一、精釀啤酒釀造看書(shū)能學(xué)會(huì)嗎?
這個(gè)恐怕有點(diǎn)困難,一般學(xué)上講的都太理論了,操作性小,還有太深?yuàn)W的書(shū)非專(zhuān)業(yè)人士是看不懂的,所以如果想?yún)⒓泳勂【七@方面的培訓(xùn),還是很棒廊坊精釀啤酒培訓(xùn)好點(diǎn),實(shí)力強(qiáng),經(jīng)驗(yàn)豐富
只能學(xué)點(diǎn)理論知識(shí),主要是靠操作的
二、《啤酒原來(lái)是這么回事兒飲食生活新提案》pdf下載在線(xiàn)閱讀全文,求百度網(wǎng)盤(pán)云資源
《啤酒原來(lái)是這么回事兒》((法)吉雷克?奧貝爾)電子書(shū)網(wǎng)盤(pán)下載免費(fèi)在線(xiàn)閱讀
鏈接:
提取碼: s2aq書(shū)名:啤酒原來(lái)是這么回事兒
作者:(法)吉雷克?奧貝爾
譯者:謝佩琪
豆瓣評(píng)分:7.1
出版社:中信出版集團(tuán)?雅信
出版年份:2019-7
頁(yè)數(shù):200
內(nèi)容簡(jiǎn)介:
【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
《啤酒原來(lái)是這么回事兒》是一本針對(duì)啤酒入門(mén)愛(ài)好者所作的書(shū)籍,講述了啤酒酒廠(chǎng)成立的歷史、釀制啤酒的各種技術(shù)和傳奇故事。此外,作者還將為讀者介紹品酒的方法、如何購(gòu)買(mǎi)啤酒并認(rèn)識(shí)各種啤酒。該書(shū)還配有詳盡的內(nèi)容和精美的配圖,可令讀者充分了解啤酒的優(yōu)良傳統(tǒng)和悠久歷史,體會(huì)啤酒帶給生活的美味和幸福感。
【編輯推薦】
★《啤酒原來(lái)是這么回事兒》,是“飲食新生活提案”系列之一,與《威士忌原來(lái)是這么回事兒》《雞尾酒原來(lái)是這么回事兒》同步上市!
★一本關(guān)于啤酒的完全講解手冊(cè),也是一本可視化啤酒大全。啤酒的歷史、釀制工藝、不同產(chǎn)地啤酒的風(fēng)味,及130多款世界著名品牌啤酒的故事、特點(diǎn)、鑒賞提示......包羅宏富的啤酒知識(shí),是每一位啤酒愛(ài)好者的必備!此外,書(shū)中還設(shè)計(jì)了豐富扎實(shí)的啤酒知識(shí),讓讀者一看就懂,上手就會(huì)!
★受眾群體十分廣泛,不僅適合啤酒一無(wú)所知的“小白”,即便是常與啤酒打交道的“老炮兒”也一定能從該書(shū)中收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。
★妙趣橫生的配圖,簡(jiǎn)單易懂的文字,前所未有的閱讀體驗(yàn)!以可視化圖表呈現(xiàn)紛繁復(fù)雜的啤酒信息,精美簡(jiǎn)潔的圖片和活潑有趣的插圖為讀者提供生動(dòng)有趣的啤酒必備小知識(shí),在輕松快樂(lè)的氛圍中學(xué)習(xí)啤酒文化!
