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說說寶雞啤酒 - 草稿
寶雞啤酒我的夢(mèng)
寶雞啤酒！己經(jīng)消失在史海風(fēng)煙中，十幾年了！驀然，想起她，些許的傷感涌上心頭，不禁淚目漣漣。
啤酒，這玩意，外來飲品。老陳倉人，在寶啤出現(xiàn)之前，聽都沒聽過這玩意，更別說喝過這苦澀湯湯。
我最早見到寶雞啤酒，那是上世紀(jì)一九八六年吧。我在寶雞酒精廠干臨時(shí)工。聽人說，廠區(qū)東南片，有一個(gè)車間在造啤酒。感到很好奇。就趁工作歇息之時(shí)，幾個(gè)工友輕手輕腳就溜到車間窗子外面，向內(nèi)張望。只見一長排流水鏈帶，將一排排空瓶子或滿啤酒瓶子向前傳動(dòng)，里面是很吵的很特別的瓶子之間碰撞聲。當(dāng)然，還有四周散發(fā)的很濃醺的酒啤味。那傳動(dòng)的綠瓶子，晃蕩著帶白沬子的黃色透明液體。那液體，帶給我很誘人的渴飲感。我在猜想，這液體，到底是一種什么神秘東西，值得工廠花這么多錢搗鼓它。
當(dāng)時(shí)，那生產(chǎn)規(guī)模很小。就是一個(gè)小車間而己。還在初期忐忑不定的試造期。同時(shí)期，市區(qū)還有一種啤酒，叫水星啤酒。己經(jīng)先期做得很有聲勢(shì)。其時(shí)段性規(guī)模比寶啤稍好一些。
那年月，人們每天也就掙三四塊錢。能掏六毛錢買一瓶啤酒喝，還真有些奢侈。我海喝寶啤，還是在當(dāng)年夏收時(shí)，農(nóng)戶叫很多鄰居在麥場為自家用打麥機(jī)打麥。這活很勞累人。于是主家總是提兩三捆啤酒請(qǐng)賞大家。打麥歇息間，主家打開瓶蓋，將瓶口溢著白沫子的啤酒塞給大家。我困乏乏的接過瓶子，嘴接瓶口一猛喝。這冰沬水竄進(jìn)口中。哇！一股極重的苦藥味充斥感觀。這種苦澀，讓初期嗅嘗啤酒的人頓生一種排斥感。都說，這東西，象馬尿一樣，苦的難受。城市人為啥自找苦吃，喝這玩意！
這玩意，苦澀澀灌進(jìn)肚皮，咕咚咕咚一陣腹響，隨腹氣又往上回沖，沖過脖喉，會(huì)讓人打幾個(gè)重重的脹嗝。便隨機(jī)將體內(nèi)的暑熱沖噴出來。隨自感覺一陣涼爽爽的。
上世紀(jì)九十年代初，啤酒這玩意，算是在寶雞這市縣區(qū)打開了局面。城鄉(xiāng)人兒，算是對(duì)啤酒鐘愛有加，上醉上癮了！
寶啤出世以前的寶雞地片，千百萬年來，秦西人，大都以水為飲。或者，男人們熬些苦澀澀的罐罐茶喝?？善【埔怀鍪溃幌伦迂S富了人們的喝飲習(xí)慣。這種介于水與酒之間的半拉子酒水，喝少了清爽，喝多了眼發(fā)紅神發(fā)暈。讓大哈哈的男人們上癮著迷。
寶啤的闖銷市場，是上世紀(jì)八十年代先占劇本市及縣區(qū)市場。九十年代后，向西安大市場發(fā)起沖鋒。當(dāng)時(shí)，西安市有漢斯啤酒漢中啤酒太史啤酒黃河啤酒在先期固守。寶啤要在西安闖市場，就要與先期啤酒守軍作激烈博戰(zhàn)。還好，寶啤闖市人員憑借寶雞人的勇猛智慧不服輸?shù)膭蓬^，終于慢慢先占小市場，強(qiáng)力滲透，穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營，終于在九十年代中后期，將西安大半啤酒江山強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)，一度成為省府啤酒老大。
