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一、iap啤酒是工業酒嗎？

不是

IPA（India Pale Ale）是一種風味濃烈、酒精度偏高的精釀啤酒，起源于英國。它的調味料和釀造技藝使得它成為了一種酒中花型啤酒，有著濃郁而豐富的花香和苦味。

雖然啤酒世濤也有酷愛啤酒的人，但是它的釀造歷史和工藝方式不符合精釀啤酒的特點，而IPA則是一種經典風格的精釀啤酒，在西方的精釀啤酒市場非常受歡迎。

iap啤酒不是工業酒，而是經過啤酒花釀造而成的食用啤酒，是適合男女老少飲用的液體面包，價格合理，物美價廉，收到大家的歡迎。

甲醇是工業酒精的主要成分,乙醇是酒精的主要成分。兩者都是極性較強的有機溶劑。青島啤酒IPA是青島啤酒于2018年推出的一款IPA啤酒,酒液呈琥珀紅色,通過合理搭配麥芽和酒花的使用量,釀造出水果脂香和回甘效果。

自制牛奶巧克力方法：

原料：可可液塊、可可脂、煉乳 ?、卵磷脂 ??

工具：攪拌器、大碗、模具

1. ??在干凈容器里放入全部的爛敬可可液塊，可可脂，黑可可粉（注意容器里不能有水。）

2. ??隔水加熱，不停的攪拌，溫度控制在40-50度之間（看到液塊，可可脂融化即可），離開熱水，讓巧克力的溫度降到40度以下(絕不能高于40度)。

3. ??煉乳加熱到40度左右。把煉乳加入已融化的可可液塊可可脂液中（溫度保持在40度以下，邊加邊快速攪拌，加完后加入卵磷脂，繼續攪拌，到料溫到33-35度左右（這時料比原料稠），純枯直接裝入喜歡的模具，放入冰箱冷藏定型，脫模即可。煉乳可以自己調節,注做歷洞意溫度。

注：買不到可可粉和可可脂的，直接買可入爐的朱古力球也行

1、鍋中加水，水量以不沒過碗的二分之一為準。

2、碗中放入巧克力隔水加熱，融化成漿后加入牛奶，加熱時用筷子不停攪拌。

3、加入白糖，待牛沒春奶慎弊與巧克力融為一體后關火，靜置涼卻，此時就已經可以吃了。

4、如果有興趣的話，還可以在關火后將融好的巧克枯孝耐力漿倒入喜歡的模具中。

自滲或制家庭版牛奶叢和伍巧克力棚殲冰棍，材料方法都很簡單，一學就會

1、原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶。

2、工具：微波爐、大碗、模具。

3、可可粉、可可脂、（買塊狀螞氏的好一些，當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了）。可可脂買代脂，吃多了不會胖。?

4、果仁：買純果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶?

5、做法：1、將果仁去皮，平鋪于微波爐底盤，大火3~5分鐘（700W的微波爐）烘熟。?

6、找一個蒸鍋，放水，加熱。然后將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊悶轎散狀（比較粘稠，在勺子會下滴，但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣）?

7、將果仁倒入糊狀物，加入少量牛奶再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。?

8、將糊狀物放入冰箱冷藏室，5~10分鐘后取出。?

9、再次加熱，到融化（記得攪拌）此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。?

10、倒入模具，自然冷卻后即可。

補充說明:

1、注意：抹鮮奶油時，不可因喜愛而過量，過多的奶油會造成甜膩感，而且還會掩蓋巧克力的香濃滋味；巧克力一定要薄、小，厚帆顫了其味過濃，而且影響絲般爽滑的口感。?

2、黑巧克力在加熱時，可加入一點水，水不可過多；溫度適中并保持穩定，如果火過大，巧克力會有焦味，會影響口感。

配料是:可可脂,乳脂肪,白砂糖,脫脂乳粉,可可液塊....

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