一、小型啤酒機器安裝需要多大面積?
微型自釀啤酒屋有兩種選擇 一種是50L精釀啤酒設備,另外一種是100L精釀啤酒設備 幾萬塊錢。
不是很清楚你泛指的微型精釀是多大 ?
如想開精釀啤酒屋那種 可以選擇500L精釀啤酒設備 占地約25平方,投資費用約在16-18萬左右。
相關的設備操作流程和釀造工藝流程廠家都會負責教授,我買的設備就是這樣的。
二、精釀啤酒設備分哪些種類?
你好!精釀啤酒釀造流程是:粉碎、糖化、過濾、冷卻、懸沉、發酵;因此一套完整的精釀啤酒設備是由粉碎系統、發酵系統、糖化系統、制冷系統等組成。
目前市場上的啤酒設備分三類:家用啤酒設備、商用啤酒設備和酒廠啤酒設備。如果是開啤酒屋、燒烤店、農家樂等場所,建議適用商用精釀啤酒設備一體機。
三、我想要購買一套自釀啤酒設備放在我的酒吧里,如何配置?
你好,一年365天不可能按同樣的生產量來分配,而且啤酒銷售還有明顯的淡旺季之分。在此建議你上套日產500升的啤酒設備。還要看你準備生產幾種啤酒,來決定你發酵罐的數量。當然,所生產的幾種啤酒,有的銷量大,有的只不過是個特色而已。整套設備基本配置包括粉碎系統,水處理系統,糖化系統,發酵系統,制冷系統,灌裝系統。如果有條件,可以上套小型實驗室和酵母培養系統,對控制產品質量和成本有很大的好處。設備的質量和價格參差不齊。內部構造和焊接工藝也有著千差萬別。設備的設計合理性對出好的啤酒有很大的關系。當然,還有很多細節問題,我們再次溝通。
四、啤酒生產中主要用到哪些設備?大型啤酒發酵罐數目如何確定
你好,精釀啤酒和自釀啤酒的生產中主要應用到的設備是糖化罐和發酵罐,大型啤酒的發酵罐數目要看實際生產量來確定的,釀酒師都能從中換算出來日產多少需要多大的罐子,如果是工業啤酒的話這個也要根據預期的產能去做相應的搭配的,你的預估日產量是多少呢?我大概給你算一下!