那年月，啤酒的生產(chǎn)量，簡直瘋狂狀大。每天給廠里輸送大麥芽的和空瓶的大卡將廠外公路涌得幾公里沒空隙。每天從廠里拉運(yùn)啤酒的大卡成百上千的占滿各大停車場和附近路邊。有一些夸張的是，如果大卡直接來排隊(duì)裝啤酒，那是要等八九個(gè)甚至十幾個(gè)小時(shí)，那司機(jī)就等得心焦。于是，便產(chǎn)生了一批倒?fàn)敗＿@些倒?fàn)斕崆皩⒁卉嚻【评U錢開好發(fā)票，待拉卡車司機(jī)一來，就立馬倒賣給司機(jī)。從中賺二三百元。司機(jī)一拿票，就立馬可以開車進(jìn)廠內(nèi)裝啤酒。一方賺了勞票費(fèi)一方爭取了時(shí)間！從這，就可以驗(yàn)證當(dāng)時(shí)啤酒發(fā)送是多么的火爆！
確實(shí)是這樣，當(dāng)期紅火時(shí)段的寶啤廠，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。啤酒這行業(yè)，是一個(gè)從初造到終銷環(huán)節(jié)，呈現(xiàn)一種人海戰(zhàn)術(shù)(當(dāng)初特定時(shí)期的狀況)的運(yùn)作。因?yàn)槠浔恐氐钠【破繑?shù)百次工序的操作，都需要人工體力工作才能完成，這就吸納了近萬名生產(chǎn)鏈的勞動(dòng)力。每個(gè)工人勞作，那是要發(fā)嘩啦啦鈔票的。所以當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)民眾豐沾其惠！
先是造啤酒需大山巨量的啤酒瓶。啤酒這玩意怪，其它飲料，用塑料瓶一裝就完事?？善【茀s必須用一碰就碎的玻璃瓶。于是，就造就了一大批啤酒瓶產(chǎn)業(yè)群。一種是收舊瓶子，這就為城鄉(xiāng)無業(yè)人員提供了掙舊瓶差價(jià)的工作機(jī)會(huì)。二是將瓶子交給廢品收購站，由站老板批給專收瓶子的大卡。站老板從中賺一部分利差。三是大卡老板將整車瓶子交給洗瓶廠。再從中賺若干利。四是洗瓶廠雇民工洗瓶子，民工掙了工資。洗瓶老板也賺了部分瓶子差價(jià)。五是洗瓶廠將凈瓶子交給啤酒廠。于是啤酒廠用瓶灌裝啤酒。這是舊瓶子運(yùn)轉(zhuǎn)工序！
與舊瓶子同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的，還有新瓶子。說到新瓶子，就不得不說當(dāng)?shù)刈畲蟮脑炱科髽I(yè)，育才公司。這個(gè)廠，在這繁瑣的造瓶生產(chǎn)鏈上，成就了當(dāng)?shù)亟f名勞動(dòng)力機(jī)會(huì)。該企業(yè)最大的成功點(diǎn)，是每月按時(shí)發(fā)工薪，讓本地村民趨之若鶩，贊賞有加。該企業(yè)為本地低端勞動(dòng)力的就業(yè)創(chuàng)造了豐功豐績，德善大也！
不管新瓶子還是洗凈的舊瓶子，一進(jìn)入啤酒車間，那是數(shù)不清的工序在雇用數(shù)不清汗流夾背的民工。舊年月的啤酒造出，那整梱扎啤是用白塑料繩五花大綁緊緊系捆的。那是純手工系綁的。那是要用幾百名精干結(jié)實(shí)的民工的！
