一、請(qǐng)系統(tǒng)的介紹一下酒吧的酒、靜吧的含義、酒吧的常用詞(術(shù)語)
酒吧里 最簡(jiǎn)單的有 啤酒 紅酒 洋酒 和雞尾酒。。。。。
啤酒 最常見的肯定少不了中國的 青島,其次 賣的最多的就是 喜力 嘉士伯 太陽 虎牌 健力士 百威,,,,
紅酒的品牌那就是更多了,如果你支持國貨的話,建議試下 長城 和 張?jiān)?在國產(chǎn)貨之中是比較好的,當(dāng)然最好的紅酒還是法國貨了,,,,
洋酒最基本的六大基酒,
1.干邑白蘭地(只有在法國政府指定地方產(chǎn)的才可以叫干邑白蘭地)最著名的三大品牌 軒尼詩 馬爹利 人頭馬
2.威士忌 按產(chǎn)區(qū)分四大類 蘇格蘭威士忌 愛爾蘭威士忌 波本威士忌 加拿大威士忌
3.伏特加 是前蘇聯(lián)的 國酒 是世界上唯一一種沒有酒精味的酒
4.特其拉 又叫墨西哥烈酒,是一種墨西哥特有的一種植物的根莖釀造的加鹽 檸檬 和七喜 可以消暑降溫
5.金酒 又叫杜松子酒世界上著名的一款雞尾酒叫 金湯力 就是用金酒加湯力水調(diào)配的
6.朗姆酒 最著名的朗姆酒就是 百加得 系列的了
雞尾酒
其實(shí)是一種酒精加飲料 加裝飾物 調(diào)配的飲料,主要講究它的顏色 和 口味 其次就是調(diào)配的過程
《必須是花式調(diào)酒才可以看的到》
二、怎么做好一名優(yōu)秀的啤酒業(yè)務(wù)員
呵呵!我覺的首先以誠懇的態(tài)度對(duì)待你的新老客戶,老客戶要跟蹤維護(hù),最主要的是售后的服務(wù)絕對(duì)要到位,還要了解競(jìng)品動(dòng)態(tài),不斷的想出對(duì)策應(yīng)對(duì)多變的市場(chǎng)。最主要的是要對(duì)自己有信心!要學(xué)會(huì)忍耐和堅(jiān)持!
三、百事可樂與可口可樂有什么區(qū)別?
可口要比百事早,味道我認(rèn)為沒有區(qū)別~~區(qū)別的是你自己的感覺,因?yàn)?00多年競(jìng)爭(zhēng)相互學(xué)習(xí)和找缺點(diǎn),工藝完全一樣。
在歐洲,南美,北美可口市場(chǎng)強(qiáng)多了。
做大的原因很多,但我覺得主要的是因?yàn)樗麄兺茝V做得好,把喝可樂變成了全球的時(shí)尚,對(duì)比肯德基,麥當(dāng)勞也是,百威啤酒也是。--他們培養(yǎng)了消費(fèi)者潛意識(shí)的消費(fèi)行為。不因?yàn)樗卸嗪煤龋鸵驗(yàn)榇蠹易x喝。
可口可樂的含糖量比較低,適合中老年人,百事可樂的含糖量高,適合青少年~自己看著喝~
百事的磷酸含量比可口的多一點(diǎn),口感上感覺稍微“硬”一點(diǎn)
百事比較甜一點(diǎn)
四、啤酒包裝車間工藝員,的工作是什么,應(yīng)該學(xué)習(xí)些什么
平時(shí)的工作主要是:
檢查現(xiàn)場(chǎng)5S和包裝線運(yùn)行情況,匯報(bào)給經(jīng)理
參與制定工藝文件和SOP
填寫各種包裝消耗、質(zhì)量報(bào)表
完成經(jīng)理分配的各種臨時(shí)任務(wù)
大概就這些了吧
要學(xué)的東西很多,包裝線上所有的操作最好都要會(huì),從上瓶到洗瓶到EBI(或驗(yàn)瓶)到灌酒到貼標(biāo)最后到碼垛等等所有的工序都要會(huì),主要包裝設(shè)備的原理也要懂,小故障會(huì)排除,不懂這些沒人服你