鮮花物理保鮮的主要方法

鮮花物理保鮮的主要方法，鮮花保鮮方法是一種利用各種物理、化學手段進行處理以延長花卉開花壽命，滿足人們美化生活需要的方法。所以鮮花物理保鮮的主要方法是什么？希望能幫助到你。

鮮花物理保鮮的主要方法1 夏季室內瓶插花易謝，按下面方法可保鮮15～20天：

1、剪去莖根部葉片，用急火燎一下莖根，這樣既可保持莖內儲藏的養料，又防腐爛;

2、瓶內水量要充足，但切忌水齊瓶口，以勉影響花枝吸氧：

3、每晚換水一次，放于室外。每隔3天將莖根斜剪去0.5厘米，洗凈擦于，用急火再僚一次;

4、10天后，每晚將全校淋水，洗凈根莖擦干.用塑料袋封裝，置冰箱冷藏室。

此法適于大麗菊、晚香玉、康乃馨、萬壽菊、萱草、馬蹄蓮、金盞、石竹、十姐妹等，木本花卉按此法，更能延長花期。

鮮切花物理保鮮技術要點

冷藏保鮮低溫可使切花呼吸減慢，能量消耗少，乙烯的產生也受到抑制，從而延緩其衰老過程。據試驗觀察，在濕度85%至90%、溫度0℃條件下，切花菊可保鮮30天，2℃保鮮14天，20℃至25℃僅能保鮮7天。當然，不同花卉的貯藏適宜溫度不同(見附表)。一般來說，起源于溫帶的花卉，適宜的冷藏溫度為0℃至1℃;起源于熱帶和亞熱帶的，為7℃至15℃和4℃至7℃，適宜濕度為90%至95%。

藏分濕藏和干藏兩種：濕藏是將切花放在水或保存液中貯藏，適于短期貯藏，香石竹、百合、非洲菊、金魚草等在濕藏條件下能保存幾個星期，但在大規模生產中不常用鮮切花物理保鮮技術要點鮮切花物理保鮮技術要點。干藏用于切花的長期貯藏。一般來說，香石竹、菊花等用干藏比濕藏保存的時間長，且質量好。此外，干藏切花常用聚乙烯薄膜包裝，以減少水分蒸發，降低呼吸速率，延長壽命。

氣調貯藏保鮮這種方法是通過控制切花貯藏地的氧及二氧化碳含量，達到降低呼吸速率，減少養分消耗，抑制乙烯產生，以延長切花的壽命鮮切花物理保鮮技術，由于切花品種不同，二氧化碳含量一般控制在0.35%至10%，氧氣的含量在0.5%至1%，可達到良好的保鮮效果。此外，輸入氮氣也可起到保鮮作用，水仙花在含氮10%、溫度4.5℃的`條件下，貯藏3周后花色依然艷麗，枝葉挺拔。

與常壓下切花相比，其壽命延長很多鮮切花物理保鮮技術要點插花藝術。試驗證明，唐菖薄在常壓0℃條件下，可存放7至8天，而在60毫米汞柱，-2℃至1.7℃條件下可存放30天;月季在夏季常溫常壓條件下只能存放4天，在40毫米汞柱、0℃條件下則可保鮮42天;石竹在常壓0℃時貯存3周，在低壓下可貯存8周，其鮮度不減。

輻射保鮮用一定射線照射切花，可改變其生理活性，抑制蒸騰作用，延遲細胞衰老，從而延長切花壽命。有人用2至10戈瑞Co60r射線照射月季、菊花、大麗花等切花，發現其對切花保鮮均有效果。經10戈瑞輻射的月季切花，瓶插15天后保鮮率達75%，大麗花為60%

鮮花物理保鮮的主要方法2 化學保鮮劑： 化學物品中的一些成分可以起到保鮮的作用。將適量的化學保鮮劑兌水攪拌均勻，添加到插花水溶液中，可減緩花瓣花枝的凋零，延長鮮花保鮮時間。最常用的化學保鮮劑有酒精、硼酸、明礬、檸檬酸、KMnO4、樟腦、鹽等；同時，阿司匹林水溶液也可以充當化學保鮮劑。

