以優質原料、精釀等概念為主的高端國際化啤酒品牌，正勢不可擋地沖擊著原有的低端啤酒市場，這些以口感和品質著稱的高端啤酒，正在扭轉低迷已久的啤酒市場。據統計數據顯示，2017年，國內進口啤酒71.6196萬千升，同比增長10.8%。2018年1月-3月，進口啤酒數量和金額增速更是分別增長26.8%和33.7%。而競爭日益激烈的啤酒市場下，國內啤酒巨頭以其激進的市場策略，逐漸蠶食高端國際化啤酒品牌的市場，也令很多高端國際化啤酒品牌匆忙中改變自有特點去迎合市場。因此，在中國市場穩扎且多年保持著良好口碑的日本麒麟啤酒，堅持以「日本品質」為核心的市場策略，令其在國內高端啤酒市場中顯得尤為不可多得。

多年深耕中國市場，麒麟啤酒一直走以獨特釀造制法作為產品賣點的高端啤酒為發展路線，從而避免與國內啤酒業巨頭在低端啤酒市場進行過多的價格競爭。穩健發展的生產能力是良好的市場環境所不可或缺的支持，因此不僅是生產能力的提升，在口感和制作工藝上，麒麟啤酒也借鑒著日本已有的發展經驗，在中國市場上給予著差異化的支持。此前麒麟啤酒一直都極為低調，與青島、百威、雪花等有著截然不同戰略發展路徑。通過其穩健低調的線下高價位發展態勢，在高端啤酒消費市場中一直平穩增長。據麒麟公司2017年年度報告顯示，從2017年9月份開始，由于銷售渠道的不斷擴張，啤酒銷售額增量高達13%。

啤酒市場的劇烈變動，也是新一輪消費升級中，各大公司重點關注的市場動向。麒麟(中國)的總經理安藤弘之表示，麒麟啤酒會更多關注中國國內年齡層次在20-30歲上下，以年輕化生活為追求的「小資群體」的消費喜好。今年將著力在中國市場開始麒麟「一番榨」啤酒的口感和包裝設計全面升級，并已于今年4月開始了新舊產品更替。除此之外，預計今年7月，麒麟啤酒將啟動新一輪制造升級計劃，在制造工廠增設拉罐生產線，將罐裝生產能力提升至2.6倍。

麒麟「新?一番榨」啤酒只萃取麥汁過濾工序中的第一道麥汁釀造，通過不斷優化釀造工序，抑制其澀味、酸味和甘甜味的方式，保持均衡的味感；同時增加從麥芽萃取出來的氮含量（氮：美味之源的成分）， 進一步打造“清新優雅的美味”。在啤酒文化尚處于發展階段的國內市場中，這種多元化的啤酒釀造工藝，對比于國內工業化啤酒的制作標準，麒麟「一番榨」成為了麒麟啤酒在中國市場發力的重要優勢。

安藤弘之提到了2017年的一次線下日本文化活動節中，麒麟啤酒曾專門開展過有關「一番榨」的推廣活動。在向消費者展示其制作工藝，并通過現場請消費者進行品嘗后得到的反饋來看，麒麟「一番榨」清爽甘醇的純正口感，符合現場大多數消費者需求。并且，根據后續進行的深度調研分析顯示，麒麟「一番榨」采用的獨特的一番榨制法帶來的純粹的味道印象，與歐美品牌濃厚味道截然不然的口感，在中國市場已有了重要辨認度。

雖然，近年來啤酒市場愈發激烈，但不停擴張的麒麟公司，在中國市場上仍然有較穩定的發展方向。在不斷擴張其生產能力的同時，也將珠海的全資工廠作為其從中國向東亞和東南亞市場發力的據點。麒麟公司也將其與東亞和東南亞的線下資源相結合，與其他國際品牌競爭當地中高端啤酒市場。鑒于目前中國市場過大的啤酒消費量，以及近些年來進口啤酒市場持續穩健上揚的消費趨勢。麒麟啤酒的獨特口味和不可或缺的品牌效應優勢，仍然有著相對良好的市場環境。未來，安藤弘之表示，公司將以關注消費結構的變化、單價的提升為重要途徑，不斷作為中國市場的突破口。