啤酒扎好捆碼成大垛。于是一輛輛大卡開來，這就用大批量的肯吃苦男工向車上裝碼啤酒。裝車工就掙了一些勞累費(fèi)。再是大卡車將啤酒運(yùn)往成百或幾百公里外的各市縣批發(fā)點(diǎn)，司機(jī)就掙了一些運(yùn)輸費(fèi)。再是，各批發(fā)點(diǎn)掙若干利后，批發(fā)給各超市商店和酒店飯店！各銷店掙幾毛利后，這啤酒就到了每個(gè)人手中。
這人噴的一聲啟開瓶蓋，將溢著白沫的瓶口塞進(jìn)嘴中一陣猛灌。咕咕咕一陣肚響，歐歐歐一串打嗝。一片醉意浮上，如迷如幻，如飄如蕩。這就完成了啤酒最終完美使命！
最讓酒店飯店樂美的是，啤酒賣給顧客拽一些利潤。當(dāng)顧客喝完瓶剩的最后一口酒沫。當(dāng)啷啷將瓶一扔桌上，走人。這店老板樂呵呵揀起空瓶，積少成多，再賣給收瓶子的老頭，又白乎乎掙一半毛錢！
每一瓶的寶雞啤酒，標(biāo)簽上的產(chǎn)地寫，虢鎮(zhèn)火車站和平街！確實(shí)，寶雞啤酒，紅火了這個(gè)虢鎮(zhèn)城西一公里處的輕名小車站。當(dāng)然，這個(gè)小車站，也是寶雞啤酒的盛名隆興之地。在那寶啤紅火的近二十年時(shí)段，這個(gè)地點(diǎn)曾是省內(nèi)外各地因?qū)毱《鼱枯椛渲行?。每一輛向其運(yùn)送釀酒麥芽及其它助啤生產(chǎn)材料的大卡，那怕千里之外，他心中的第一目標(biāo)就是這個(gè)地點(diǎn)。每一輛滿載啤酒的大卡，也那怕去往千里之外，他一定在啟動(dòng)車輛準(zhǔn)備開離里，他會(huì)深深的望一眼這個(gè)地方，心想，這么暢銷的啤酒，為啥會(huì)產(chǎn)生這地方。
是啊，這是一個(gè)多少人都會(huì)生起的疑問。當(dāng)時(shí)陜界啤酒廠家近十來個(gè)吧，為啥寶啤就能力壓群雄，創(chuàng)進(jìn)全國十佳啤酒排名的行列！我是個(gè)外行，不知其妙。只是有幾個(gè)很明顯的優(yōu)勢(shì)在這吧！先是寶雞在當(dāng)時(shí)期，是陜西省除西安后最強(qiáng)最大的工業(yè)制造城市，這是大環(huán)境簇?fù)矶鸬呢S勢(shì)。次是，寶啤廠前身是寶精廠，也就是寶雞酒精廠。這是與啤酒同源同釀同藝同制的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)起非常大的助佐作用。再是廠周邊臨圍李家崖三大強(qiáng)技制造廠作厚擁，聚積了強(qiáng)厚的人才人技人藝和人文大氛圍而創(chuàng)造精品吧！還有，就是，寶啤有一個(gè)勇于站立潮頭強(qiáng)闖強(qiáng)創(chuàng)的堅(jiān)優(yōu)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)是關(guān)健要素！當(dāng)然，這個(gè)團(tuán)隊(duì)包括領(lǐng)導(dǎo)決策、產(chǎn)品研發(fā)、市場廣告、市場推銷、生產(chǎn)優(yōu)品等等綜合團(tuán)隊(duì)的極優(yōu)配合。時(shí)隔多年，當(dāng)年參與寶啤隆興的工職人員，年輕的己跳槽另地工作，年暮的己退體休閑了。