營養保鮮劑： 鮮花除了水源，還需要營養源，否則也會由于營養缺失而迅速凋零。糖、維生素C、啤酒等各類營養物質都可以為鮮花提供營養成分，我們經常飲用的汽水，在經過稀釋后也可以作為鮮花營養液。

由于鮮花根部需要長期浸泡在水中，容易受到細菌侵害，所以，可在水中添加適量食鹽或維生素C，防止細菌侵害。

鮮花保鮮方法

水切法： 這個方法主要是擴大花莖底部切口面，增大吸水面積。將花莖底部裁剪整齊，修剪成斜面狀；花瓶里的水盡量沒過花莖的2/3處。這種方法適用于大多數的鮮花，尤其是牡丹、康乃馨、水仙等。在放置一段時間后，花莖底部又會附著雜質或沉淀物，所以每隔一兩天修剪1-2cm，也可延長花期。

敲碎法： 同水切法原理相同，即將花莖的底部敲碎，使莖部吸水面積增大。這種方法適用于百合、繡球花、菊花等。

熱水法： 將水燒開，讓花莖底部進入其中放置一秒鐘，取出后在放入冷水中；這種方法適用于草本類花卉。

針筒注射法： 像荷花、睡蓮等水生花卉，更容易凋零，想要保持鮮花的長久，就可以用注射法。將營養液通過針筒注射入花卉花莖中，延長花期。

啤酒法： 啤酒可以作為營養保鮮劑，延長鮮花存活時間，是因為其中的乙醇有消毒防腐的作用，再加上其中的糖以及其他營養物質，可以為鮮花提供更多的營養元素。因此在水中添加適量啤酒，或是將鮮花放置在剩有泡沫的啤酒瓶中，都可以延長花期。

鮮花物理保鮮的主要方法3 一、折枝法： 對于一些枝梗脆性的花木，選定了用來插瓶的花枝，要用手把它折斷。這樣花梗沒有受到壓力，導管保持正常，容易吸收水分

二、切口面擴大法： 將花枝

基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐開裂口：或用錘擊裂基部，以擴大吸水面。主要用于木本花卉，如玉蘭、繡球、丁香、紫藤、杜鵑花等。

三、鮮花保鮮劑： 在插花溶液中加適量的化學藥劑，利用要即抑制花枝，可延長保鮮時間。如果一時買不到保鮮劑，可用高錳酸鉀

四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林

三千分之一水溶液配制成簡易的保鮮劑，也能使開花。

四、浸燙法： 將草本花卉基部浸于沸水中約10秒鐘，或在熱水中浸2分鐘，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉組織液汁外溢的作用。多用于草本花卉熱水浸泡法。

五、茶水法： 插在花瓶里的無根鮮花

，容易凋謝，一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必須待茶水完全冷卻后才能用）來代替清水，可延遲插花凋謝的時間，茶水以較濃一點為好。用茶水來插花，鮮花在7天內不會凋謝，而且花朵鮮艷奪目香氣四溢。

六、急救法： 鮮花垂頭時，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛滿冷水的容器中，僅留花頭露于水面，經1-2小時，花枝就會蘇醒過來，草、木本花卉均適用。

七、啤酒法： 在插著鮮花的瓶子里加進一點啤酒，或將花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加適量的清水，結果會發現，這些鮮花的保鮮期延長了。這是因為，啤酒中含有乙醇，能為花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他營養物質，能為枝葉提供養分。

八、冰箱保鮮法: 全家外出時，把瓶養插花取出用塑料袋裝好放在冰箱中保存，可保持數日不凋，回來后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。

九、注射法： 常用于水生花卉。水生花卉花基很脆弱，一旦離開自然生長之地，花朵就容易凋萎，這時可用針筒將水分從花莖注射進去以維持花朵壽命。

十、火燒法： 把花枝末端放在蠟燭火焰上燒烤后，放入酒精中浸一分鐘，再放入清水中漂清，常用于花莖里乳汁外溢的花卉，如一品紅、芍藥、菊花等。

十一、切口面擴大法： 將花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐開裂口：或用錘擊裂基部，以擴大吸水面。主要用于木本花卉，如玉蘭、繡球、丁香、紫藤、杜鵑花等。