一、如何食物搭配
基本飲食原則
各種營養素在人體內既相互配合,相互作用,對相互制約,相互頡頑,共同維持人體的正常生理活動。因此,尋找各種營養素的適量配合,使各種營養素之間的關系調平衡,是我們必須遵的基本飲食原則。
食用各種不同的的食物,增加水果疏菜,尤其是新鮮未經烹調的水果蔬菜。
建議不要進食太多,每餐有2-3樣新鮮蔬菜,盡量避免用腌的,熏烤的食品使用鹽類要節制,盡可能干食物少加鹽,少食糖量太多的食品。
一般早餐應吃好,中餐應吃飽,晚餐應吃少。進時餐時應心情俞快,細嚼慢咽不易過飽。
每日攝取的脂肪,不超過總熱量的25%,肉類每日攝取一般在(身高—105×1克即可,建議每周吃兩次魚,動物內臟盡可能少吃,多食海類食品,不吸煙,少喝酒。
隨著生活水平的日益提高,人們已經轉變了飲食觀念,在攝取食物方面開始講究營養和食物品種的搭配,但是在食物搭配過程中,往往會出現一些搭配不當,使攝取食物的效果適得其反,不僅營養沒有追求到,有時還引起一些不良的后果,或是身體不適,甚至發生中毒事故,這都是不了解食物與食物相克的道理造成的。
一般情況下,食物多采用單獨食用,但為了增強食物的食療效果和可食性,以及營養保健作用,人體也常常把不同的食物搭配起來吃,通過食物之間的影響,使你的性能發生變化,從而產生不同的療效。但是,有些食物存在著相互影響,相互制約的作用,往往不合理的搭配,會引起食物與食物相克作用。會對人體造成不良的影響
在現實生活中,的確有些人常把相克的食物同烹同食,并沒有發生什么,這可能是因人差異所致。我們這里說相克并特指中毒明顯副作用,相克程度也有輕重之分,而且因人而異。因食物搭配不當而影響吸收,或留下病隱患都是相克之列。為了我們健康,為以防不測,還是小心為好。
二、白血病患者應該搭配食物?
在飲食方面,應該說沒什么食物是白血病患者不能食用的。只是為了避免患者治療期間發生不必要的并發癥,白血病患者在飲食方面應注意以下幾點:
(1)注意飲食衛生,避免食用生冷、隔夜或變質的食品。新鮮水果必須洗凈、削皮后再食物。
(2)盡量避免食用堅硬或油炸的食品,如魚肉制品應盡量去骨、刺,以防進食中硬物刺破口腔粘膜,致口腔潰瘍甚或繼發局部感染。
(3)注意膳食結構的合理搭配,少食辛辣刺激性食物,盡可能進食新鮮蔬菜。對大便習慣不好,或病前有習慣性便秘者,尤應注意補充富含纖維素食品。盡可能保持每日排便通暢,以防便秘致痔瘡加重或誘發肛裂,增加局部感染的機會。
要注意生活起居調整,注意事項有以下幾點:
注意氣候的影響,特別是秋冬季節氣溫變化劇烈,應及時增添衣被,防病毒侵襲機體而誘發本病。
避免接觸某些毒物,含苯染發劑及其它含苯制劑,某些藥物要慎用如保泰松、氯霉素、氯喹、苯妥英鈉、優散痛、卡巴胂等。
在白血病治療期間,應保持情緒穩定,樂觀向上,使機體處于良好狀態,所謂:“正氣存內,邪不可干,精神內守,病安從來”。
對接觸放射物質及苯等化學品者,應加強勞動保護,定期檢查血象。應用可能導致白血病的藥物如細胞毒藥物,氯霉素等要慎重。慢粒和慢淋多發生于中老年人,起病緩慢,病程較長,預后較差,因此要做到早發現、早診斷、早治療。一旦發病,要保持口腔衛生,預防感染。要做到調情志,慎起居,避風寒,積極參加鍛煉。
三、如何均衡搭配營養
不是吃好的、有營養的就OK了
主要是我們自身缺少什么,再補什么
然后再這樣的基礎上維持平衡
這樣才能達到營養均衡。
我們可以從平時的生活現象中看出
我們自身需要補些什么,比如說
1、走個樓梯就藥酸背痛,提不起腳的
那就缺鈣,吃點排骨等補鈣的食物。
2、蹲著然后馬上站起來,老是頭暈目眩
這就要補血,吃點豬肝、黑木耳、紅棗、胡蘿卜等補血的食物。
3、晚上睡覺有時會腿抽筋,
這是缺鐵,吃點菠菜,動物肝臟,黑木耳等補鐵的食物。
4、失眠,健忘,多夢
睡前喝牛奶,平時吃核桃,小米,黑芝麻等
此外,大棗、蜂蜜、醋和全麥面包也是有助于睡眠的食物
從各方面來補充自身所需,達到營養均衡,保持身體健康。
這也不會使自己發胖發福,擺脫亞健康。
希望這方面的提示對你有幫助。
四、哪些食物搭配吃最毀容?
你知道最熱門的美容食物,搭配不當就馬上變成致命的毀容食物嗎?許多熱門食物單吃很有效,但搭配到屬性相沖的食物,可能就會其危害作用所以這是女人必須要多多注意的飲食搭配。
黃瓜+花生?小心腹瀉!
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。
蛋糕+豆腐?小心長胖!
這和食物的分類有關,有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質的豆腐和含淀粉質的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。