之前啤卡丘和大家分享過不少關(guān)于國產(chǎn)工業(yè)啤酒和進口精釀的趣聞，后臺也有不少留言說，想了解國內(nèi)是不是也有什么好喝的精釀啤酒。

當(dāng)然啦，隨著精釀啤酒在中國越來越流行，了解并且對精釀感興趣的更多了。還有很多人也致力于釀造屬于中國人自己的精釀啤酒，而且已經(jīng)有不少牌子的精釀啤酒，收獲了忠粉。

那今天，啤卡丘就來和大家聊一聊，國內(nèi)現(xiàn)在都有哪些好喝又本土的精釀啤酒~

最中國風(fēng)的啤酒——熊貓精釀

2013年成立的熊貓精釀，如今已經(jīng)是中國響當(dāng)當(dāng)?shù)钠【拼笈屏恕?/strong>

兩個理工男，憑著對酒的熱愛，率先在沒有精釀啤酒土壤的國內(nèi)，搞出了一個我們自己的品牌，陸續(xù)推出了幾款瓶裝精釀。

從13年到現(xiàn)在，熊貓精釀推出過最受歡迎的重點啤酒是“熊貓眼-蜂蜜艾爾”和“偵察兵-苦丁淡艾”，這是兩款精釀入門酒，口味是精釀啤酒中相對比較淡、更符合中國人傳統(tǒng)口味的啤酒。

熊貓眼-蜂蜜艾爾，是兩個小伙子在鮮啤蜂蜜艾爾的基礎(chǔ)上，再加入了中華田園蜂的百花蜜，讓啤酒有更豐富的甜味，酒精度數(shù)比較低。這是一款很適合跟妹子去喝的啤酒。

偵察兵-苦丁淡艾，是一款更有中國風(fēng)的啤酒。看名字就知道，這啤酒里添加了苦丁茶的成分，喝起來有一股淡淡的茶香味。但同時為了平衡這酒的苦味，熊貓精釀選擇了淡色艾爾作為基礎(chǔ)，麥芽的甜味，比酒花的苦味多多了。

熊貓精釀在不少城市都開設(shè)了酒吧，可以在那里品嘗自釀的生啤，反正啤卡丘還是聽推薦你們?nèi)ズ群瓤吹模?/p>

最文藝的啤酒——廢墟精釀

廢墟也是一個近幾年迅速崛起了的精釀品牌，和熊貓不同的是，啤卡丘了解到廢墟，是因為它精妙的營銷和包裝。

極簡的 ins 風(fēng)包裝，很對現(xiàn)在年輕人的胃口，廢墟的包裝上還有很文藝的現(xiàn)代詩句。

說到口味，廢墟推出了精釀啤酒中最受歡迎的幾種：世濤、IPA、皮爾森等等，啤酒選用了進口的酒花，但總體的口味也是偏淡的，可能是為了照顧國人的口味。

廢墟的口味，是同等價格的國產(chǎn)啤酒中相當(dāng)不錯的，而廢墟的價格，也是這個口味的精釀啤酒中很低的。口味適中，但價格很親民的設(shè)計，讓廢墟收獲了不少的好評。

廢墟的瓶子和白熊/智美的比較像，都是矮矮胖胖的瓶身，配上黑白配毛筆字的印刷，頗有中國風(fēng)的文藝氣息。廢墟值得一喝，畢竟它的性價比是真的高。

最大牌的啤酒——高大師

高大師的創(chuàng)始人高巖，被看作是中國精釀啤酒的“祖師爺”，各種在中國搞精釀的人，都敬他三分。

高巖做的“高大師”精釀，不安于做傳統(tǒng)意義上的精釀啤酒，要做就做點有創(chuàng)意的。于是他推出了“蘇門答臘咖啡IPA”、“茉莉花茶拉格”這些看起來有點暗黑口味的啤酒。

但事實上，最出名的高大師精釀，當(dāng)屬茉莉花茶拉格和嬰兒肥IPA。拉格有股淡淡的茉莉花茶香味，配上拉格的淡爽口味，一時之間不知道自己究竟是不是在以茶代酒。

嬰兒肥IPA的苦味很濃郁，啤卡丘覺得算是國產(chǎn)精釀中苦味最重的牌子。

高大師的精釀在包裝上很走心，采用了像傳統(tǒng)年畫一樣的設(shè)計，所以這個啤酒系列也很適合過年走親戚~

除了三個已經(jīng)是知名品牌的精釀，國內(nèi)近年來也有不少還相對小眾的精釀啤酒，其中這兩個精釀的品質(zhì)都還蠻不錯。

不管怎么說，也是國內(nèi)精釀的一個發(fā)展~

蜂狂BUZZ桂花蜂蜜艾爾啤酒

包裝上就很有蜜蜂的元素了，搭配中國的特色風(fēng)味桂花，這是一款和熊貓精釀比較相像的艾爾啤酒。

比較淡爽的艾爾啤酒做基礎(chǔ)，添加了甜甜的蜂蜜和桂花，也是更符合中國人的口味。

TASTE ROOM杭州桂花啤酒

這個啤酒在不少精釀啤酒超市都是有售的，因為它香濃的桂花甜味，很多女孩子喜歡這個啤酒。

入口苦味比較淡，有一點小麥的麥芽香味，再搭配上馥郁的桂花甜味，超級贊~

國產(chǎn)精釀，還有很長的路要走，畢竟這是個剛剛成長起來的產(chǎn)業(yè)。

啤卡丘也很期待，能喝到更多中國風(fēng)口味的精釀啤酒，畢竟這是一個美食的國度，我覺得什么美食和啤酒，都是絕妙的搭配啊！

不知道你們喝過以上這些精釀嗎？覺得好喝嗎？或者還有什么國產(chǎn)精釀是啤卡丘沒有提到的，歡迎留言告訴我哦~

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