作者簡(jiǎn)介:
作者 吉雷克?奧貝爾(Guirec Aubert)
本業(yè)為記者,求學(xué)時(shí)期在阿爾薩斯攻讀生物學(xué),喝了不少難喝的啤酒,因此更渴望尋找美味的啤酒。2008年,他來(lái)到巴黎,發(fā)現(xiàn)精釀啤酒這個(gè)新世界,從此一發(fā)不可收拾。2013年創(chuàng)辦了啤酒大師講習(xí)班,目的是為了讓更多人領(lǐng)略啤酒的魅力與奧妙。另著有《釀啤酒的藝術(shù)》一書(shū)。
繪者 亞尼斯?瓦盧西克斯(Yannis Varoutsikos)
法國(guó)新生代插畫(huà)家、平面設(shè)計(jì)師,畫(huà)風(fēng)自由多元,深受年輕人喜愛(ài)。
三、《啤酒原來(lái)是這么回事兒飲食生活新提案》pdf下載在線(xiàn)閱讀,求百度網(wǎng)盤(pán)云資源
《啤酒原來(lái)是這么回事兒》((法)吉雷克?奧貝爾)電子書(shū)網(wǎng)盤(pán)下載免費(fèi)在線(xiàn)閱讀
鏈接:
提取碼:uw7w書(shū)名:啤酒原來(lái)是這么回事兒
作者:(法)吉雷克?奧貝爾
譯者:謝佩琪
豆瓣評(píng)分:7.1
出版社:中信出版集團(tuán)?雅信
出版年份:2019-7
頁(yè)數(shù):200
內(nèi)容簡(jiǎn)介:
【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
《啤酒原來(lái)是這么回事兒》是一本針對(duì)啤酒入門(mén)愛(ài)好者所作的書(shū)籍,講述了啤酒酒廠(chǎng)成立的歷史、釀制啤酒的各種技術(shù)和傳奇故事。此外,作者還將為讀者介紹品酒的方法、如何購(gòu)買(mǎi)啤酒并認(rèn)識(shí)各種啤酒。該書(shū)還配有詳盡的內(nèi)容和精美的配圖,可令讀者充分了解啤酒的優(yōu)良傳統(tǒng)和悠久歷史,體會(huì)啤酒帶給生活的美味和幸福感。
【編輯推薦】
★《啤酒原來(lái)是這么回事兒》,是“飲食新生活提案”系列之一,與《威士忌原來(lái)是這么回事兒》《雞尾酒原來(lái)是這么回事兒》同步上市!
★一本關(guān)于啤酒的完全講解手冊(cè),也是一本可視化啤酒大全。啤酒的歷史、釀制工藝、不同產(chǎn)地啤酒的風(fēng)味,及130多款世界著名品牌啤酒的故事、特點(diǎn)、鑒賞提示......包羅宏富的啤酒知識(shí),是每一位啤酒愛(ài)好者的必備!此外,書(shū)中還設(shè)計(jì)了豐富扎實(shí)的啤酒知識(shí),讓讀者一看就懂,上手就會(huì)!
★受眾群體十分廣泛,不僅適合啤酒一無(wú)所知的“小白”,即便是常與啤酒打交道的“老炮兒”也一定能從該書(shū)中收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。
★妙趣橫生的配圖,簡(jiǎn)單易懂的文字,前所未有的閱讀體驗(yàn)!以可視化圖表呈現(xiàn)紛繁復(fù)雜的啤酒信息,精美簡(jiǎn)潔的圖片和活潑有趣的插圖為讀者提供生動(dòng)有趣的啤酒必備小知識(shí),在輕松快樂(lè)的氛圍中學(xué)習(xí)啤酒文化!
作者簡(jiǎn)介:
作者 吉雷克?奧貝爾(Guirec Aubert)
本業(yè)為記者,求學(xué)時(shí)期在阿爾薩斯攻讀生物學(xué),喝了不少難喝的啤酒,因此更渴望尋找美味的啤酒。2008年,他來(lái)到巴黎,發(fā)現(xiàn)精釀啤酒這個(gè)新世界,從此一發(fā)不可收拾。2013年創(chuàng)辦了啤酒大師講習(xí)班,目的是為了讓更多人領(lǐng)略啤酒的魅力與奧妙。另著有《釀啤酒的藝術(shù)》一書(shū)。
繪者 亞尼斯?瓦盧西克斯(Yannis Varoutsikos)
法國(guó)新生代插畫(huà)家、平面設(shè)計(jì)師,畫(huà)風(fēng)自由多元,深受年輕人喜愛(ài)。
四、如何欣賞 Imperial Stout 這類(lèi)重口味的精釀啤酒
Imperial
Stout算是精釀啤酒的代表之一,醇黑的顏色外搭麥芽的焦香味,典型的酒花苦味充斥味蕾,但同時(shí)又會(huì)感覺(jué)酒花香四溢。
初嘗此款啤酒會(huì)讓人聯(lián)想到咖啡的感覺(jué),但不同于咖啡的后苦。喜愛(ài)的人會(huì)覺(jué)得這是一款十分難得的品酒佳釀,但如果真的沒(méi)辦法接受此種苦味又會(huì)讓人心生厭煩。
總之,能夠代表精釀啤酒的品種不會(huì)特別多,但是帝國(guó)世濤是了解精釀啤酒的入門(mén)的不錯(cuò)之選。