當(dāng)年曾樹立在廠南大樓頂上，面朝南山南云南天的八個(gè)激情大字，《寶雞啤酒全國十強(qiáng)》，是否還有人能記得起！那八個(gè)字，那是需要十足的自信、強(qiáng)勢(shì)、氣魄和豐績才能喊得出來聲來亮得出牌來的。我認(rèn)為，這八個(gè)字，是在全國排市中并不起眼的寶雞中，當(dāng)時(shí)最有氣勢(shì)最有雄霸最有精神最有勁道的口號(hào)與標(biāo)識(shí)！一個(gè)企業(yè)，不保證能紅火多少年多少代。但曾經(jīng)在某一時(shí)段，將自己的最美好年華交付予一個(gè)優(yōu)秀企廠，創(chuàng)造出最絢麗最俊偉最豐隆最輝耀的業(yè)績，那就無愧于時(shí)代！無愧于國家！無愧于寶雞！無愧于自己！
那年月，經(jīng)過一場場攻打長安啤酒陣地之戰(zhàn)的寶啤，雖勉強(qiáng)占據(jù)大半城廓。但依然面臨漢斯?jié)h中黃河太史及諸多啤廠的反撲和攻壓。
于是，寶啤在固守陣地之時(shí)，發(fā)揮極致，不停的變化和優(yōu)化啤酒升級(jí)換代產(chǎn)品。從啤色上，有黑啤紅啤黃啤白啤。從瓶型上，有大瓶中瓶小瓶和異型瓶。從釀型上，e啤純啤生啤果啤冰啤等?？傊谌盒壑鹇沟匿N啤大戰(zhàn)中，寶啤，將嘩嘩嘩快速上市進(jìn)新啤種成為爭市的動(dòng)力源和創(chuàng)利源。那種狀態(tài)，可以說，是在陜西歷史上，上演了一場轟轟烈烈驟風(fēng)暴雨式的啤酒攻城掠池大商戰(zhàn)！這部大商戰(zhàn)，將老秦人的商市攻略智慧和商市優(yōu)品制藝發(fā)揮到了前所未有的程度和模式！那是時(shí)代的推演，那是時(shí)代的舞臺(tái)，那是時(shí)代的飛揚(yáng)，那是時(shí)代賦予秦人再次展現(xiàn)先秦先周大謀略大氣魂大風(fēng)度大張力大起勢(shì)的大機(jī)會(huì)！
寶雞啤酒，這是唯一用之市名的商標(biāo)。她曾經(jīng)不愧其名，不愧其來，不愧其去。在她高舉寶雞大牌之時(shí)，她秀之而起，她秀之而釀，她秀之而型，她秀之而銷，她秀之而飲，她秀而久留其魂！將寶雞之標(biāo)，紅紅火火的播揚(yáng)在盡遠(yuǎn)大地！讓市外大眾盡情領(lǐng)略了陳倉寶雞的風(fēng)采和氣度！
噢！忽然，在某一年的某一月，她如一閃而炫的麗人，在燦爛輝煌之際，悄然而去。空留下了虢站寂落的息廠，再無工聲鼎沸、玻瓶喧響、酒氣沖天、啤銷遠(yuǎn)省的氣勢(shì)和風(fēng)光。她將昔日的光采淹落在歲月的風(fēng)沙中，故人己逝，親人己嘆，后人己忘。
一日，我驀然浮念，腦海中閃出一個(gè)時(shí)光中光亮的酒牌，以文存念一一一一
寶雞啤酒！
陜西省什么啤酒比較有名？
陜西啤酒始終占據(jù)著陜西本地市場，漢斯啤酒、寶雞啤酒在西安及整個(gè)陜西市場占有率在80％以上。而河南藍(lán)馬啤酒從2000年進(jìn)入陜西咸陽，也成為陜西啤酒業(yè)一支不可忽視的力量，雖是外地酒，但陜西產(chǎn)、陜西銷，也可稱為本地啤酒的一個(gè)流派，姑且稱為本地酒。
寶雞啤酒一瓶多少錢
在寶雞本地一般2.5元，但是是青島啤酒有限公司旗下的牌子。因?yàn)閷毱”磺鄭u收購了。但還有賣的。
