本篇文章給大家談談《啤酒事務所》對應的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、原漿啤酒時代已到來，怎樣創(chuàng)業(yè)才能順勢成功
• 2、米丘的個人簡介
• 3、請問您開個自釀啤酒屋都需要什麼手續(xù)和證件
• 4、啤酒小公主什么意思
• 5、《買啤酒的小男孩》這幅畫是出自哪個畫家？
• 6、精釀啤酒需要什么設備，

原漿啤酒時代已到來，怎樣創(chuàng)業(yè)才能順勢成功

這幾年最熱門的啤酒莫過于精釀啤酒，各地雨后春筍般開起了各類酒吧、餐吧等并釀造起了各種特色的精釀啤酒。不論是愛好者自娛自樂的家釀還是各類酒吧餐吧的小規(guī)模釀造，以及屈指可數(shù)已建成的中小規(guī)模精釀啤酒廠。精釀啤酒要形成一股浪潮終究還是要靠商釀來推動。而廣大以此為創(chuàng)業(yè)者更加關注的是如何將家釀轉化成小規(guī)模商業(yè)釀造或精釀酒廠，以及怎樣營利？商業(yè)釀造目前普遍分為：開店（酒吧或餐廳或工作室等）及開精釀啤酒廠。咱先來講講開店的事吧。您可以開酒吧、燒烤店、或餐廳或其它休閑類的店，大小同您自個兒定，但是您得有一套能做得出一定產量及種類的啤酒的設備吧？投資金額：以日產100升啤酒設備為例，最低的投資費用在10萬元左右，還有店鋪裝修及各種人工開銷等雜項，建議您要準備20萬元左右作為基礎投資資金。 經(jīng)營方式：咱先講啤酒怎樣賣，一般是以各種酒頭現(xiàn)場打出來最為新鮮，如果是外賣可以用等壓裝置罐裝成各種包裝，方式夠靈活了吧。至于說您該開酒吧、燒烤、餐廳或是其它供人們吃喝的店這需要您腦洞大開了，總之要能在店里賣自個兒釀的啤酒。無論開什么樣的店您需要在食品經(jīng)營許可證上加一項自釀啤酒即可。具體是這樣的：先將您釀的啤酒送到當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督局去測試，拿到合格的報告再去辦理食品經(jīng)營許證。 順便說下，店里的美食和能夠送外賣會讓您的生意更好哦。 下面咱說下開廠的事。開一家廠，批量釀造大家都喜歡的啤酒，然后再大量上市銷售，這是每個精釀愛好者的夢想。然而數(shù)額不小的投資和貌似繁瑣的申辦程序（啤酒廠牌照）讓很多人將夢停留在了想的階段。 不同地區(qū)申辦酒廠的難易程度會有所不同，主要看當?shù)卣宄磺宄@個產業(yè)的審批流程。因而有些地方還沒有辦啤酒廠的經(jīng)驗，所以開先例肯定是要費一些周折。 一般來講，開辦精釀啤酒廠最難的是取得SC證執(zhí)照。 1.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照 2.食品生產許可申請書 3.法人、負責任或投資人證明文件 4.企業(yè)治理結構圖 5.生產加工場所有權使用證明 6.生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖 7.生產加工各功能間平面布局圖 8.食品生產設備布局圖 9.食品安全管理制度 方法/步驟 申請啤酒SC執(zhí)照需要許多的投入，所以一開始資金是非常重要的：你需要設立企業(yè)，租賃生產廠房，采購原材料，購置生產設備、清潔設備、檢驗設備，招聘管理和技術員工等等，只有硬件條件都準備好了，你才可以著手進行申請。 接下來，如果想要銷售啤酒，最開始的第一步需要注冊公司，而且公司的經(jīng)營范圍需要啤酒釀造生產以及銷售，從企業(yè)的經(jīng)營角度允許啤酒生產和銷售以后，才可以向有關部門提交申請。關于生產場所規(guī)定，國家也在《啤酒生產許可證審查細則》中詳細說明：啤酒生產企業(yè)應建在地勢高、水源充足的地區(qū)。廠區(qū)應設綠化帶,應有良好的排水系統(tǒng),必須設有廢水、廢氣處理系統(tǒng)。廢水、廢氣的排放應符合國家排放標準。 布局上主要考察的2點：安全和衛(wèi)生。 申請SC執(zhí)照的設施考核主要有：生產設施、清潔設施、檢驗設施三個類別。人員配置方面，可以一個人多個崗位，提前參加培訓，需要檢驗員，還有質檢員兩本證書，普通有生化知識的人，經(jīng)過培訓一般1個月內能搞定。最后是關于企業(yè)質量管理制度的，這一些你可以訪問中國國家標準化管理委員會查詢并下載。

米丘的個人簡介

米丘，建筑師、藝術家。1960年生于上海，1982年畢業(yè)于同濟大學建筑系。1982年至1987年，米丘在中國城市規(guī)劃設計研究院，參與24個歷史文化名城的規(guī)劃和重建。1987年米丘移居歐洲，并舉辦了多個藝術展覽，他進行了名為“傳真行為”的行為藝術，此外，還推動實施了“歐中文化交流計劃”。1996年米丘回到上海成立了米丘工作室。1999年他在上海中國人壽保險大廈、深圳華僑城等地創(chuàng)作了以“幸福生存”為主題的作品。2000年米丘在深圳大梅沙實施了 “WISH2000藝術計劃”，并在美國紐約實施互動。2000年6月，他的不銹鋼雕塑作品《幸福的三月》呈現(xiàn)在北京東方廣場前，被認為是“飄”一代的象征。他的工作室完成的 “米丘工作室”、“陶家宅”入選聯(lián)合國教科文組織亞太地區(qū)文化遺產保護獎，“四明公所”入選聯(lián)合國教科文組織亞太地區(qū)文化遺產評委會創(chuàng)新獎。米丘還獲得了2006 年威尼斯建筑雙年展“藝術及建筑杰出貢獻獎”。此后，米丘接到奇維達萊市中心廢棄水泥廠改造規(guī)劃的正式邀請。 近期，米丘進行的設計包括同里“千一世界”、麗江瀘沽湖“女兒國”等項目。2008年青島國際啤酒城項目文化總策劃，2010年上海世博會33個廣場及“通往世博的地鐵”總策劃及規(guī)劃。

