酒吧啤 藍(lán)冰 8°
480ml千島湖精制啤酒 8°
酒精含量1.5-3.5
雪花啤酒
雪花標(biāo)準(zhǔn) 9 3.6
雪花清5度 5 1.6
雪花冰爽 7 2.8
雪花清爽 9 3.6
12度雪花 12 3.5
11.5度雪花 11.5 3.5
11度雪花 11 3.5
紅石梁
大多數(shù)品種的度數(shù)都是7 酒精含量2.2-3.1
(紅石梁地方性比較強(qiáng),資料不太容易找到.)
百威
百威啤酒 10.5 4.3
百威冰啤 11.5 3.8
青島
純生 8 3.1
第一泉 10 4
大優(yōu) 10 3.8
藍(lán)帶
標(biāo)準(zhǔn)裝/金裝 11 4.0
清爽罐裝 10 3.3
清爽瓶裝 10 3.6
超爽 8 3.1
螺旋蓋 11 4.0
light系列 8.68 3.5
金麥/經(jīng)典啤酒500ml 10 3.6
金麥/經(jīng)典啤酒640ml 11 4.0
B2530 15 4.8
藍(lán)帶風(fēng),藍(lán)帶純生 10 4.0
清藍(lán)啤酒 10 3.6
藍(lán)城系列 11 4.0
藍(lán)力系列 11 4.0
喜樂(lè)系列 3-8 0.5
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搜集完了..希望能幫到您.
有別的需要的啤酒牌子我再加(虎牌,喜力,嘉士伯,雙鹿,哈爾濱,燕京,麒麟,朝日等..)
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補(bǔ)充上幾個(gè)
百威勁爽冰啤 8.5 3.8
青島淡爽 8 3.1
紅石梁標(biāo)準(zhǔn) 7 2.3
啤酒上面原麥汁濃度:8°p和酒精度:≥2.5％vol是什么意思？如果說(shuō)原麥汁濃度八度就是指啤酒的度
麥汁濃度就是麥汁濃度，越高越純，也會(huì)越稠。我們一般用酒精度來(lái)表示酒的度數(shù)，你這個(gè)酒精度2.5的基本是國(guó)產(chǎn)啤酒。我們一般喝的國(guó)產(chǎn)啤酒酒精度3之內(nèi)，百威在3.6左右，喜力4.7。啤酒和白酒等，度數(shù)都用酒精度描述。
關(guān)于《國(guó)產(chǎn)釀造啤酒有多少》的介紹到此就結(jié)束了。