原來的寶雞啤酒現(xiàn)在叫什么
現(xiàn)在做漢斯和寶啤兩個(gè)牌子。
1、啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。
2、啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。
3、啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。
你認(rèn)為哪個(gè)國產(chǎn)品牌的啤酒好喝？
“啤酒”一直都深受廣大老百姓的喜愛，啤酒酒精含量沒有白酒高，喝起來不會(huì)像白酒那樣容易讓人醉。啤酒入口清爽，特別是在夏天，在各個(gè)城市的夜晚，總會(huì)有那么多人在那喝著啤酒吃著烤串，來緩解疲憊了一天的身體。由于啤酒深受人們的喜愛，所以也就誕生了許多品牌的啤酒，那么今天咱們就盤點(diǎn)盤點(diǎn)最好喝的幾種啤酒。
一：青島啤酒
青島啤酒在口感質(zhì)量上可以說是針對(duì)國人量身定做，青島啤酒最大的特點(diǎn)就是有著濃濃的麥香和酒味，入口后還略微帶甜，使人回味，還記得小編第一次喝啤酒就是喝的青島啤酒，那會(huì)小編就想，怎么這個(gè)啤酒這么好喝呢？直到現(xiàn)在小編還沉醉于它淡淡的味道之中。
二：哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒國內(nèi)知名啤酒之一，簡稱哈啤，一直深受各位酒友的喜愛，現(xiàn)在在城市不管是大排檔、超市、飯店、酒局都經(jīng)?？吹剿某霈F(xiàn)。哈爾濱啤酒絕對(duì)是東北人最喜歡喝的啤酒，哈爾濱啤酒口感特別清爽，略微帶點(diǎn)苦感，味道絕對(duì)純正。
三：燕京啤酒
老北京人最愛，是擼串火鍋的必備。釀造燕京啤酒的水是采用燕山山脈地下300米深層的無污染礦泉水，所以燕京啤酒的口味絕對(duì)是獨(dú)一無二的，這也是為什么燕京啤酒深受“酒鬼”們鐘情的原因之一，同樣燕京啤酒價(jià)格也較為實(shí)惠。
四：雪花啤酒
說起雪花啤酒就不得不說其旗下勇闖天涯系列，雪花勇闖天涯系列可以說是在國內(nèi)最暢銷的啤酒，沒有之一，勇闖系列啤酒口感較為寡淡，稍微有一丟丟的麥香，屬于暢飲型啤酒，味道沒有特別出彩。
五：嶗山啤酒
如果你問青島人喝啤酒喝什么牌子，那么我相信很多朋友會(huì)隨口而出肯定青島啤酒呀！其實(shí)不然，在青島喝嶗山啤酒的一點(diǎn)都不比喝青島啤酒的少。嶗山啤酒喝下去總會(huì)有點(diǎn)苦澀的味道，但就是這個(gè)“苦澀”卻成為了嶗山啤酒最大的特點(diǎn)，也讓愛喝它的久久不能忘懷。
六：茅臺(tái)啤酒
看到茅臺(tái)啤酒很多人會(huì)問，茅臺(tái)不是生產(chǎn)白酒嗎？怎么還會(huì)有茅臺(tái)啤酒呢？如果說是茅臺(tái)白酒我相信很多人喝過，但是要說茅臺(tái)啤酒，我相信很多人都沒聽說過，更不要說喝了。茅臺(tái)啤酒的特點(diǎn)呢是：酒體清亮透明，色澤淡黃稍帶點(diǎn)綠色，酒花芳香突出，口味獨(dú)特
關(guān)于《西安九度啤酒多少度》的介紹到此就結(jié)束了。