藝術與環(huán)境的結合形成了米丘獨特的空間概念，他在上海成立的工作室進行了30多項藝術交流項目，而近期將繪畫、雕塑、建筑、多媒體融于一體的愿望2000藝術計劃則被稱為創(chuàng)造深圳新文化的開始。愿望2000藝術計劃于2000年在美國紐約實施互動。他的具有象征意義的羽翼成為了他個人的藝術形象。2000年被評為中國十大新銳人物之一。2004年度 時代周報時代品味文化人。2005年度 現(xiàn)代傳播白金人物。2005年度 LONGINES大師獎。2005 年米丘工作室、陶家宅入選聯(lián)合國教科文組織亞太地區(qū)文化遺產保護獎。2005 年四明公所入選聯(lián)合國教科文組織亞太地區(qū)文化遺產評委會創(chuàng)新獎。2006年度 西班牙 Inspiration and Design獎。

請問您開個自釀啤酒屋都需要什麼手續(xù)和證件

開自釀啤酒屋需要辦理食品生產許可證，以南昌市新建區(qū)為例，辦理食品生產許可證所需手續(xù)和證件如下：

1、食品生產許可申請書；

2、營業(yè)執(zhí)照復印件及法定代表人身份證復印件；

3、食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；

4、食品生產主要設備、設施清單；

5、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度；

6、產品質量標準文本；

7、申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

申請人對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章，制作材料目錄，按順序整理成冊。申請材料需提供一式二份。

擴展資料

申辦食品生產許可證須知：

1、食品生產許可實行“一企一證”，對具有生產場所和設備設施并取得營業(yè)執(zhí)照的一個食品生產者，從事食品生產活動，僅發(fā)放一張食品生產許可證。

2、現(xiàn)場核查結束后不再進行發(fā)證檢驗工作。申請人在現(xiàn)場核查時應向審查組提交相關產品檢驗報告原件。申請人需按以下原則提供檢驗報告：每個執(zhí)行標準對應一份或一份以上的檢驗報告。

“一份以上”即執(zhí)行同一標準的產品，生產工藝不同的須分別提供檢驗報告，同時要兼顧產品審查細則中的抽樣要求；執(zhí)行同一標準，但標準中有不同分類，不同分類之間有理化、質量安全衛(wèi)生指標差異的，則分別提供檢驗報告。

參考資料來源：新建區(qū)市場和質量監(jiān)督管理局-申辦《食品生產許可證》辦事指南

啤酒小公主什么意思

就是在夜總會里面的服務員。

主要工作室開啤酒，勾兌洋酒、擦桌子還有為客人點歌，一般底薪都不高，都是靠客人給小費的，一般不會被吃豆腐（除非你很漂亮），工資確實蠻高的，因為在夜總會里客人給公主小費都是規(guī)矩來的。客人點完單時公主應將客人所點酒水開單，再輸入電腦，然后將開的單交給少爺去收銀蓋章且出品，在由公主在房卡上落卡。

《買啤酒的小男孩》這幅畫是出自哪個畫家？

是這張嗎？這是一張照片，不是一幅畫，法國人亨利·卡蒂埃·布列松，拍攝的

精釀啤酒需要什么設備，

精釀啤酒設備，又稱酒吧精釀啤酒設備、自釀啤酒設備、鮮釀啤酒設備、小型啤酒設備、大型啤酒廠啤酒設備、原漿啤酒設備、德式啤酒設備、家釀小型啤酒設備等。精釀啤酒設備的型號分為小型300升精釀啤酒設備、小型500升精釀啤酒設備、大型1000升精釀啤酒廠啤酒設備、大型2000升自釀啤酒廠啤酒設備、5000升啤酒設備等。 精釀啤酒設備的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內涵，同時也增添了其新的風采和魅力。

精釀啤酒設備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產啤酒供客人直接享受的理想選擇。精釀啤酒設備廠家生產的精釀啤酒設備外形精美豪華，占地面積小，不但具有高的觀賞價值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產的全過程，領略啤酒文化的深刻內涵。

精釀啤酒設備的優(yōu)點

1.外形美觀，操作方便,人性化設計，堅固耐用

2.全封閉式生產，保持了啤酒的純生鮮原始風味和全部營養(yǎng)物質。

3.整理結構穩(wěn)定，操作簡單，清洗維護方便。

4.本產品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。

5.可根據(jù)客戶需求定做各種機型。（100升~5000升精釀啤酒設備）

精釀啤酒設備優(yōu)勢：

1，、嚴格遵循《德國釀造法》、《啤酒純度法規(guī)》，釀造天然、無添加的精釀啤酒

2，原材料選擇：精選進口麥芽、進口酵母和啤酒花

3，啤酒種類豐富：有：黃色啤酒、黑色啤酒、紅色啤酒、白色啤酒、胡蘿卜啤酒、女士暖啤、果味啤酒等幾十種品種

關于《啤酒事務所》的介紹到此就結束了。